黃花菜口感脆嫩，營養價值豐富，經常食用對人體大有裨益。人們常說“黃花菜都涼了”，而這種高品質的蔬菜卻在我市“靚”了起來。
"黃花菜口感脆嫩，營養價值豐富，經常食用對人體大有裨益。人們常說“黃花菜都涼了”，而這種高品質的蔬菜卻在我市“靚”了起來。
走進張蘭鎮朱家堡村，記者看到，成片的黃花菜青翠欲滴，長勢喜人；房前屋後、公路兩邊，不時可以看到一片片黃花菜田。
"黃花菜口感脆嫩，營養價值豐富，經常食用對人體大有裨益。人們常說“黃花菜都涼了”，而這種高品質的蔬菜卻在我市“靚”了起來。
走進張蘭鎮朱家堡村，記者看到，成片的黃花菜青翠欲滴，長勢喜人；房前屋後、公路兩邊，不時可以看到一片片黃花菜田。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
我也是在前年一次偶然機會，出去旅遊去了結果看到好大一片黃花菜，也是抱個好奇心問了一下當地村民，最後問這個產值包括方方面面特別地好，最後我們去年就在咱們當地組織了一片試驗田，通過種植和去年採摘包括黃花菜的氣候條件、口感沒有任何問題，今年我們才開始流轉這540畝土地，開始種植。
"黃花菜口感脆嫩，營養價值豐富，經常食用對人體大有裨益。人們常說“黃花菜都涼了”，而這種高品質的蔬菜卻在我市“靚”了起來。
走進張蘭鎮朱家堡村，記者看到，成片的黃花菜青翠欲滴，長勢喜人；房前屋後、公路兩邊，不時可以看到一片片黃花菜田。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
我也是在前年一次偶然機會，出去旅遊去了結果看到好大一片黃花菜，也是抱個好奇心問了一下當地村民，最後問這個產值包括方方面面特別地好，最後我們去年就在咱們當地組織了一片試驗田，通過種植和去年採摘包括黃花菜的氣候條件、口感沒有任何問題，今年我們才開始流轉這540畝土地，開始種植。
儘管黃花菜適應性強、植培管理簡單，可以1年種植有至少10年以上收益。但在黃花菜種植初期，卻並沒有那麼順利。
"黃花菜口感脆嫩，營養價值豐富，經常食用對人體大有裨益。人們常說“黃花菜都涼了”，而這種高品質的蔬菜卻在我市“靚”了起來。
走進張蘭鎮朱家堡村，記者看到，成片的黃花菜青翠欲滴，長勢喜人；房前屋後、公路兩邊，不時可以看到一片片黃花菜田。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
我也是在前年一次偶然機會，出去旅遊去了結果看到好大一片黃花菜，也是抱個好奇心問了一下當地村民，最後問這個產值包括方方面面特別地好，最後我們去年就在咱們當地組織了一片試驗田，通過種植和去年採摘包括黃花菜的氣候條件、口感沒有任何問題，今年我們才開始流轉這540畝土地，開始種植。
儘管黃花菜適應性強、植培管理簡單，可以1年種植有至少10年以上收益。但在黃花菜種植初期，卻並沒有那麼順利。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
在種植黃花菜的時候，我們本身對這個苗、技術上面不是太瞭解，結果咱們介休市農委積極給咱們派來技術指導人員，對咱們幫助是相當大的。但是在種植完以後，今年春天本身天氣特別乾旱，最後汾河裡頭要澆沒有水，沒有辦法，通過市裡頭、鎮裡頭多方協調，把澆水問題解決了，再把苗保全了。
"黃花菜口感脆嫩，營養價值豐富，經常食用對人體大有裨益。人們常說“黃花菜都涼了”，而這種高品質的蔬菜卻在我市“靚”了起來。
走進張蘭鎮朱家堡村，記者看到，成片的黃花菜青翠欲滴，長勢喜人；房前屋後、公路兩邊，不時可以看到一片片黃花菜田。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
我也是在前年一次偶然機會，出去旅遊去了結果看到好大一片黃花菜，也是抱個好奇心問了一下當地村民，最後問這個產值包括方方面面特別地好，最後我們去年就在咱們當地組織了一片試驗田，通過種植和去年採摘包括黃花菜的氣候條件、口感沒有任何問題，今年我們才開始流轉這540畝土地，開始種植。
儘管黃花菜適應性強、植培管理簡單，可以1年種植有至少10年以上收益。但在黃花菜種植初期，卻並沒有那麼順利。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
在種植黃花菜的時候，我們本身對這個苗、技術上面不是太瞭解，結果咱們介休市農委積極給咱們派來技術指導人員，對咱們幫助是相當大的。但是在種植完以後，今年春天本身天氣特別乾旱，最後汾河裡頭要澆沒有水，沒有辦法，通過市裡頭、鎮裡頭多方協調，把澆水問題解決了，再把苗保全了。
每年的七八月份，正是黃花菜的盛花期，也是收穫的季節，但黃花菜的採摘過程是非常有講究的，不適當的採摘時間或不合格的採摘手法，都會影響到它的質量和收益。
"黃花菜口感脆嫩，營養價值豐富，經常食用對人體大有裨益。人們常說“黃花菜都涼了”，而這種高品質的蔬菜卻在我市“靚”了起來。
走進張蘭鎮朱家堡村，記者看到，成片的黃花菜青翠欲滴，長勢喜人；房前屋後、公路兩邊，不時可以看到一片片黃花菜田。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
我也是在前年一次偶然機會，出去旅遊去了結果看到好大一片黃花菜，也是抱個好奇心問了一下當地村民，最後問這個產值包括方方面面特別地好，最後我們去年就在咱們當地組織了一片試驗田，通過種植和去年採摘包括黃花菜的氣候條件、口感沒有任何問題，今年我們才開始流轉這540畝土地，開始種植。
儘管黃花菜適應性強、植培管理簡單，可以1年種植有至少10年以上收益。但在黃花菜種植初期，卻並沒有那麼順利。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
在種植黃花菜的時候，我們本身對這個苗、技術上面不是太瞭解，結果咱們介休市農委積極給咱們派來技術指導人員，對咱們幫助是相當大的。但是在種植完以後，今年春天本身天氣特別乾旱，最後汾河裡頭要澆沒有水，沒有辦法，通過市裡頭、鎮裡頭多方協調，把澆水問題解決了，再把苗保全了。
每年的七八月份，正是黃花菜的盛花期，也是收穫的季節，但黃花菜的採摘過程是非常有講究的，不適當的採摘時間或不合格的採摘手法，都會影響到它的質量和收益。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
像咱們這個黃花菜一般它的採摘期是在旺盛期是在這個晚上12點以後到第二天太陽出山是最佳，像這個開花以後絕對是浪費了不能用了，像這個是最好的，品相最好的時候，它的產量最大化，但是它這個是營養成分是最高的時候，像這個就不行了，必須採摘是恰到好處，這個以後採摘技術採摘人員得經過培訓才可以的。
"黃花菜口感脆嫩，營養價值豐富，經常食用對人體大有裨益。人們常說“黃花菜都涼了”，而這種高品質的蔬菜卻在我市“靚”了起來。
走進張蘭鎮朱家堡村，記者看到，成片的黃花菜青翠欲滴，長勢喜人；房前屋後、公路兩邊，不時可以看到一片片黃花菜田。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
我也是在前年一次偶然機會，出去旅遊去了結果看到好大一片黃花菜，也是抱個好奇心問了一下當地村民，最後問這個產值包括方方面面特別地好，最後我們去年就在咱們當地組織了一片試驗田，通過種植和去年採摘包括黃花菜的氣候條件、口感沒有任何問題，今年我們才開始流轉這540畝土地，開始種植。
儘管黃花菜適應性強、植培管理簡單，可以1年種植有至少10年以上收益。但在黃花菜種植初期，卻並沒有那麼順利。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
在種植黃花菜的時候，我們本身對這個苗、技術上面不是太瞭解，結果咱們介休市農委積極給咱們派來技術指導人員，對咱們幫助是相當大的。但是在種植完以後，今年春天本身天氣特別乾旱，最後汾河裡頭要澆沒有水，沒有辦法，通過市裡頭、鎮裡頭多方協調，把澆水問題解決了，再把苗保全了。
每年的七八月份，正是黃花菜的盛花期，也是收穫的季節，但黃花菜的採摘過程是非常有講究的，不適當的採摘時間或不合格的採摘手法，都會影響到它的質量和收益。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
像咱們這個黃花菜一般它的採摘期是在旺盛期是在這個晚上12點以後到第二天太陽出山是最佳，像這個開花以後絕對是浪費了不能用了，像這個是最好的，品相最好的時候，它的產量最大化，但是它這個是營養成分是最高的時候，像這個就不行了，必須採摘是恰到好處，這個以後採摘技術採摘人員得經過培訓才可以的。
市農業農村局蔬菜產業種植主任：程秋蓮
今年這個村的黃花菜這是第一年種植，長勢還是挺好的，到目前來看開花也開得不少。到了第二年以後，隨著年限的增長，根系逐步地龐大以後，地上部分也就逐步地增多，所以說第二年的開花就會更多，第二年的產量也會更大，隨著年份的增加植株越來越多，地上莖越來越多以後，產量會越來越大，所以說前景是挺好的。
"黃花菜口感脆嫩，營養價值豐富，經常食用對人體大有裨益。人們常說“黃花菜都涼了”，而這種高品質的蔬菜卻在我市“靚”了起來。
走進張蘭鎮朱家堡村，記者看到，成片的黃花菜青翠欲滴，長勢喜人；房前屋後、公路兩邊，不時可以看到一片片黃花菜田。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
我也是在前年一次偶然機會，出去旅遊去了結果看到好大一片黃花菜，也是抱個好奇心問了一下當地村民，最後問這個產值包括方方面面特別地好，最後我們去年就在咱們當地組織了一片試驗田，通過種植和去年採摘包括黃花菜的氣候條件、口感沒有任何問題，今年我們才開始流轉這540畝土地，開始種植。
儘管黃花菜適應性強、植培管理簡單，可以1年種植有至少10年以上收益。但在黃花菜種植初期，卻並沒有那麼順利。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
在種植黃花菜的時候，我們本身對這個苗、技術上面不是太瞭解，結果咱們介休市農委積極給咱們派來技術指導人員，對咱們幫助是相當大的。但是在種植完以後，今年春天本身天氣特別乾旱，最後汾河裡頭要澆沒有水，沒有辦法，通過市裡頭、鎮裡頭多方協調，把澆水問題解決了，再把苗保全了。
每年的七八月份，正是黃花菜的盛花期，也是收穫的季節，但黃花菜的採摘過程是非常有講究的，不適當的採摘時間或不合格的採摘手法，都會影響到它的質量和收益。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
像咱們這個黃花菜一般它的採摘期是在旺盛期是在這個晚上12點以後到第二天太陽出山是最佳，像這個開花以後絕對是浪費了不能用了，像這個是最好的，品相最好的時候，它的產量最大化，但是它這個是營養成分是最高的時候，像這個就不行了，必須採摘是恰到好處，這個以後採摘技術採摘人員得經過培訓才可以的。
市農業農村局蔬菜產業種植主任：程秋蓮
今年這個村的黃花菜這是第一年種植，長勢還是挺好的，到目前來看開花也開得不少。到了第二年以後，隨著年限的增長，根系逐步地龐大以後，地上部分也就逐步地增多，所以說第二年的開花就會更多，第二年的產量也會更大，隨著年份的增加植株越來越多，地上莖越來越多以後，產量會越來越大，所以說前景是挺好的。
為了讓黃花菜種得好銷得好，張蘭鎮朱家堡村還成立了汾萱專業種植合作社，形成了黃花菜種植、維護、採摘、深加工、銷售的一體化模式。不僅解決了村裡大量的閒散勞動力，還將調動村民種植黃花菜的積極性，幫助村民增收致富。
"黃花菜口感脆嫩，營養價值豐富，經常食用對人體大有裨益。人們常說“黃花菜都涼了”，而這種高品質的蔬菜卻在我市“靚”了起來。
走進張蘭鎮朱家堡村，記者看到，成片的黃花菜青翠欲滴，長勢喜人；房前屋後、公路兩邊，不時可以看到一片片黃花菜田。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
我也是在前年一次偶然機會，出去旅遊去了結果看到好大一片黃花菜，也是抱個好奇心問了一下當地村民，最後問這個產值包括方方面面特別地好，最後我們去年就在咱們當地組織了一片試驗田，通過種植和去年採摘包括黃花菜的氣候條件、口感沒有任何問題，今年我們才開始流轉這540畝土地，開始種植。
儘管黃花菜適應性強、植培管理簡單，可以1年種植有至少10年以上收益。但在黃花菜種植初期，卻並沒有那麼順利。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
在種植黃花菜的時候，我們本身對這個苗、技術上面不是太瞭解，結果咱們介休市農委積極給咱們派來技術指導人員，對咱們幫助是相當大的。但是在種植完以後，今年春天本身天氣特別乾旱，最後汾河裡頭要澆沒有水，沒有辦法，通過市裡頭、鎮裡頭多方協調，把澆水問題解決了，再把苗保全了。
每年的七八月份，正是黃花菜的盛花期，也是收穫的季節，但黃花菜的採摘過程是非常有講究的，不適當的採摘時間或不合格的採摘手法，都會影響到它的質量和收益。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
像咱們這個黃花菜一般它的採摘期是在旺盛期是在這個晚上12點以後到第二天太陽出山是最佳，像這個開花以後絕對是浪費了不能用了，像這個是最好的，品相最好的時候，它的產量最大化，但是它這個是營養成分是最高的時候，像這個就不行了，必須採摘是恰到好處，這個以後採摘技術採摘人員得經過培訓才可以的。
市農業農村局蔬菜產業種植主任：程秋蓮
今年這個村的黃花菜這是第一年種植，長勢還是挺好的，到目前來看開花也開得不少。到了第二年以後，隨著年限的增長，根系逐步地龐大以後，地上部分也就逐步地增多，所以說第二年的開花就會更多，第二年的產量也會更大，隨著年份的增加植株越來越多，地上莖越來越多以後，產量會越來越大，所以說前景是挺好的。
為了讓黃花菜種得好銷得好，張蘭鎮朱家堡村還成立了汾萱專業種植合作社，形成了黃花菜種植、維護、採摘、深加工、銷售的一體化模式。不僅解決了村裡大量的閒散勞動力，還將調動村民種植黃花菜的積極性，幫助村民增收致富。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
我們當初成立合作社，我們種這個500畝只是想起一個帶頭的作用，然後讓咱們周邊的村民看到我們的收益以後，讓所有的人都來種植這個黃花菜，種這個黃花菜我們可以統一收購、統一銷售，咱們分第一中段是開始把黃花菜可以冰鮮、也可以蒸煮以後晾乾銷售。咱們發展到一定的規模咱們當地村民種植多了可以深加工，弄成黃花露、還是休閒一系列的食品，利潤空間可以翻好幾倍，因為不能只把產品銷出去這個利潤空間不是很好的，咱們要達到利益最大化，讓所有的村民都收益，都發家致富。
"黃花菜口感脆嫩，營養價值豐富，經常食用對人體大有裨益。人們常說“黃花菜都涼了”，而這種高品質的蔬菜卻在我市“靚”了起來。
走進張蘭鎮朱家堡村，記者看到，成片的黃花菜青翠欲滴，長勢喜人；房前屋後、公路兩邊，不時可以看到一片片黃花菜田。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
我也是在前年一次偶然機會，出去旅遊去了結果看到好大一片黃花菜，也是抱個好奇心問了一下當地村民，最後問這個產值包括方方面面特別地好，最後我們去年就在咱們當地組織了一片試驗田，通過種植和去年採摘包括黃花菜的氣候條件、口感沒有任何問題，今年我們才開始流轉這540畝土地，開始種植。
儘管黃花菜適應性強、植培管理簡單，可以1年種植有至少10年以上收益。但在黃花菜種植初期，卻並沒有那麼順利。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
在種植黃花菜的時候，我們本身對這個苗、技術上面不是太瞭解，結果咱們介休市農委積極給咱們派來技術指導人員，對咱們幫助是相當大的。但是在種植完以後，今年春天本身天氣特別乾旱，最後汾河裡頭要澆沒有水，沒有辦法，通過市裡頭、鎮裡頭多方協調，把澆水問題解決了，再把苗保全了。
每年的七八月份，正是黃花菜的盛花期，也是收穫的季節，但黃花菜的採摘過程是非常有講究的，不適當的採摘時間或不合格的採摘手法，都會影響到它的質量和收益。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
像咱們這個黃花菜一般它的採摘期是在旺盛期是在這個晚上12點以後到第二天太陽出山是最佳，像這個開花以後絕對是浪費了不能用了，像這個是最好的，品相最好的時候，它的產量最大化，但是它這個是營養成分是最高的時候，像這個就不行了，必須採摘是恰到好處，這個以後採摘技術採摘人員得經過培訓才可以的。
市農業農村局蔬菜產業種植主任：程秋蓮
今年這個村的黃花菜這是第一年種植，長勢還是挺好的，到目前來看開花也開得不少。到了第二年以後，隨著年限的增長，根系逐步地龐大以後，地上部分也就逐步地增多，所以說第二年的開花就會更多，第二年的產量也會更大，隨著年份的增加植株越來越多，地上莖越來越多以後，產量會越來越大，所以說前景是挺好的。
為了讓黃花菜種得好銷得好，張蘭鎮朱家堡村還成立了汾萱專業種植合作社，形成了黃花菜種植、維護、採摘、深加工、銷售的一體化模式。不僅解決了村裡大量的閒散勞動力，還將調動村民種植黃花菜的積極性，幫助村民增收致富。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
我們當初成立合作社，我們種這個500畝只是想起一個帶頭的作用，然後讓咱們周邊的村民看到我們的收益以後，讓所有的人都來種植這個黃花菜，種這個黃花菜我們可以統一收購、統一銷售，咱們分第一中段是開始把黃花菜可以冰鮮、也可以蒸煮以後晾乾銷售。咱們發展到一定的規模咱們當地村民種植多了可以深加工，弄成黃花露、還是休閒一系列的食品，利潤空間可以翻好幾倍，因為不能只把產品銷出去這個利潤空間不是很好的，咱們要達到利益最大化，讓所有的村民都收益，都發家致富。
黃花菜口感脆嫩，營養價值豐富，經常食用對人體大有裨益。人們常說“黃花菜都涼了”，而這種高品質的蔬菜卻在我市“靚”了起來。
走進張蘭鎮朱家堡村，記者看到，成片的黃花菜青翠欲滴，長勢喜人；房前屋後、公路兩邊，不時可以看到一片片黃花菜田。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
我也是在前年一次偶然機會，出去旅遊去了結果看到好大一片黃花菜，也是抱個好奇心問了一下當地村民，最後問這個產值包括方方面面特別地好，最後我們去年就在咱們當地組織了一片試驗田，通過種植和去年採摘包括黃花菜的氣候條件、口感沒有任何問題，今年我們才開始流轉這540畝土地，開始種植。
儘管黃花菜適應性強、植培管理簡單，可以1年種植有至少10年以上收益。但在黃花菜種植初期，卻並沒有那麼順利。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
在種植黃花菜的時候，我們本身對這個苗、技術上面不是太瞭解，結果咱們介休市農委積極給咱們派來技術指導人員，對咱們幫助是相當大的。但是在種植完以後，今年春天本身天氣特別乾旱，最後汾河裡頭要澆沒有水，沒有辦法，通過市裡頭、鎮裡頭多方協調，把澆水問題解決了，再把苗保全了。
每年的七八月份，正是黃花菜的盛花期，也是收穫的季節，但黃花菜的採摘過程是非常有講究的，不適當的採摘時間或不合格的採摘手法，都會影響到它的質量和收益。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
像咱們這個黃花菜一般它的採摘期是在旺盛期是在這個晚上12點以後到第二天太陽出山是最佳，像這個開花以後絕對是浪費了不能用了，像這個是最好的，品相最好的時候，它的產量最大化，但是它這個是營養成分是最高的時候，像這個就不行了，必須採摘是恰到好處，這個以後採摘技術採摘人員得經過培訓才可以的。
市農業農村局蔬菜產業種植主任：程秋蓮
今年這個村的黃花菜這是第一年種植，長勢還是挺好的，到目前來看開花也開得不少。到了第二年以後，隨著年限的增長，根系逐步地龐大以後，地上部分也就逐步地增多，所以說第二年的開花就會更多，第二年的產量也會更大，隨著年份的增加植株越來越多，地上莖越來越多以後，產量會越來越大，所以說前景是挺好的。
為了讓黃花菜種得好銷得好，張蘭鎮朱家堡村還成立了汾萱專業種植合作社，形成了黃花菜種植、維護、採摘、深加工、銷售的一體化模式。不僅解決了村裡大量的閒散勞動力，還將調動村民種植黃花菜的積極性，幫助村民增收致富。
介休汾萱專業種植合作社負責人：張明皇
我們當初成立合作社，我們種這個500畝只是想起一個帶頭的作用，然後讓咱們周邊的村民看到我們的收益以後，讓所有的人都來種植這個黃花菜，種這個黃花菜我們可以統一收購、統一銷售，咱們分第一中段是開始把黃花菜可以冰鮮、也可以蒸煮以後晾乾銷售。咱們發展到一定的規模咱們當地村民種植多了可以深加工，弄成黃花露、還是休閒一系列的食品，利潤空間可以翻好幾倍，因為不能只把產品銷出去這個利潤空間不是很好的，咱們要達到利益最大化，讓所有的村民都收益，都發家致富。
如今，我市張蘭鎮朱家堡村已經形成了晉中市首家黃花菜核心種植區。隨著廣大消費者對綠色食品的青睞，黃花菜市場購銷兩旺，小黃花菜將成為村民增收的“致富花”。
記者：穎敏 雪靜
視頻編輯：孟麗俊
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