辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
尖椒
200g
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
尖椒
200g
青蒜
1個
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
尖椒
200g
青蒜
1個
輔料
生抽適量
鹽適量
雞精適量
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
尖椒
200g
青蒜
1個
輔料
生抽適量
鹽適量
雞精適量
辣椒炒肉的做法
1
五花肉半斤洗淨。
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
尖椒
200g
青蒜
1個
輔料
生抽適量
鹽適量
雞精適量
辣椒炒肉的做法
1
五花肉半斤洗淨。
2
將五花肉切片,用生抽將肉醃製一會兒。
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
尖椒
200g
青蒜
1個
輔料
生抽適量
鹽適量
雞精適量
辣椒炒肉的做法
1
五花肉半斤洗淨。
2
將五花肉切片,用生抽將肉醃製一會兒。
3
準備好辣椒並洗淨。
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
尖椒
200g
青蒜
1個
輔料
生抽適量
鹽適量
雞精適量
辣椒炒肉的做法
1
五花肉半斤洗淨。
2
將五花肉切片,用生抽將肉醃製一會兒。
3
準備好辣椒並洗淨。
4
將尖椒和青蒜切段。
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
尖椒
200g
青蒜
1個
輔料
生抽適量
鹽適量
雞精適量
辣椒炒肉的做法
1
五花肉半斤洗淨。
2
將五花肉切片,用生抽將肉醃製一會兒。
3
準備好辣椒並洗淨。
4
將尖椒和青蒜切段。
5
起油鍋,下五花肉煸香並出出油。
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
尖椒
200g
青蒜
1個
輔料
生抽適量
鹽適量
雞精適量
辣椒炒肉的做法
1
五花肉半斤洗淨。
2
將五花肉切片,用生抽將肉醃製一會兒。
3
準備好辣椒並洗淨。
4
將尖椒和青蒜切段。
5
起油鍋,下五花肉煸香並出出油。
6
待五花肉八成熟時盛起待用。
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
尖椒
200g
青蒜
1個
輔料
生抽適量
鹽適量
雞精適量
辣椒炒肉的做法
1
五花肉半斤洗淨。
2
將五花肉切片,用生抽將肉醃製一會兒。
3
準備好辣椒並洗淨。
4
將尖椒和青蒜切段。
5
起油鍋,下五花肉煸香並出出油。
6
待五花肉八成熟時盛起待用。
7
將辣椒,青蒜入鍋煸炒。
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
尖椒
200g
青蒜
1個
輔料
生抽適量
鹽適量
雞精適量
辣椒炒肉的做法
1
五花肉半斤洗淨。
2
將五花肉切片,用生抽將肉醃製一會兒。
3
準備好辣椒並洗淨。
4
將尖椒和青蒜切段。
5
起油鍋,下五花肉煸香並出出油。
6
待五花肉八成熟時盛起待用。
7
將辣椒,青蒜入鍋煸炒。
8
等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候,下肉一起炒勻。
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
尖椒
200g
青蒜
1個
輔料
生抽適量
鹽適量
雞精適量
辣椒炒肉的做法
1
五花肉半斤洗淨。
2
將五花肉切片,用生抽將肉醃製一會兒。
3
準備好辣椒並洗淨。
4
將尖椒和青蒜切段。
5
起油鍋,下五花肉煸香並出出油。
6
待五花肉八成熟時盛起待用。
7
將辣椒,青蒜入鍋煸炒。
8
等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候,下肉一起炒勻。
9
待豬肉熟透後,加入鹽、雞精調味,就可以出鍋了。
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
尖椒
200g
青蒜
1個
輔料
生抽適量
鹽適量
雞精適量
辣椒炒肉的做法
1
五花肉半斤洗淨。
2
將五花肉切片,用生抽將肉醃製一會兒。
3
準備好辣椒並洗淨。
4
將尖椒和青蒜切段。
5
起油鍋,下五花肉煸香並出出油。
6
待五花肉八成熟時盛起待用。
7
將辣椒,青蒜入鍋煸炒。
8
等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候,下肉一起炒勻。
9
待豬肉熟透後,加入鹽、雞精調味,就可以出鍋了。
10
好吃的辣椒炒肉,大家嚐嚐。
辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5,不知道這個規矩對不對,如果中餐都像西餐一樣,都進行量化了,那麼,是好事還是壞事呢,嘿嘿。那天看到番茄果說到辣椒炒肉,令我記憶起這道菜,於是花了8塊錢
主料
五花肉
250g
尖椒
200g
青蒜
1個
輔料
生抽適量
鹽適量
雞精適量
辣椒炒肉的做法
1
五花肉半斤洗淨。
2
將五花肉切片,用生抽將肉醃製一會兒。
3
準備好辣椒並洗淨。
4
將尖椒和青蒜切段。
5
起油鍋,下五花肉煸香並出出油。
6
待五花肉八成熟時盛起待用。
7
將辣椒,青蒜入鍋煸炒。
8
等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候,下肉一起炒勻。
9
待豬肉熟透後,加入鹽、雞精調味,就可以出鍋了。
10
好吃的辣椒炒肉,大家嚐嚐。
小貼士
1、煸炒豬肉的時候要快,免得粘鍋。 2、辣椒要煸炒至表皮有點焦,味道才買了半斤五花肉,還有1塊錢的辣椒,一道不算貴又好吃的辣椒炒肉就出爐了。