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早餐雞蛋這麼做，快速好吃又營養，孩子說好吃，老公說做太少
今天，六一兒童節，早餐由孩子決定。孩子要吃雞蛋餅和雞蛋羹。雞蛋羹孩子製作，雞蛋餅由我操作。懶人做法，餅子色澤金黃，有韌性。
【早餐快手雞蛋餅】
食材：雞蛋、麵粉、蔥花
調料：食鹽
【製作過程】
1、麵粉入碗，加一點鹽，分次加入清水，攪拌成稀酸奶狀；
2、麵糊中加入蔥花，攪拌均勻；
3、電餅鐺刷油，倒入麵糊，整理成圓形，通電單面烙制；
4、凝結時，加入雞蛋液，刮板刮一下，烙到微微凝固，翻面烙熟即可。
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