'醬大骨真的讓人口水在流,在家也可以做出這種誘人的解饞大餐哦'

老抽 草果 豆瓣醬 花椒 養生 奶粉 雪峰兒美食 2019-09-11
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醬大骨是由豬大腿骨做成的,有著多方面的養生功效。它的蛋白質含量高於奶粉,其中鐵、鈉等遠遠高於鮮肉,鈣的含量更是遠非其他食物所能比。多喝骨頭湯可減緩衰老。因為人隨著年齡的增大,骨髓製造紅細胞和白細胞的功能會衰退,如果能從飲食中不斷攝取骨髓所含的類黏朊,則骨髓生產血細胞的功能就可以得到加強,從而達到減緩衰老的目的。因而,老年人經常食用骨頭湯,不僅可有效地遏制骨髓衰老,還可防治骨質疏鬆症。​一次在外面吃飯是,看見了醬大骨,一口大大的鐵鍋,廚師用鏟子翻動著紅亮誘人的大骨頭,真的讓人口水在流呀。。。在家也可以做出這種誘人的解饞大餐哦。。。

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材料。

帶肉大腿骨,豆瓣醬,蔥,姜,花椒,八角,草果,老抽,鹽。

做法。


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材料。

帶肉大腿骨,豆瓣醬,蔥,姜,花椒,八角,草果,老抽,鹽。

做法。


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1,準備好各種調料(花椒,八角和草果放到調料盒裡)。


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材料。

帶肉大腿骨,豆瓣醬,蔥,姜,花椒,八角,草果,老抽,鹽。

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1,準備好各種調料(花椒,八角和草果放到調料盒裡)。


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2,大骨頭剁成塊,放到鍋裡燒開把血水末去掉,洗淨。


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材料。

帶肉大腿骨,豆瓣醬,蔥,姜,花椒,八角,草果,老抽,鹽。

做法。


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1,準備好各種調料(花椒,八角和草果放到調料盒裡)。


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2,大骨頭剁成塊,放到鍋裡燒開把血水末去掉,洗淨。


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3,鍋裡放花生油下蔥姜煸炒,再放豆瓣醬炒香。


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1,準備好各種調料(花椒,八角和草果放到調料盒裡)。


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2,大骨頭剁成塊,放到鍋裡燒開把血水末去掉,洗淨。


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3,鍋裡放花生油下蔥姜煸炒,再放豆瓣醬炒香。


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4,再放入大骨煸炒,加一點老抽上色。

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1,準備好各種調料(花椒,八角和草果放到調料盒裡)。


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2,大骨頭剁成塊,放到鍋裡燒開把血水末去掉,洗淨。


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3,鍋裡放花生油下蔥姜煸炒,再放豆瓣醬炒香。


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4,再放入大骨煸炒,加一點老抽上色。

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5,加水,到入沙鍋中,加入調料盒。

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1,準備好各種調料(花椒,八角和草果放到調料盒裡)。


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2,大骨頭剁成塊,放到鍋裡燒開把血水末去掉,洗淨。


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3,鍋裡放花生油下蔥姜煸炒,再放豆瓣醬炒香。


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4,再放入大骨煸炒,加一點老抽上色。

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5,加水,到入沙鍋中,加入調料盒。

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6,水開後,加鹽,小火再煮1--2小時。

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3,鍋裡放花生油下蔥姜煸炒,再放豆瓣醬炒香。


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4,再放入大骨煸炒,加一點老抽上色。

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5,加水,到入沙鍋中,加入調料盒。

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6,水開後,加鹽,小火再煮1--2小時。

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7,煮到大骨上的筋肉軟爛,湯汁很少時,就好了。

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材料。

帶肉大腿骨,豆瓣醬,蔥,姜,花椒,八角,草果,老抽,鹽。

做法。


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1,準備好各種調料(花椒,八角和草果放到調料盒裡)。


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2,大骨頭剁成塊,放到鍋裡燒開把血水末去掉,洗淨。


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3,鍋裡放花生油下蔥姜煸炒,再放豆瓣醬炒香。


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4,再放入大骨煸炒,加一點老抽上色。

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5,加水,到入沙鍋中,加入調料盒。

醬大骨真的讓人口水在流,在家也可以做出這種誘人的解饞大餐哦

6,水開後,加鹽,小火再煮1--2小時。

醬大骨真的讓人口水在流,在家也可以做出這種誘人的解饞大餐哦

7,煮到大骨上的筋肉軟爛,湯汁很少時,就好了。

醬大骨真的讓人口水在流,在家也可以做出這種誘人的解饞大餐哦

8,醬香濃郁的大骨。



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