身材好人才會自信，而且也會更健康，因此許多人都會關注減肥的話題，減肥的過程中，也是要保證食物的多樣性，而且每天也是要攝取一定的營養才行，比如膳食纖維，這種營養物質人體尤為重要，那麼膳食纖維到底是什麼東西，對減肥又有什麼幫助呢？
膳食纖維是什麼，對減肥有什麼幫助
第一：膳食纖維幾乎是沒有熱量的，相比其他精細類的食物來說，富含膳食纖維的食物就比較適合減肥的人，比如高纖的燕麥、蘋果、甘薯類等。
第二：高膳食纖維的食物其他營養價值非常高，比如常見的蔬菜、水果這些不僅有高膳食纖維，其他營養成分也很高，這樣可以更好的滿足減肥者的基礎代謝需求。
第三：減肥的人適當攝取膳食纖維可以減少暴飲暴食的情況，因為膳食纖維吸水膨脹之後可以增加我們的飽腹感，這樣可以減少食物的攝入量。
第四：膳食纖維可以促進腸胃蠕動，通過膳食纖維吸水的作用，減少便祕的情況，減肥的時候多吃點膳食纖維高的食物，可以避免宿便的問題，對控制體重是有幫助的。
不管是減肥的人，還是講究養生細節的人，其實都應該是適當的攝取膳食纖維，根據相關研究表明，一般正常成年人每日應進食25g~35g，而現在許多人的飲食習慣都比較不合理，因此也需要適當的增加一些。
哪些食物富含膳食纖維呢
其實生活中很多事物都有很高的膳食纖維，比如：洋蔥，它有豐富的類黃酮，這種物質是可以保護心臟提高免疫力的，而且洋蔥的膳食纖維含量也很高，對預防結腸癌有一定的幫助。另外竹筍也是一種高膳食纖維的食物，減肥的人可以多吃，這種富含植物蛋白，而且熱量非常低。茄子、芹菜、紅薯、無花果這些膳食纖維含量都很高。
減肥攝入膳食纖維，可要避免這些誤區
誤區一：膳食纖維並不是越多越好
如果一次性攝入過多的膳食纖維，身體會出現消化不良的情況，而且會影響鐵、鋅、鈣等營養物質的吸收，蛋白質的吸收率也會有所影響，特別是腸胃功能差的人，和一些老年朋友，更要適當攝入，不可過量。
誤區二：只要多吃粗糧就是攝入膳食纖維了
其實膳食纖維不僅存在於各種粗糧裡面，很多水果和菌類食物都有膳食纖維的，豆製品的膳食纖維也很多，每種食物的營養成分不同，有些是水溶性膳食纖維，有些是非水溶性的，只有保持食物的多樣化，身體才可以攝入更多的營養，進而提高減肥的效率。
誤區三：口感粗糙的食物就是膳食纖維的食物
不是所有口感粗糙的食物都是膳食，比如菌類食物，豆腐這些食物的口感都很細膩，但它們依然有豐富的膳食纖維，而許多高纖維餅乾，雖然口感也是粗糙的，但是為了提高口感，一些商家可能會添加額外的東西，因此不能簡單認為粗糙的食物就有豐富的膳食纖維，要看具體食物是什麼，以及加工過程中是否添加了其他東西。
減肥要選擇合適的食物，更要客觀對待每一種營養物質，營養均衡才有好的身體去減肥。
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