包菜炒粉絲,製作簡單、口味清淡、多吃也不長肉,趕快來學做吧

捲心菜 生抽 蠔油 青椒 菜譜 日記廚房 2019-02-20

包菜炒粉絲

食材:包菜1個、青紅椒各1個、蔥1小段、姜3片、八角1個、粉絲1小把

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1、粉絲放入碗中,倒入開水,加入生抽浸泡10分鐘

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2、包菜洗淨,切成長條

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3、姜切絲、蔥滾刀切塊

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4、青椒切絲

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5、紅椒切絲

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6、鍋中放食用油,燒熱以後放入蔥、姜、八角爆香

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7、放入包菜、青紅椒翻炒

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8、再放入泡好的粉絲繼續翻炒

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9、放入一勺蠔油、鹽、雞精,充分翻炒入味就可以出鍋了

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溫馨提示:翻炒泡好粉絲時,一定要充分翻勻,避免粉絲結在一起,影響口感

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