導語:氣溫高了,炒菜煮飯太麻煩,做這個飯菜一鍋出,大人孩子吃的特歡
天氣漸熱,身體似乎也懶惰下來了,一點都不想做法,不做又不行嫌棄外面的飯太油膩,尋得來快手飯,我是最樂意的!因為去外邊吃也會經常要炒餅絲吃,乾脆不如自己在家做!買了4元的餅絲,1元的包菜,1元的紅辣椒,家裡又有雞蛋2元3顆,總共成本都不到10元錢,我們4個人的飯都有了!
中午12點開始做飯,連做帶吃到洗完碗筷,才12點半,簡直就是神速了,就算你外邊吃等的時間都不止這些了!最最最關鍵的是,太太太好吃,看我說不如您親自實踐一回呢!
詳細步驟:準備餅絲、雞蛋三顆、紅辣椒一個、包菜一個
第一步先把包菜紅辣椒洗乾淨,包菜對半切開,順著切絲。紅辣椒用刀從中間把刀橫著放,然後切開!再繼續切絲備用!
第二步碗中磕入三顆雞蛋用筷子攪散,鍋中倒入適量的食用油,開火然後把雞蛋炒至定型,再用筷子攪碎!盛出備用!
第三步重新起鍋,然後倒入適量的食用油,加花椒粉爆香倒入包菜絲和辣椒絲爆炒
第四步炒軟包菜絲以後,倒入少許的醬油,繼續翻炒
第四部
第五步把餅絲倒入菜中,餅絲我買的現成的,有點長,中間撕開,吃的時候更方便!
第六步餅絲和菜翻炒均勻以後,加入雞蛋繼續翻炒
第七步:加入一勺子的鹽,醬油油鹹味,鹽少加一點!
翻炒均勻即可出鍋了,有菜有蛋有主食,一鍋出!
小貼士:快手菜,主食一鍋出!
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