作者:手機用戶_050_yH9
用料
龍蝦 5斤
土豆 1個
黃瓜 1根
洋蔥 1個
甜椒 2個
油 適量
泡椒,泡姜 適量
蒜 適量
大蔥 2根
花椒 適量
豆瓣醬 適量
小蔥 5根
芝麻 適量
啤酒 一廳
做法步驟
1、先把龍蝦洗淨待用!
2、倒入油!油熱後放入泡椒泡姜,花椒,豆瓣醬,炒至五分鐘!
3、配料切條狀
4、炒成油酥的感覺就可以倒入龍蝦翻炒了!
5、翻炒大概八分鐘,加入啤酒,加雞精,味精(吃的辣的需要放入小米辣)
6、然後倒入蒜,(因各人喜好放入了魔芋)這樣大約炒至十五分鐘,然後倒入土豆,黃瓜大概等四五分鐘倒入切好的甜椒洋蔥和大蔥仔姜,多翻炒幾下大概兩三分鐘之後就可以起鍋了!
7、然後撒上芝麻,蔥花就可以了!香噴噴的小龍蝦!
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