芝士焗土豆泥
芝士焗土豆泥
用料:
土豆兩個(約250克)，牛奶35克，有鹽黃油10克，鹽1克，馬蘇裡拉芝士90克
步驟：
- 土豆削皮，水開後下少於鹽，土豆整隻下水煮二十分鐘，用筷子輕輕一插就可以插進土豆代表可以了。
芝士焗土豆泥
用料:
土豆兩個(約250克)，牛奶35克，有鹽黃油10克，鹽1克，馬蘇裡拉芝士90克
步驟：
- 土豆削皮，水開後下少於鹽，土豆整隻下水煮二十分鐘，用筷子輕輕一插就可以插進土豆代表可以了。
2.土豆用壓泥器按壓成土豆泥。沒有的可以把土豆放進保鮮袋中，用擀麵杖敲開後擀成泥。
芝士焗土豆泥
用料:
土豆兩個(約250克)，牛奶35克，有鹽黃油10克，鹽1克，馬蘇裡拉芝士90克
步驟：
- 土豆削皮，水開後下少於鹽，土豆整隻下水煮二十分鐘，用筷子輕輕一插就可以插進土豆代表可以了。
2.土豆用壓泥器按壓成土豆泥。沒有的可以把土豆放進保鮮袋中，用擀麵杖敲開後擀成泥。
3.這時候烤箱上下火180度預熱。
4.趁熱加入有鹽黃油和鹽混合均勻。這時候的土豆泥會有點幹，分三次加入牛奶混勻即可。我喜歡有點顆粒感，所以按壓時間較短，喜歡細膩點的就適當延長壓泥時間。
芝士焗土豆泥
用料:
土豆兩個(約250克)，牛奶35克，有鹽黃油10克，鹽1克，馬蘇裡拉芝士90克
步驟：
- 土豆削皮，水開後下少於鹽，土豆整隻下水煮二十分鐘，用筷子輕輕一插就可以插進土豆代表可以了。
2.土豆用壓泥器按壓成土豆泥。沒有的可以把土豆放進保鮮袋中，用擀麵杖敲開後擀成泥。
3.這時候烤箱上下火180度預熱。
4.趁熱加入有鹽黃油和鹽混合均勻。這時候的土豆泥會有點幹，分三次加入牛奶混勻即可。我喜歡有點顆粒感，所以按壓時間較短，喜歡細膩點的就適當延長壓泥時間。
5.土豆泥轉移到耐高溫的烤碗，輕輕壓緊，上面撒上滿滿一層的馬蘇裡拉芝士，芝士控們，芝士必須要多才好吃啊！土豆泥放入預熱好的烤箱烘烤5-7分鐘，這裡所有的材料都已經熟了，具體看芝士的上色程度，表面微微焦黃就可以出爐了。
6.記得要趁熱吃哦，熱熱的才可以拉絲哦！
芝士焗土豆泥
用料:
土豆兩個(約250克)，牛奶35克，有鹽黃油10克，鹽1克，馬蘇裡拉芝士90克
步驟：
- 土豆削皮，水開後下少於鹽，土豆整隻下水煮二十分鐘，用筷子輕輕一插就可以插進土豆代表可以了。
2.土豆用壓泥器按壓成土豆泥。沒有的可以把土豆放進保鮮袋中，用擀麵杖敲開後擀成泥。
3.這時候烤箱上下火180度預熱。
4.趁熱加入有鹽黃油和鹽混合均勻。這時候的土豆泥會有點幹，分三次加入牛奶混勻即可。我喜歡有點顆粒感，所以按壓時間較短，喜歡細膩點的就適當延長壓泥時間。
5.土豆泥轉移到耐高溫的烤碗，輕輕壓緊，上面撒上滿滿一層的馬蘇裡拉芝士，芝士控們，芝士必須要多才好吃啊！土豆泥放入預熱好的烤箱烘烤5-7分鐘，這裡所有的材料都已經熟了，具體看芝士的上色程度，表面微微焦黃就可以出爐了。
6.記得要趁熱吃哦，熱熱的才可以拉絲哦！
芝士焗土豆泥
用料:
土豆兩個(約250克)，牛奶35克，有鹽黃油10克，鹽1克，馬蘇裡拉芝士90克
步驟：
- 土豆削皮，水開後下少於鹽，土豆整隻下水煮二十分鐘，用筷子輕輕一插就可以插進土豆代表可以了。
2.土豆用壓泥器按壓成土豆泥。沒有的可以把土豆放進保鮮袋中，用擀麵杖敲開後擀成泥。
3.這時候烤箱上下火180度預熱。
4.趁熱加入有鹽黃油和鹽混合均勻。這時候的土豆泥會有點幹，分三次加入牛奶混勻即可。我喜歡有點顆粒感，所以按壓時間較短，喜歡細膩點的就適當延長壓泥時間。
5.土豆泥轉移到耐高溫的烤碗，輕輕壓緊，上面撒上滿滿一層的馬蘇裡拉芝士，芝士控們，芝士必須要多才好吃啊！土豆泥放入預熱好的烤箱烘烤5-7分鐘，這裡所有的材料都已經熟了，具體看芝士的上色程度，表面微微焦黃就可以出爐了。
6.記得要趁熱吃哦，熱熱的才可以拉絲哦！
小貼士:
1.想要奶香味濃郁一點的，可以把配料裡的牛奶換成等量的淡奶油。
2.土豆泥裡也可以加入培根、火腿、胡蘿蔔來增加口感，記得所有材料都需提前煮熟切丁，再混入土豆泥。