老婆把雞蛋這樣放進鍋裡,出鍋後我立刻蒙圈了,全家人都非常吃驚

料酒 花椒 孜然 菜譜 徐韶華的筆記 徐韶華的筆記 2017-10-07

隨著物質生活的不斷提高,我們對於吃,不僅僅停留在溫飽階段。

更多的,是追求吃得好,吃得開心。

於是,在網上就有很多人和大家分享一些,自己研究出來的美食做法。

老婆把雞蛋這樣放進鍋裡,出鍋後我立刻蒙圈了,全家人都非常吃驚

老婆最近在網上,學習到了一種雞蛋的新吃法。

雖然,我喜歡喜歡吃雞蛋,吃過各種的雞蛋。但是,這樣的吃法,我仍然是第一次見到。

老婆把雞蛋這樣放進鍋裡,出鍋後我立刻蒙圈了,全家人都非常吃驚

老婆首先煮了一個雞蛋,剝殼備用。

接著,在鍋中放油,放一些花椒、大葵、八角、孜然等調味料,高溫炒出香味。

老婆把雞蛋這樣放進鍋裡,出鍋後我立刻蒙圈了,全家人都非常吃驚

之後,再放一點料酒,把已經剝好殼的雞蛋放入鍋中,放入啤酒,熬製十分鐘,最後收湯出鍋。

雞蛋在出鍋的那一刻,真的是讓我非常的讚歎和驚豔!

真的是非常的棒,不但是品相很好,而且吃起來口感也非常好。

老婆把雞蛋這樣放進鍋裡,出鍋後我立刻蒙圈了,全家人都非常吃驚

老婆還說了,因為每個人的口味不同,也可以在烹製的時候,放一點點糖,能夠提鮮。

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