'以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了'

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先看下成品,很有食慾吧。其實做起來也很簡單,就是餅絲做的時候有點廢時間。

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先看下成品,很有食慾吧。其實做起來也很簡單,就是餅絲做的時候有點廢時間。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

材料:麵粉,雞蛋,胡蘿蔔,青菜,蔥,鹽,油,老抽,十三香

做法步驟:

1.麵粉和成麵糰,餳十分鐘,然後分成乒乓球大小的劑子。鍋中燒開水放篦子,然後把劑子擀成1——2毫米厚的餅坯放鍋裡蒸,擀一張放一張,全部擀完後再蓋蓋蒸兩分鐘就成了。

這個餅還可以做烙饃卷菜用,很是勁道。

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先看下成品,很有食慾吧。其實做起來也很簡單,就是餅絲做的時候有點廢時間。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

材料:麵粉,雞蛋,胡蘿蔔,青菜,蔥,鹽,油,老抽,十三香

做法步驟:

1.麵粉和成麵糰,餳十分鐘,然後分成乒乓球大小的劑子。鍋中燒開水放篦子,然後把劑子擀成1——2毫米厚的餅坯放鍋裡蒸,擀一張放一張,全部擀完後再蓋蓋蒸兩分鐘就成了。

這個餅還可以做烙饃卷菜用,很是勁道。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

2.蒸好的烙饃涼涼後切成一釐米寬的餅絲;

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先看下成品,很有食慾吧。其實做起來也很簡單,就是餅絲做的時候有點廢時間。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

材料:麵粉,雞蛋,胡蘿蔔,青菜,蔥,鹽,油,老抽,十三香

做法步驟:

1.麵粉和成麵糰,餳十分鐘,然後分成乒乓球大小的劑子。鍋中燒開水放篦子,然後把劑子擀成1——2毫米厚的餅坯放鍋裡蒸,擀一張放一張,全部擀完後再蓋蓋蒸兩分鐘就成了。

這個餅還可以做烙饃卷菜用,很是勁道。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

2.蒸好的烙饃涼涼後切成一釐米寬的餅絲;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

3.打兩個雞蛋,胡蘿蔔切絲,蔥切碎;

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先看下成品,很有食慾吧。其實做起來也很簡單,就是餅絲做的時候有點廢時間。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

材料:麵粉,雞蛋,胡蘿蔔,青菜,蔥,鹽,油,老抽,十三香

做法步驟:

1.麵粉和成麵糰,餳十分鐘,然後分成乒乓球大小的劑子。鍋中燒開水放篦子,然後把劑子擀成1——2毫米厚的餅坯放鍋裡蒸,擀一張放一張,全部擀完後再蓋蓋蒸兩分鐘就成了。

這個餅還可以做烙饃卷菜用,很是勁道。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

2.蒸好的烙饃涼涼後切成一釐米寬的餅絲;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

3.打兩個雞蛋,胡蘿蔔切絲,蔥切碎;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

4.小白菜掰好洗淨;

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先看下成品,很有食慾吧。其實做起來也很簡單,就是餅絲做的時候有點廢時間。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

材料:麵粉,雞蛋,胡蘿蔔,青菜,蔥,鹽,油,老抽,十三香

做法步驟:

1.麵粉和成麵糰,餳十分鐘,然後分成乒乓球大小的劑子。鍋中燒開水放篦子,然後把劑子擀成1——2毫米厚的餅坯放鍋裡蒸,擀一張放一張,全部擀完後再蓋蓋蒸兩分鐘就成了。

這個餅還可以做烙饃卷菜用,很是勁道。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

2.蒸好的烙饃涼涼後切成一釐米寬的餅絲;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

3.打兩個雞蛋,胡蘿蔔切絲,蔥切碎;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

4.小白菜掰好洗淨;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

5.起鍋燒油,炒雞蛋。雞蛋炒好後盛出;

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先看下成品,很有食慾吧。其實做起來也很簡單,就是餅絲做的時候有點廢時間。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

材料:麵粉,雞蛋,胡蘿蔔,青菜,蔥,鹽,油,老抽,十三香

做法步驟:

1.麵粉和成麵糰,餳十分鐘,然後分成乒乓球大小的劑子。鍋中燒開水放篦子,然後把劑子擀成1——2毫米厚的餅坯放鍋裡蒸,擀一張放一張,全部擀完後再蓋蓋蒸兩分鐘就成了。

這個餅還可以做烙饃卷菜用,很是勁道。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

2.蒸好的烙饃涼涼後切成一釐米寬的餅絲;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

3.打兩個雞蛋,胡蘿蔔切絲,蔥切碎;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

4.小白菜掰好洗淨;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

5.起鍋燒油,炒雞蛋。雞蛋炒好後盛出;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

6.另起鍋燒油,爆香蔥花,然後把胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒;

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先看下成品,很有食慾吧。其實做起來也很簡單,就是餅絲做的時候有點廢時間。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

材料:麵粉,雞蛋,胡蘿蔔,青菜,蔥,鹽,油,老抽,十三香

做法步驟:

1.麵粉和成麵糰,餳十分鐘,然後分成乒乓球大小的劑子。鍋中燒開水放篦子,然後把劑子擀成1——2毫米厚的餅坯放鍋裡蒸,擀一張放一張,全部擀完後再蓋蓋蒸兩分鐘就成了。

這個餅還可以做烙饃卷菜用,很是勁道。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

2.蒸好的烙饃涼涼後切成一釐米寬的餅絲;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

3.打兩個雞蛋,胡蘿蔔切絲,蔥切碎;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

4.小白菜掰好洗淨;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

5.起鍋燒油,炒雞蛋。雞蛋炒好後盛出;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

6.另起鍋燒油,爆香蔥花,然後把胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

7.小白菜倒入鍋中翻炒下,加入鹽、十三香、生抽調味,繼續翻炒一分鐘;

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先看下成品,很有食慾吧。其實做起來也很簡單,就是餅絲做的時候有點廢時間。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

材料:麵粉,雞蛋,胡蘿蔔,青菜,蔥,鹽,油,老抽,十三香

做法步驟:

1.麵粉和成麵糰,餳十分鐘,然後分成乒乓球大小的劑子。鍋中燒開水放篦子,然後把劑子擀成1——2毫米厚的餅坯放鍋裡蒸,擀一張放一張,全部擀完後再蓋蓋蒸兩分鐘就成了。

這個餅還可以做烙饃卷菜用,很是勁道。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

2.蒸好的烙饃涼涼後切成一釐米寬的餅絲;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

3.打兩個雞蛋,胡蘿蔔切絲,蔥切碎;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

4.小白菜掰好洗淨;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

5.起鍋燒油,炒雞蛋。雞蛋炒好後盛出;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

6.另起鍋燒油,爆香蔥花,然後把胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

7.小白菜倒入鍋中翻炒下,加入鹽、十三香、生抽調味,繼續翻炒一分鐘;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

8.然後把雞蛋倒入鍋中翻炒均勻;

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先看下成品,很有食慾吧。其實做起來也很簡單,就是餅絲做的時候有點廢時間。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

材料:麵粉,雞蛋,胡蘿蔔,青菜,蔥,鹽,油,老抽,十三香

做法步驟:

1.麵粉和成麵糰,餳十分鐘,然後分成乒乓球大小的劑子。鍋中燒開水放篦子,然後把劑子擀成1——2毫米厚的餅坯放鍋裡蒸,擀一張放一張,全部擀完後再蓋蓋蒸兩分鐘就成了。

這個餅還可以做烙饃卷菜用,很是勁道。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

2.蒸好的烙饃涼涼後切成一釐米寬的餅絲;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

3.打兩個雞蛋,胡蘿蔔切絲,蔥切碎;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

4.小白菜掰好洗淨;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

5.起鍋燒油,炒雞蛋。雞蛋炒好後盛出;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

6.另起鍋燒油,爆香蔥花,然後把胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

7.小白菜倒入鍋中翻炒下,加入鹽、十三香、生抽調味,繼續翻炒一分鐘;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

8.然後把雞蛋倒入鍋中翻炒均勻;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

9.把切好的餅絲倒入鍋中,繼續翻炒一分鐘,加入雞精拌勻就可以關火出鍋了。

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先看下成品,很有食慾吧。其實做起來也很簡單,就是餅絲做的時候有點廢時間。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

材料:麵粉,雞蛋,胡蘿蔔,青菜,蔥,鹽,油,老抽,十三香

做法步驟:

1.麵粉和成麵糰,餳十分鐘,然後分成乒乓球大小的劑子。鍋中燒開水放篦子,然後把劑子擀成1——2毫米厚的餅坯放鍋裡蒸,擀一張放一張,全部擀完後再蓋蓋蒸兩分鐘就成了。

這個餅還可以做烙饃卷菜用,很是勁道。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

2.蒸好的烙饃涼涼後切成一釐米寬的餅絲;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

3.打兩個雞蛋,胡蘿蔔切絲,蔥切碎;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

4.小白菜掰好洗淨;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

5.起鍋燒油,炒雞蛋。雞蛋炒好後盛出;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

6.另起鍋燒油,爆香蔥花,然後把胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

7.小白菜倒入鍋中翻炒下,加入鹽、十三香、生抽調味,繼續翻炒一分鐘;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

8.然後把雞蛋倒入鍋中翻炒均勻;

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了

9.把切好的餅絲倒入鍋中,繼續翻炒一分鐘,加入雞精拌勻就可以關火出鍋了。

以前最喜歡在小飯館吃的炒餅絲,今天在家自己做出來了
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