世界六大“名醬”,有醬的生活,讓食滋味會變更美

明代四大才子之一的唐伯虎寫過詩《除夕口占》說:柴米油鹽醬醋茶,般般都在別人家;歲暮清淡無一事,竹堂寺裡看梅花。可見醬在生活中的分量。到了現代,醬種類越來越多,跨越了國家和種族,呈多元化發展。醬醬的滋味成千上萬,歪果仁喜歡酸甜的果醬以及魚子醬。在中國,醬料以辣味和鹹味為主。下面小編就帶你領略下世界各地的“醬滋味“。

1、辣椒醬

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茂德公辣醬產自於廣東,而廣東本地人卻很少食用辣椒。所以茂德公辣醬的辣味適口,味道醇香不辛辣,色澤鮮豔自然。是平時促進食慾,居家旅行必備的調味美食。

▽番茄醬

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每次去肯德基就必點土豆條,因為愛極了送的番茄醬,每次都被我們蘸的光光。酸酸的番茄醬和酥脆的土豆結合一起,那味道讓我們停不住口。番茄醬色澤鮮豔,味道酸香可口,營養豐富,是日常美國家庭必備的調味醬。

3、牛肉醬

世界六大“名醬”,有醬的生活,讓食滋味會變更美

牛肉醬是以鮮牛肉、辣椒醬為主料,加上獨家祕製的香料配方炒制而成,口感醇厚,肉汁濃郁,入口即化,回味無窮!不管是下飯、拌飯、拌麵、佐餐都一定讓您大開胃口,回味無窮。

4、草莓果醬

世界六大“名醬”,有醬的生活,讓食滋味會變更美

草莓果醬是來自奧地利鄉間的烹製方法,以新鮮草莓為原料,用傳統工藝加工製作,完整保留水果的自然甜及營養成分,天然色澤,口感純正。草莓果醬可以用來製作冰淇淋,也可塗抹早餐麵包以及和各種佳餚搭配食用。

5、豆瓣醬

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豆瓣醬是小編天天調胃口吃的,我做的很多菜裡,都會放上很多豆瓣醬,為菜增加香味。我們家做鴨子吃,就必放豆瓣醬,這樣才能將將鴨肉的美味發揮到淋漓盡致的。

6、沙茶醬

世界六大“名醬”,有醬的生活,讓食滋味會變更美

牛頭牌沙茶醬最為講究,可說是佳餚的靈魂。其濃郁誘人的混合口感最為人稱道—有蝦米的鮮鹹香,還有花生米、大蒜、洋蔥、辣椒等辛辣香濃味。只聞其香,就已垂涎欲滴。輕舔一口,鮮鹹而不膩,甜中又帶一點辣。

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