在月子裡，新媽媽不僅要讓自己的身體儘快恢復，還要讓小寶寶吃好，所以月子裡的飲食也就尤其重要。月子裡的第一口飯到之後每一餐，怎麼吃才是最有營養的呢？那些老一輩告訴我們的“老理兒”在今天是否依然有道理呢？來聽聽Parents專家帶給你的最新和實用的月子餐建議吧。

專家支持/袁宏宇

經歷了280天漫長而幸福的等待，小美的寶寶終於出生了！疲勞過後，迎接她的的是忙碌的新生活和需要恢復的身體。媽媽告訴她：“吃和睡也就是你在月子期間最重要的兩項任務了”。小美覺得如果這麼吃吃睡睡一個月，等出了月子後自己要怎麼見人呢！所以她認為，科學營養的月子餐在滿足自己恢復身體的同時，還應該在保證寶寶的“糧食”充足，又不會因為營養過剩而變得越來越胖。

月子餐營養時刻表

產後第一餐 對新媽媽的身體恢復至關重要，可以為產後恢復打下良好的基礎。產後第一餐的飲食要選擇清淡易消化、營養豐富的流食。如小米粥、蛋花湯等。

產後第二天 可以吃一些軟爛的飯菜了。如面片湯、小餛飩等。

產後一週內 新媽媽最好選擇吃一些清淡易消化的食物，急於下奶的新媽媽可以多喝點稀薄小米粥或者醪糟湯。這時還不適合吃一些太油膩的肉湯，比如雞湯、豬蹄湯等等。雖然這些湯確實能幫助新媽媽下奶，但是這時寶寶剛剛出世，胃的容量小，活動量少、吸吮母乳的能力較差，吃的乳汁較少，如有過多的乳汁淤滯，會導致乳房脹痛，增加新媽媽的痛苦，還影響正常哺乳。所以，一般應在分娩1周後新媽媽再開始喝一些催乳的湯會更合適。

整個月子期間 新媽媽在飲食上都應該以清淡，軟爛，不刺激腸胃的食物為主。月子餐的主要功能應該是提供給新媽媽足夠的營養來恢復身體，另外一個重要的任務是來幫助新媽媽製造高質量的乳汁提供給寶寶。所以月子裡湯湯水水就是不可缺少的了。幫助新媽媽下奶的湯有很多種：鯽魚湯、豬蹄湯、醪糟蛋花湯、木瓜花生紅棗湯等等都可以幫助新媽媽催奶。

老一輩告訴我們的“老理兒”真的有道理嗎？

Q 產後一定要喝紅糖水嗎？

A 最好是。中醫認為，紅糖性溫味甘，有益氣補血、活血化淤、暖中止痛、健脾暖胃、化食散寒等功效，可以利尿、促進子宮收縮和恢復，而且紅糖還富含鐵、鈣和鋅等微量元素，是一種非常好的月子食物。不過需要提醒的是，紅糖水或是紅糖粥不適於長期服用，飲用過量會影響食慾及消化功能，而且紅糖的活血作用還有可能導致惡露的血量增加，因此，飲用最好不超過10天。

還需要注意的是，紅糖屬於粗加工食品，在儲存和運輸的過程中難免會滋生細菌，因此，新媽媽最好將紅糖水放入鍋內煮沸，稍稍冷卻、沉澱後，再喝。

Q 產後一定要多吃雞蛋嗎？

A 不是的。上一輩人之所以在月子裡會吃很多雞蛋是因為那時候沒有現在這麼豐富的食物可供挑選。雞蛋雖然營養豐富，但不適合多吃。因為雞蛋不好消化，吃多了不僅營養得不到吸收，還會增加胃腸負擔，影響其他營養素的攝入，甚至影響到母乳的正常分泌。尤其是產後一週內，新媽媽的胃腸道功能尚未完全恢復，因此，最好少吃雞蛋。一週後，每天雞蛋的食用量也不應超過3個。

Q 產後一定不能吃鹽嗎？

A 不是的。孕期積累的大量廢物及多於的水分，會在產後以大量排尿和出汗的形式排出體外。如果攝入很多鹽，勢必會阻礙水分的排出，同時也會造成腎臟的負擔加劇。但這並不表示，新媽媽一點鹽都不需要。大量的排尿和出汗過後，適量的鹽可以幫助身體保持代謝平衡。如果飲食中一點鹽都沒有，很容易造成新媽媽體內電解質的紊亂，影響身體的回覆。因此，既不能不吃鹽，也不能多吃鹽，把每天攝入的鹽控制在平時的一半以下是相對理想的選擇。

Q 產後吃水果一定要煮熟嗎？

A其實完全沒有必要用水煮水果。用水煮水果會破壞它的營養成份，水溶性的維生素C和維生素B族都會流失。剛生完寶寶，新媽媽的胃腸弱，專家也不推薦吃冷的東西，比如直接從冰箱拿出來就吃，所以，水果吃常溫的就可以。

月子裡飲食8原則

1. 適當補充體內的水分。新媽媽在產程中及產後都會大量地排汗，再加上要給新生的小寶寶哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新媽媽在月子裡甚至整個哺乳期都需要大量地補充水分，喝湯是個最好的既補充營養又補充水分的好辦法。

2．以流食或半流食開始。在孕期積累的營養在產程中消耗殆盡，新媽媽處於比較虛弱的狀態，胃腸道功能難免會受到影響。尤其是進行剖宮產的新媽媽，麻醉過後，胃腸道的蠕動需要慢慢地恢復。因此，產後的頭一個星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主。

3．清淡、易消化。無論是各種湯或是其他食物，都要儘量清淡，循序漸進。切忌大魚大肉，盲目進補。因為產後，活動量少，大魚大肉不僅不好消化，還容易造成熱量的堆積，不利於產後身體的恢復。

4．少食多餐。在孕期脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫，產後需要一段時間恢復。因此，月子裡仍然可以沿用孕期的飲食習慣，採用少食多餐的原則，既保證營養，又不增加胃腸負擔，讓身體慢慢恢復。

5．飲食要均衡、營養豐富。小米粥+雞蛋的單一月子餐模式在今天是不可取的。每天食物的種類應該多種多樣，新鮮的肉類、魚類、蔬菜和水果，哪樣也不能少。

6．避免生冷。生冷的食物會使身體的血液循環不暢，影響惡露的排出。還會使胃腸功能失調，出現腹瀉等。

7. 切忌盲目進補。不考慮新媽媽的身體狀況，以及季節的差異性、環境的變化等等，盲目地進食補藥和補品，如人蔘等，搞不好不但不能幫助身體恢復，而且還有可能使新媽媽出現便祕、牙齦出血、口臭等等不良症狀。

8. 根據氣候特點選擇適當的食物。南方氣候溼潤、溫度相對較高，而北方氣候乾燥、溫度相對較低。因此，在選擇食物的時候會各有側重，一些傳統的月子餐值得借鑑。南方以各種湯和燉品為主，例如麻油雞、豬蹄湯、米酒水等。北方以小米粥、雞蛋、紅棗為主，另外，還有紅糖包、鯽魚湯等。

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