減肥是女人一輩子的事業,小編的朋友們,包括小編自己,天天都喊著減肥,可不管住嘴邁開腿,減肥哪有那麼容易。不過今天小編給大家推薦一款適合減肥吃的食材,夏季遇見這菜我從不手軟,一次買20根,堅持吃,衣服大了一號,它就是藕帶。藕帶是高蛋白、低脂肪食材,含有豐富的蛋白質、鐵、膳食纖維等物質,減肥者吃它極好。前陣子我遇見就買,一次買個20根,回家屯著吃,堅持了一個月,衣服都鬆了,得從新買,不過我很開心哈哈。
下面教大家一款涼拌藕帶,快快學起來吧,別錯過。
涼拌藕帶
By 小小5041
配料:
藕帶 適量、白醋 適量、白糖 適量、蒜 適量、姜 適量、彩椒 少許
烹飪步驟:
1.藕帶洗淨,切成小段,備用
2.藕帶冷水下鍋焯水,水開即可撈出,備用
3.調汁:白醋、白糖比例大致3:2,加少許鹽,撒幾粒雞精。湯汁的口感可以根據個人喜好調配
4.切少許蒜和薑絲放入藕帶,再把調好的汁倒入,拌勻。撒上幾根彩椒即可。放入冰箱冷藏半小時以上,拿出就是一份酸酸甜甜的涼拌藕帶了
烹飪小貼士:
1、藕帶潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2、藕帶有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。
3、藕帶中含有大量膠質,生成血小板,有止血功效。
4、藕帶味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。
5、藕帶中鎂和鈣共同作用可用來放鬆肌肉和神經,從而使身心放鬆,避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。
大家吃過藕帶嗎?
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