超級下飯金針菇日本豆腐煲，老公吃了大半鍋飯，再也不用下館子了

三分鐘幽默

1/10 俗話說得好,想要抓住男人的心,就要抓住男人的胃,結婚之後我們很少出去吃飯,老公雖然沒怎麼稱讚我的廚藝高超,不過每次做的飯菜他都會吃不少。不過最近他卻一直想要出去吃那道金針菇日本豆腐煲,我實在是氣不過,飯店能吃到,難道我就不會做?結果做出來之後,老公連吃了三大碗飯,如果不是電飯煲已經沒飯了,相信他肯定還要繼續,吃過飯他還主動洗碗,把我美美的稱讚了一番。

2/10 用料:日本豆腐三條,金針菇一小捆。姜、香蔥、生抽、食鹽、蠔油、澱粉做法: 1.將買來的日本豆腐切成小段。

3/10 2.金針菇切掉根部之後撕成小根清洗乾淨。

4/10 3.姜切成小細絲,香蔥切成蔥花。

5/10 4.鍋中放入少量食用油,五成熱後放入日本豆腐,小火煎至兩面金黃盛出。

6/10 5.在砂鍋中放入少量的油,加入薑絲炒香。

7/10 6.放入金針菇後加入少量的水,大火燒開之後蓋好蓋子用小火再繼續燜煮3分鐘。

8/10 7.加入少量的生抽。

9/10 8.將煎好的日本豆腐放入砂鍋中,然後加入蠔油。蓋好蓋子燜煮三分鐘。

10/10 9.用陶瓷碗將澱粉用水調好,在砂鍋中勾芡再加入少量的雞精就可以出鍋了。超級美味絕對下飯,注意在做之前最好多煮飯哦。

2017-11-08