'這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱'

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這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

它是“平價”滋補品,夏天多吃它,清熱除煩不長痘,皮膚似少女

不知大家是否聽過樂府詩:“江南可採蓮,蓮葉荷田田”。三伏天應該多吃什麼?除了各類瓜以外,蓮藕也是必不可少的一種食材。夏天是吃藕的季節,大家可別忘了多吃點蓮藕。蓮藕可以涼拌可以煲湯,也可以直接炒食,烹飪方法可以多種多樣,但是我一般還是喜歡炒著吃,這樣可以享受到它的清爽和脆嫩。

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這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

它是“平價”滋補品,夏天多吃它,清熱除煩不長痘,皮膚似少女

不知大家是否聽過樂府詩:“江南可採蓮,蓮葉荷田田”。三伏天應該多吃什麼?除了各類瓜以外,蓮藕也是必不可少的一種食材。夏天是吃藕的季節,大家可別忘了多吃點蓮藕。蓮藕可以涼拌可以煲湯,也可以直接炒食,烹飪方法可以多種多樣,但是我一般還是喜歡炒著吃,這樣可以享受到它的清爽和脆嫩。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

蓮藕的搭配有很多,但是最好的搭配,我覺得是泡椒,今天給大家帶來的這道泡椒小藕丁,這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱。在《本草綱目》中稱藕為“靈根”,經常食用能“令人心歡”,其實也就是我們經常講的消暑祛煩熱,藕有3種,紅花藕、白花藕、麻花藕,白花藕一般都是9孔,這種藕肉質脆嫩多汁,甜味濃郁,也是最適合用來做泡椒小藕丁的。

蓮藕它是最“平價”的滋補品,夏天多吃它,清熱除煩不長痘,皮膚似少女。在民間一直流傳著一句諺語:“女子三日不斷藕”。意思也就是說,藕是最好的養陰之品,夏天進補的時候,蓮藕可以作為首選。蓮藕不僅可以起到補血補虛的作用,它還是緩解失眠的藥膳,女人要兼顧家庭和工作,很容易操勞過度,來一道藕,可以幫助睡眠,緩解煩躁。伏天沒胃口,來一道泡椒小藕丁吧,清爽開胃,好吃不長痘。

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這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

它是“平價”滋補品,夏天多吃它,清熱除煩不長痘,皮膚似少女

不知大家是否聽過樂府詩:“江南可採蓮,蓮葉荷田田”。三伏天應該多吃什麼?除了各類瓜以外,蓮藕也是必不可少的一種食材。夏天是吃藕的季節,大家可別忘了多吃點蓮藕。蓮藕可以涼拌可以煲湯,也可以直接炒食,烹飪方法可以多種多樣,但是我一般還是喜歡炒著吃,這樣可以享受到它的清爽和脆嫩。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

蓮藕的搭配有很多,但是最好的搭配,我覺得是泡椒,今天給大家帶來的這道泡椒小藕丁,這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱。在《本草綱目》中稱藕為“靈根”,經常食用能“令人心歡”,其實也就是我們經常講的消暑祛煩熱,藕有3種,紅花藕、白花藕、麻花藕,白花藕一般都是9孔,這種藕肉質脆嫩多汁,甜味濃郁,也是最適合用來做泡椒小藕丁的。

蓮藕它是最“平價”的滋補品,夏天多吃它,清熱除煩不長痘,皮膚似少女。在民間一直流傳著一句諺語:“女子三日不斷藕”。意思也就是說,藕是最好的養陰之品,夏天進補的時候,蓮藕可以作為首選。蓮藕不僅可以起到補血補虛的作用,它還是緩解失眠的藥膳,女人要兼顧家庭和工作,很容易操勞過度,來一道藕,可以幫助睡眠,緩解煩躁。伏天沒胃口,來一道泡椒小藕丁吧,清爽開胃,好吃不長痘。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

【泡椒小藕丁】

食材:蓮藕一節、小白菜梗80克、豬肉100克,植物油、鹽、泡椒、雞精

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這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

它是“平價”滋補品,夏天多吃它,清熱除煩不長痘,皮膚似少女

不知大家是否聽過樂府詩:“江南可採蓮,蓮葉荷田田”。三伏天應該多吃什麼?除了各類瓜以外,蓮藕也是必不可少的一種食材。夏天是吃藕的季節,大家可別忘了多吃點蓮藕。蓮藕可以涼拌可以煲湯,也可以直接炒食,烹飪方法可以多種多樣,但是我一般還是喜歡炒著吃,這樣可以享受到它的清爽和脆嫩。

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蓮藕的搭配有很多,但是最好的搭配,我覺得是泡椒,今天給大家帶來的這道泡椒小藕丁,這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱。在《本草綱目》中稱藕為“靈根”,經常食用能“令人心歡”,其實也就是我們經常講的消暑祛煩熱,藕有3種,紅花藕、白花藕、麻花藕,白花藕一般都是9孔,這種藕肉質脆嫩多汁,甜味濃郁,也是最適合用來做泡椒小藕丁的。

蓮藕它是最“平價”的滋補品,夏天多吃它,清熱除煩不長痘,皮膚似少女。在民間一直流傳著一句諺語:“女子三日不斷藕”。意思也就是說,藕是最好的養陰之品,夏天進補的時候,蓮藕可以作為首選。蓮藕不僅可以起到補血補虛的作用,它還是緩解失眠的藥膳,女人要兼顧家庭和工作,很容易操勞過度,來一道藕,可以幫助睡眠,緩解煩躁。伏天沒胃口,來一道泡椒小藕丁吧,清爽開胃,好吃不長痘。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

【泡椒小藕丁】

食材:蓮藕一節、小白菜梗80克、豬肉100克,植物油、鹽、泡椒、雞精

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

烹飪方法:

1、把小白菜沖洗乾淨,切成小段,用小白菜搭配蓮藕可以豐富它的口感,而且吃起來會特別的鮮甜爽口。

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【泡椒小藕丁】

食材:蓮藕一節、小白菜梗80克、豬肉100克,植物油、鹽、泡椒、雞精

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

烹飪方法:

1、把小白菜沖洗乾淨,切成小段,用小白菜搭配蓮藕可以豐富它的口感,而且吃起來會特別的鮮甜爽口。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

2、蓮藕清洗乾淨,去掉外皮,切成大小均勻的小丁,這樣炒的時候受熱面積更大,也會更加的入味。

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它是“平價”滋補品,夏天多吃它,清熱除煩不長痘,皮膚似少女

不知大家是否聽過樂府詩:“江南可採蓮,蓮葉荷田田”。三伏天應該多吃什麼?除了各類瓜以外,蓮藕也是必不可少的一種食材。夏天是吃藕的季節,大家可別忘了多吃點蓮藕。蓮藕可以涼拌可以煲湯,也可以直接炒食,烹飪方法可以多種多樣,但是我一般還是喜歡炒著吃,這樣可以享受到它的清爽和脆嫩。

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蓮藕的搭配有很多,但是最好的搭配,我覺得是泡椒,今天給大家帶來的這道泡椒小藕丁,這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱。在《本草綱目》中稱藕為“靈根”,經常食用能“令人心歡”,其實也就是我們經常講的消暑祛煩熱,藕有3種,紅花藕、白花藕、麻花藕,白花藕一般都是9孔,這種藕肉質脆嫩多汁,甜味濃郁,也是最適合用來做泡椒小藕丁的。

蓮藕它是最“平價”的滋補品,夏天多吃它,清熱除煩不長痘,皮膚似少女。在民間一直流傳著一句諺語:“女子三日不斷藕”。意思也就是說,藕是最好的養陰之品,夏天進補的時候,蓮藕可以作為首選。蓮藕不僅可以起到補血補虛的作用,它還是緩解失眠的藥膳,女人要兼顧家庭和工作,很容易操勞過度,來一道藕,可以幫助睡眠,緩解煩躁。伏天沒胃口,來一道泡椒小藕丁吧,清爽開胃,好吃不長痘。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

【泡椒小藕丁】

食材:蓮藕一節、小白菜梗80克、豬肉100克,植物油、鹽、泡椒、雞精

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烹飪方法:

1、把小白菜沖洗乾淨,切成小段,用小白菜搭配蓮藕可以豐富它的口感,而且吃起來會特別的鮮甜爽口。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

2、蓮藕清洗乾淨,去掉外皮,切成大小均勻的小丁,這樣炒的時候受熱面積更大,也會更加的入味。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

3、鍋中放入植物油,把洗乾淨切成丁的豬肉放進去,練出多餘的有分,放入豬油會使得菜餚更加滑口,而且會更香。

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它是“平價”滋補品,夏天多吃它,清熱除煩不長痘,皮膚似少女

不知大家是否聽過樂府詩:“江南可採蓮,蓮葉荷田田”。三伏天應該多吃什麼?除了各類瓜以外,蓮藕也是必不可少的一種食材。夏天是吃藕的季節,大家可別忘了多吃點蓮藕。蓮藕可以涼拌可以煲湯,也可以直接炒食,烹飪方法可以多種多樣,但是我一般還是喜歡炒著吃,這樣可以享受到它的清爽和脆嫩。

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蓮藕的搭配有很多,但是最好的搭配,我覺得是泡椒,今天給大家帶來的這道泡椒小藕丁,這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱。在《本草綱目》中稱藕為“靈根”,經常食用能“令人心歡”,其實也就是我們經常講的消暑祛煩熱,藕有3種,紅花藕、白花藕、麻花藕,白花藕一般都是9孔,這種藕肉質脆嫩多汁,甜味濃郁,也是最適合用來做泡椒小藕丁的。

蓮藕它是最“平價”的滋補品,夏天多吃它,清熱除煩不長痘,皮膚似少女。在民間一直流傳著一句諺語:“女子三日不斷藕”。意思也就是說,藕是最好的養陰之品,夏天進補的時候,蓮藕可以作為首選。蓮藕不僅可以起到補血補虛的作用,它還是緩解失眠的藥膳,女人要兼顧家庭和工作,很容易操勞過度,來一道藕,可以幫助睡眠,緩解煩躁。伏天沒胃口,來一道泡椒小藕丁吧,清爽開胃,好吃不長痘。

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【泡椒小藕丁】

食材:蓮藕一節、小白菜梗80克、豬肉100克,植物油、鹽、泡椒、雞精

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烹飪方法:

1、把小白菜沖洗乾淨,切成小段,用小白菜搭配蓮藕可以豐富它的口感,而且吃起來會特別的鮮甜爽口。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

2、蓮藕清洗乾淨,去掉外皮,切成大小均勻的小丁,這樣炒的時候受熱面積更大,也會更加的入味。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

3、鍋中放入植物油,把洗乾淨切成丁的豬肉放進去,練出多餘的有分,放入豬油會使得菜餚更加滑口,而且會更香。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

4、倒入切好的藕丁一同翻炒,藕丁比較的難熟一點,所以炒的時候可以比平時多放一點油,這樣會熟得快一些。

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不知大家是否聽過樂府詩:“江南可採蓮,蓮葉荷田田”。三伏天應該多吃什麼?除了各類瓜以外,蓮藕也是必不可少的一種食材。夏天是吃藕的季節,大家可別忘了多吃點蓮藕。蓮藕可以涼拌可以煲湯,也可以直接炒食,烹飪方法可以多種多樣,但是我一般還是喜歡炒著吃,這樣可以享受到它的清爽和脆嫩。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

蓮藕的搭配有很多,但是最好的搭配,我覺得是泡椒,今天給大家帶來的這道泡椒小藕丁,這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱。在《本草綱目》中稱藕為“靈根”,經常食用能“令人心歡”,其實也就是我們經常講的消暑祛煩熱,藕有3種,紅花藕、白花藕、麻花藕,白花藕一般都是9孔,這種藕肉質脆嫩多汁,甜味濃郁,也是最適合用來做泡椒小藕丁的。

蓮藕它是最“平價”的滋補品,夏天多吃它,清熱除煩不長痘,皮膚似少女。在民間一直流傳著一句諺語:“女子三日不斷藕”。意思也就是說,藕是最好的養陰之品,夏天進補的時候,蓮藕可以作為首選。蓮藕不僅可以起到補血補虛的作用,它還是緩解失眠的藥膳,女人要兼顧家庭和工作,很容易操勞過度,來一道藕,可以幫助睡眠,緩解煩躁。伏天沒胃口,來一道泡椒小藕丁吧,清爽開胃,好吃不長痘。

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食材:蓮藕一節、小白菜梗80克、豬肉100克,植物油、鹽、泡椒、雞精

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烹飪方法:

1、把小白菜沖洗乾淨,切成小段,用小白菜搭配蓮藕可以豐富它的口感,而且吃起來會特別的鮮甜爽口。

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2、蓮藕清洗乾淨,去掉外皮,切成大小均勻的小丁,這樣炒的時候受熱面積更大,也會更加的入味。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

3、鍋中放入植物油,把洗乾淨切成丁的豬肉放進去,練出多餘的有分,放入豬油會使得菜餚更加滑口,而且會更香。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

4、倒入切好的藕丁一同翻炒,藕丁比較的難熟一點,所以炒的時候可以比平時多放一點油,這樣會熟得快一些。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

5、倒入準備好的小白菜梗,炒軟,開始進行調味,放入少許的鹽,再放入切好的泡椒,有泡椒水的話,可以放一點,增加它的酸味。

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蓮藕的搭配有很多,但是最好的搭配,我覺得是泡椒,今天給大家帶來的這道泡椒小藕丁,這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱。在《本草綱目》中稱藕為“靈根”,經常食用能“令人心歡”,其實也就是我們經常講的消暑祛煩熱,藕有3種,紅花藕、白花藕、麻花藕,白花藕一般都是9孔,這種藕肉質脆嫩多汁,甜味濃郁,也是最適合用來做泡椒小藕丁的。

蓮藕它是最“平價”的滋補品,夏天多吃它,清熱除煩不長痘,皮膚似少女。在民間一直流傳著一句諺語:“女子三日不斷藕”。意思也就是說,藕是最好的養陰之品,夏天進補的時候,蓮藕可以作為首選。蓮藕不僅可以起到補血補虛的作用,它還是緩解失眠的藥膳,女人要兼顧家庭和工作,很容易操勞過度,來一道藕,可以幫助睡眠,緩解煩躁。伏天沒胃口,來一道泡椒小藕丁吧,清爽開胃,好吃不長痘。

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【泡椒小藕丁】

食材:蓮藕一節、小白菜梗80克、豬肉100克,植物油、鹽、泡椒、雞精

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烹飪方法:

1、把小白菜沖洗乾淨,切成小段,用小白菜搭配蓮藕可以豐富它的口感,而且吃起來會特別的鮮甜爽口。

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2、蓮藕清洗乾淨,去掉外皮,切成大小均勻的小丁,這樣炒的時候受熱面積更大,也會更加的入味。

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3、鍋中放入植物油,把洗乾淨切成丁的豬肉放進去,練出多餘的有分,放入豬油會使得菜餚更加滑口,而且會更香。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

4、倒入切好的藕丁一同翻炒,藕丁比較的難熟一點,所以炒的時候可以比平時多放一點油,這樣會熟得快一些。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

5、倒入準備好的小白菜梗,炒軟,開始進行調味,放入少許的鹽,再放入切好的泡椒,有泡椒水的話,可以放一點,增加它的酸味。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

6、出鍋的時候,放入少許的雞精提鮮,翻炒至均勻入味,一道家常菜,泡椒小藕丁就製作完成了。

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蓮藕的搭配有很多,但是最好的搭配,我覺得是泡椒,今天給大家帶來的這道泡椒小藕丁,這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱。在《本草綱目》中稱藕為“靈根”,經常食用能“令人心歡”,其實也就是我們經常講的消暑祛煩熱,藕有3種,紅花藕、白花藕、麻花藕,白花藕一般都是9孔,這種藕肉質脆嫩多汁,甜味濃郁,也是最適合用來做泡椒小藕丁的。

蓮藕它是最“平價”的滋補品,夏天多吃它,清熱除煩不長痘,皮膚似少女。在民間一直流傳著一句諺語:“女子三日不斷藕”。意思也就是說,藕是最好的養陰之品,夏天進補的時候,蓮藕可以作為首選。蓮藕不僅可以起到補血補虛的作用,它還是緩解失眠的藥膳,女人要兼顧家庭和工作,很容易操勞過度,來一道藕,可以幫助睡眠,緩解煩躁。伏天沒胃口,來一道泡椒小藕丁吧,清爽開胃,好吃不長痘。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

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食材:蓮藕一節、小白菜梗80克、豬肉100克,植物油、鹽、泡椒、雞精

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烹飪方法:

1、把小白菜沖洗乾淨,切成小段,用小白菜搭配蓮藕可以豐富它的口感,而且吃起來會特別的鮮甜爽口。

這菜,伏天我家必吃,貴是貴了點,清香爽脆還開胃,解酒毒祛煩熱

2、蓮藕清洗乾淨,去掉外皮,切成大小均勻的小丁,這樣炒的時候受熱面積更大,也會更加的入味。

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3、鍋中放入植物油,把洗乾淨切成丁的豬肉放進去,練出多餘的有分,放入豬油會使得菜餚更加滑口,而且會更香。

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4、倒入切好的藕丁一同翻炒,藕丁比較的難熟一點,所以炒的時候可以比平時多放一點油,這樣會熟得快一些。

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5、倒入準備好的小白菜梗,炒軟,開始進行調味,放入少許的鹽,再放入切好的泡椒,有泡椒水的話,可以放一點,增加它的酸味。

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6、出鍋的時候,放入少許的雞精提鮮,翻炒至均勻入味,一道家常菜,泡椒小藕丁就製作完成了。

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食刻tip:

夏天皮膚最容易起斑,而且紫外線一晒,皮膚越來越差,加上燥熱的天氣又容易失眠,這個時候來一道蓮藕做的菜,既能補血補虛,還能美容養顏,是難得的佳蔬,放上一點泡椒炒,還能增加其口感。

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