食在廣州？威海路上的這家小店讓你不出青島就能吃到地道廣州味
都說食在廣州，廣式臘肉、白雲豬手、幹炒牛河、白切雞、雲吞麵、叉燒包、乳鴿、燒鵝......好吃的不要太多太多，但說到廣州的好吃大部分都是些小吃類的，最讓島島喜歡的當屬那一碗牛雜了，絕對是地道的街頭小吃，一個小小的檔口便可以做出超多的美味來！
也不知道威海路上什麼時候開的這家廣州的小吃店，其實店招很明顯，但每次路過都會被直接忽略掉！好吧！只能說門頭太小了，確實！裡面也就幾張桌椅，適合跟一個朋友一起堂食，再多就擠不下了！hhh......
店雖然不大，但是裝修看的出來，老闆也是用心了！畢竟是小年輕經營的小店鋪，青春氣息還是很重的嘛，看看店裡的擺件就知道了！
牆上很霸氣的貼著一句話：牛孖筋攝入量不足，會導致黐孖筋。剛開始沒看懂，還特意去網上查了查，“黐孖筋”是廣東罵人的話，大概想表達的意思就是：牛孖筋沒吃夠就會變笨，哈哈哈！
靠近門口的地方是出各種跟牛有關的麵食的，後面是一個出奶茶的地兒。原本以為店裡是兩個人，男孩負責煮麵，女孩負責調製奶茶，可就當島島吃完要走的時候，竟從後廚又跑了一個人出來，好吧！島島想多了，原以為是情侶檔的！
要了一份牛雜大雜燴，就是不管是牛肉、牛肚、牛筋......什麼都有一點，而且除了跟牛有關的，裡面還搭配了金針菇、蘿蔔和生菜呢。這種特適合有選擇恐懼症的寶寶，什麼都嘗一口。雖然是堂食，但是小店沿用了廣州街頭買外的裝訂方式-塑料碗！島島真的不太喜歡塑料碗，真希望下次堂食的時候老闆能換個容器！一上桌真的是很大一碗啊！裡面的料也是相當的足，咖喱湯汁打底也很是入味哦！
朋友叫了一份牛腩牛筋面，大塊的蘿蔔足足有三塊，擺盤在表面完全搶了肉肉的地位哇！hhh......不過蘿蔔真的很好吃，入口即化的感覺。
他家的麵條也還不錯，是那種煮久了也不會變得很爛的，麵條的份量不算很大，但是女生吃是完全足夠的！裡面的牛筋丸大概有三顆吧（忘記認真數了），全部都一分為二了。牛筋丸很有較勁，還有種QQ的口感呢，最下面還搭配了生菜和海帶結，葷素搭配呢！
桌子上配了辣椒和醋，最為食辣者自然而已少不了哇！辣椒不算辣，但來上一點確實香了很多哦。
不愧是地道的廣州街頭美食，牛雜的味道確實蠻不錯的！不出青島吃上一碗，也是大大的滿足呢！就是店裡太小，排煙系統也不咋地！雖然店裡開著空調，但堂食上一碗，大汗淋漓。
“物業有所專"這家話用在他家真的很適合。牛雜味道真的很不錯，至於他家的飲料，檸檬茶還勉強，但是奶茶，淡、淡、淡，一股的奶精味，說得直白點，就是不好喝！
好啦好啦，劃重點。威海路/容老爺牛雜
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