'苦瓜太苦不愛吃?教你幾招,炒出來不苦味道好'

苦瓜 雞蛋 烹飪技巧 蔬菜 減肥 麥子老媽的食味記 2019-08-11
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提到苦瓜,可能一些人會說這個菜是蔬菜中最難吃的一種,味道跟它名字一樣,真的是很“苦”。但是依然不缺乏愛吃苦瓜的人,他們覺得苦瓜很美味,而且營養價值高,有清熱解毒的功效,還可以減肥等等,雖然價值很高,但是那個苦味依然讓人不能接受它。

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提到苦瓜,可能一些人會說這個菜是蔬菜中最難吃的一種,味道跟它名字一樣,真的是很“苦”。但是依然不缺乏愛吃苦瓜的人,他們覺得苦瓜很美味,而且營養價值高,有清熱解毒的功效,還可以減肥等等,雖然價值很高,但是那個苦味依然讓人不能接受它。

苦瓜太苦不愛吃?教你幾招,炒出來不苦味道好

大家不愛吃苦瓜,原因就是因為它帶著苦味,其實苦瓜的苦味是可以去除的,炒出來味道就不苦了,而且口感非常好。不喜歡吃苦瓜的人也會慢慢愛上,記住幾個小訣竅,炒出來的苦瓜不苦,想吃卻一直怕吃的人,可以嘗試一下。

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提到苦瓜,可能一些人會說這個菜是蔬菜中最難吃的一種,味道跟它名字一樣,真的是很“苦”。但是依然不缺乏愛吃苦瓜的人,他們覺得苦瓜很美味,而且營養價值高,有清熱解毒的功效,還可以減肥等等,雖然價值很高,但是那個苦味依然讓人不能接受它。

苦瓜太苦不愛吃?教你幾招,炒出來不苦味道好

大家不愛吃苦瓜,原因就是因為它帶著苦味,其實苦瓜的苦味是可以去除的,炒出來味道就不苦了,而且口感非常好。不喜歡吃苦瓜的人也會慢慢愛上,記住幾個小訣竅,炒出來的苦瓜不苦,想吃卻一直怕吃的人,可以嘗試一下。

苦瓜太苦不愛吃?教你幾招,炒出來不苦味道好

苦瓜會苦是因為它裡面含有葫蘆素的物質,我們只要把它去除了就不苦了。首先,我們可以把苦瓜清洗乾淨,然後切開,把裡面的籽去除,這個時候一定要把苦瓜那層白膜去除,那個是製造出苦味的因素之一。可以用湯勺把它挖乾淨,然後把它切成條。

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提到苦瓜,可能一些人會說這個菜是蔬菜中最難吃的一種,味道跟它名字一樣,真的是很“苦”。但是依然不缺乏愛吃苦瓜的人,他們覺得苦瓜很美味,而且營養價值高,有清熱解毒的功效,還可以減肥等等,雖然價值很高,但是那個苦味依然讓人不能接受它。

苦瓜太苦不愛吃?教你幾招,炒出來不苦味道好

大家不愛吃苦瓜,原因就是因為它帶著苦味,其實苦瓜的苦味是可以去除的,炒出來味道就不苦了,而且口感非常好。不喜歡吃苦瓜的人也會慢慢愛上,記住幾個小訣竅,炒出來的苦瓜不苦,想吃卻一直怕吃的人,可以嘗試一下。

苦瓜太苦不愛吃?教你幾招,炒出來不苦味道好

苦瓜會苦是因為它裡面含有葫蘆素的物質,我們只要把它去除了就不苦了。首先,我們可以把苦瓜清洗乾淨,然後切開,把裡面的籽去除,這個時候一定要把苦瓜那層白膜去除,那個是製造出苦味的因素之一。可以用湯勺把它挖乾淨,然後把它切成條。

苦瓜太苦不愛吃?教你幾招,炒出來不苦味道好

除了把那層白膜去除之外,我們切好苦瓜之後,可以加點鹽醃製,過一會兒你就會發現苦瓜會有水流出來,把這個水倒掉,然後再用清水沖洗乾淨,這樣也是可以去除苦味。還可以焯水去除苦味,把苦瓜焯水,然後再拿去炒,你會發現苦瓜的苦味降低了很多。

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提到苦瓜,可能一些人會說這個菜是蔬菜中最難吃的一種,味道跟它名字一樣,真的是很“苦”。但是依然不缺乏愛吃苦瓜的人,他們覺得苦瓜很美味,而且營養價值高,有清熱解毒的功效,還可以減肥等等,雖然價值很高,但是那個苦味依然讓人不能接受它。

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大家不愛吃苦瓜,原因就是因為它帶著苦味,其實苦瓜的苦味是可以去除的,炒出來味道就不苦了,而且口感非常好。不喜歡吃苦瓜的人也會慢慢愛上,記住幾個小訣竅,炒出來的苦瓜不苦,想吃卻一直怕吃的人,可以嘗試一下。

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苦瓜會苦是因為它裡面含有葫蘆素的物質,我們只要把它去除了就不苦了。首先,我們可以把苦瓜清洗乾淨,然後切開,把裡面的籽去除,這個時候一定要把苦瓜那層白膜去除,那個是製造出苦味的因素之一。可以用湯勺把它挖乾淨,然後把它切成條。

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除了把那層白膜去除之外,我們切好苦瓜之後,可以加點鹽醃製,過一會兒你就會發現苦瓜會有水流出來,把這個水倒掉,然後再用清水沖洗乾淨,這樣也是可以去除苦味。還可以焯水去除苦味,把苦瓜焯水,然後再拿去炒,你會發現苦瓜的苦味降低了很多。

苦瓜太苦不愛吃?教你幾招,炒出來不苦味道好

除了那些辦法,我們還可以加蛋或者肉跟苦瓜一起炒,這樣炒出來的苦瓜味道也是不苦,而且還有雞蛋和肉的味道,吃起來也是特別的香。所以去除苦瓜的方法很多,這樣做出來的苦瓜真的是不苦,你們可以試一試!

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大家不愛吃苦瓜,原因就是因為它帶著苦味,其實苦瓜的苦味是可以去除的,炒出來味道就不苦了,而且口感非常好。不喜歡吃苦瓜的人也會慢慢愛上,記住幾個小訣竅,炒出來的苦瓜不苦,想吃卻一直怕吃的人,可以嘗試一下。

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苦瓜會苦是因為它裡面含有葫蘆素的物質,我們只要把它去除了就不苦了。首先,我們可以把苦瓜清洗乾淨,然後切開,把裡面的籽去除,這個時候一定要把苦瓜那層白膜去除,那個是製造出苦味的因素之一。可以用湯勺把它挖乾淨,然後把它切成條。

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除了把那層白膜去除之外,我們切好苦瓜之後,可以加點鹽醃製,過一會兒你就會發現苦瓜會有水流出來,把這個水倒掉,然後再用清水沖洗乾淨,這樣也是可以去除苦味。還可以焯水去除苦味,把苦瓜焯水,然後再拿去炒,你會發現苦瓜的苦味降低了很多。

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除了那些辦法,我們還可以加蛋或者肉跟苦瓜一起炒,這樣炒出來的苦瓜味道也是不苦,而且還有雞蛋和肉的味道,吃起來也是特別的香。所以去除苦瓜的方法很多,這樣做出來的苦瓜真的是不苦,你們可以試一試!

苦瓜太苦不愛吃?教你幾招,炒出來不苦味道好

去除苦瓜的做法:1.把苦瓜的那層白膜去除乾淨。2.用鹽醃製,再用清水沖洗乾淨。3.可以把苦瓜拿去焯水,苦味也是可以降低。4.加雞蛋或者肉一起烹飪,苦味也是可以降低。

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