幾個其貌不揚的雞腿就能化身成為美味多汁的雞扒，想象不到吧，足不出戶，你在家就能做出可口美味的黑椒雞扒，趕緊來了解一下吧。
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①雞腿改扒:將雞腿從頭到尾劃開，取出雞腿骨然後將厚的地方片開，但不要片斷，然後用刀輕輕剁上幾刀(不要剁斷)，方便入味，沖洗瀝乾水分備用。
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①雞腿改扒:將雞腿從頭到尾劃開，取出雞腿骨然後將厚的地方片開，但不要片斷，然後用刀輕輕剁上幾刀(不要剁斷)，方便入味，沖洗瀝乾水分備用。
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①雞腿改扒:將雞腿從頭到尾劃開，取出雞腿骨然後將厚的地方片開，但不要片斷，然後用刀輕輕剁上幾刀(不要剁斷)，方便入味，沖洗瀝乾水分備用。
②雞扒醃製:加入姜、蒜、洋蔥丁、花生醬、鹽、胡椒粉、雞精、生抽、糖將雞扒輕輕揉搓上勁，加入雞蛋，生粉，植物油繼續攪拌均勻，封上保鮮膜，防止躥味，進入冰箱冷藏醃製24小時左右。
幾個其貌不揚的雞腿就能化身成為美味多汁的雞扒，想象不到吧，足不出戶，你在家就能做出可口美味的黑椒雞扒，趕緊來了解一下吧。
①雞腿改扒:將雞腿從頭到尾劃開，取出雞腿骨然後將厚的地方片開，但不要片斷，然後用刀輕輕剁上幾刀(不要剁斷)，方便入味，沖洗瀝乾水分備用。
②雞扒醃製:加入姜、蒜、洋蔥丁、花生醬、鹽、胡椒粉、雞精、生抽、糖將雞扒輕輕揉搓上勁，加入雞蛋，生粉，植物油繼續攪拌均勻，封上保鮮膜，防止躥味，進入冰箱冷藏醃製24小時左右。
③配料準備:準備一些盤頭裝飾的水果，可以是任意的你喜歡的口味，煮一小把意麵然後加少許老抽和鹽炒制一下備用，洋蔥半個切絲備用。
幾個其貌不揚的雞腿就能化身成為美味多汁的雞扒，想象不到吧，足不出戶，你在家就能做出可口美味的黑椒雞扒，趕緊來了解一下吧。
①雞腿改扒:將雞腿從頭到尾劃開，取出雞腿骨然後將厚的地方片開，但不要片斷，然後用刀輕輕剁上幾刀(不要剁斷)，方便入味，沖洗瀝乾水分備用。
②雞扒醃製:加入姜、蒜、洋蔥丁、花生醬、鹽、胡椒粉、雞精、生抽、糖將雞扒輕輕揉搓上勁，加入雞蛋，生粉，植物油繼續攪拌均勻，封上保鮮膜，防止躥味，進入冰箱冷藏醃製24小時左右。
③配料準備:準備一些盤頭裝飾的水果，可以是任意的你喜歡的口味，煮一小把意麵然後加少許老抽和鹽炒制一下備用，洋蔥半個切絲備用。
④醬汁準備:鍋內下入黃油炒香，下入蒜末、洋蔥丁煸香，加入兩大勺黑椒汁，適量清水，熬製1分鐘左右，然後點入少許水澱粉，變至濃稠即可出鍋。
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②雞扒醃製:加入姜、蒜、洋蔥丁、花生醬、鹽、胡椒粉、雞精、生抽、糖將雞扒輕輕揉搓上勁，加入雞蛋，生粉，植物油繼續攪拌均勻，封上保鮮膜，防止躥味，進入冰箱冷藏醃製24小時左右。
③配料準備:準備一些盤頭裝飾的水果，可以是任意的你喜歡的口味，煮一小把意麵然後加少許老抽和鹽炒制一下備用，洋蔥半個切絲備用。
④醬汁準備:鍋內下入黃油炒香，下入蒜末、洋蔥丁煸香，加入兩大勺黑椒汁，適量清水，熬製1分鐘左右，然後點入少許水澱粉，變至濃稠即可出鍋。
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②雞扒醃製:加入姜、蒜、洋蔥丁、花生醬、鹽、胡椒粉、雞精、生抽、糖將雞扒輕輕揉搓上勁，加入雞蛋，生粉，植物油繼續攪拌均勻，封上保鮮膜，防止躥味，進入冰箱冷藏醃製24小時左右。
③配料準備:準備一些盤頭裝飾的水果，可以是任意的你喜歡的口味，煮一小把意麵然後加少許老抽和鹽炒制一下備用，洋蔥半個切絲備用。
④醬汁準備:鍋內下入黃油炒香，下入蒜末、洋蔥丁煸香，加入兩大勺黑椒汁，適量清水，熬製1分鐘左右，然後點入少許水澱粉，變至濃稠即可出鍋。
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②雞扒醃製:加入姜、蒜、洋蔥丁、花生醬、鹽、胡椒粉、雞精、生抽、糖將雞扒輕輕揉搓上勁，加入雞蛋，生粉，植物油繼續攪拌均勻，封上保鮮膜，防止躥味，進入冰箱冷藏醃製24小時左右。
③配料準備:準備一些盤頭裝飾的水果，可以是任意的你喜歡的口味，煮一小把意麵然後加少許老抽和鹽炒制一下備用，洋蔥半個切絲備用。
④醬汁準備:鍋內下入黃油炒香，下入蒜末、洋蔥丁煸香，加入兩大勺黑椒汁，適量清水，熬製1分鐘左右，然後點入少許水澱粉，變至濃稠即可出鍋。
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②雞扒醃製:加入姜、蒜、洋蔥丁、花生醬、鹽、胡椒粉、雞精、生抽、糖將雞扒輕輕揉搓上勁，加入雞蛋，生粉，植物油繼續攪拌均勻，封上保鮮膜，防止躥味，進入冰箱冷藏醃製24小時左右。
③配料準備:準備一些盤頭裝飾的水果，可以是任意的你喜歡的口味，煮一小把意麵然後加少許老抽和鹽炒制一下備用，洋蔥半個切絲備用。
④醬汁準備:鍋內下入黃油炒香，下入蒜末、洋蔥丁煸香，加入兩大勺黑椒汁，適量清水，熬製1分鐘左右，然後點入少許水澱粉，變至濃稠即可出鍋。
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②雞扒醃製:加入姜、蒜、洋蔥丁、花生醬、鹽、胡椒粉、雞精、生抽、糖將雞扒輕輕揉搓上勁，加入雞蛋，生粉，植物油繼續攪拌均勻，封上保鮮膜，防止躥味，進入冰箱冷藏醃製24小時左右。
③配料準備:準備一些盤頭裝飾的水果，可以是任意的你喜歡的口味，煮一小把意麵然後加少許老抽和鹽炒制一下備用，洋蔥半個切絲備用。
④醬汁準備:鍋內下入黃油炒香，下入蒜末、洋蔥丁煸香，加入兩大勺黑椒汁，適量清水，熬製1分鐘左右，然後點入少許水澱粉，變至濃稠即可出鍋。
⑤煎制雞扒:將烤箱上火150，下火190預熱5分鐘，烤盤上鋪上一層錫紙，把雞扒撇乾淨醃料平鋪在上面，然後再在雞扒上蓋上一層錫紙，防止烤焦，進入烤箱，烤制15分鐘，然後取出準備煎制，平底鍋內留少許底油，下入烤制過的雞扒，小火煎制兩面金黃即可。
幾個其貌不揚的雞腿就能化身成為美味多汁的雞扒，想象不到吧，足不出戶，你在家就能做出可口美味的黑椒雞扒，趕緊來了解一下吧。
①雞腿改扒:將雞腿從頭到尾劃開，取出雞腿骨然後將厚的地方片開，但不要片斷，然後用刀輕輕剁上幾刀(不要剁斷)，方便入味，沖洗瀝乾水分備用。
②雞扒醃製:加入姜、蒜、洋蔥丁、花生醬、鹽、胡椒粉、雞精、生抽、糖將雞扒輕輕揉搓上勁，加入雞蛋，生粉，植物油繼續攪拌均勻，封上保鮮膜，防止躥味，進入冰箱冷藏醃製24小時左右。
③配料準備:準備一些盤頭裝飾的水果，可以是任意的你喜歡的口味，煮一小把意麵然後加少許老抽和鹽炒制一下備用，洋蔥半個切絲備用。
④醬汁準備:鍋內下入黃油炒香，下入蒜末、洋蔥丁煸香，加入兩大勺黑椒汁，適量清水，熬製1分鐘左右，然後點入少許水澱粉，變至濃稠即可出鍋。
⑤煎制雞扒:將烤箱上火150，下火190預熱5分鐘，烤盤上鋪上一層錫紙，把雞扒撇乾淨醃料平鋪在上面，然後再在雞扒上蓋上一層錫紙，防止烤焦，進入烤箱，烤制15分鐘，然後取出準備煎制，平底鍋內留少許底油，下入烤制過的雞扒，小火煎制兩面金黃即可。
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①雞腿改扒:將雞腿從頭到尾劃開，取出雞腿骨然後將厚的地方片開，但不要片斷，然後用刀輕輕剁上幾刀(不要剁斷)，方便入味，沖洗瀝乾水分備用。
②雞扒醃製:加入姜、蒜、洋蔥丁、花生醬、鹽、胡椒粉、雞精、生抽、糖將雞扒輕輕揉搓上勁，加入雞蛋，生粉，植物油繼續攪拌均勻，封上保鮮膜，防止躥味，進入冰箱冷藏醃製24小時左右。
③配料準備:準備一些盤頭裝飾的水果，可以是任意的你喜歡的口味，煮一小把意麵然後加少許老抽和鹽炒制一下備用，洋蔥半個切絲備用。
④醬汁準備:鍋內下入黃油炒香，下入蒜末、洋蔥丁煸香，加入兩大勺黑椒汁，適量清水，熬製1分鐘左右，然後點入少許水澱粉，變至濃稠即可出鍋。
⑤煎制雞扒:將烤箱上火150，下火190預熱5分鐘，烤盤上鋪上一層錫紙，把雞扒撇乾淨醃料平鋪在上面，然後再在雞扒上蓋上一層錫紙，防止烤焦，進入烤箱，烤制15分鐘，然後取出準備煎制，平底鍋內留少許底油，下入烤制過的雞扒，小火煎制兩面金黃即可。
⑥擺盤:鐵板燒熱，鋪上洋蔥絲，淋上少許白蘭地增香，擺上炒好的意麵，水果，還可以打上一個雞蛋(鐵板餘溫會煎熟雞蛋)，然後碼上煎制好的雞扒，淋上黑椒汁即可，這裡醬汁可以根據自己喜好來替換。
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