“蒸饃”太常見了！如今在街道隨處都能買到，但很多的家庭已經太久沒有自己蒸饃了！
對於90前的人們，白麵饃可真是小時候的鐘愛，白麵饃加涼白開都能吃得津津有味，白麵饃加鹹菜這樣的搭配，即便物產豐富的今天也沒有一種食物能吃出當年的美味！
老家蒸饃全過程都在下面：
溫馨提示：不要把哈喇子淌到屏幕上
準備起面
發好的面倒在案板上
揉麵
大切塊
揉麵，增加韌勁
搓細條，請注意最後的手法
小切塊成形
氣孔的魅力
人工塑形
塑形完成
放在蒸籠裡
四格蒸籠放好，鍋蓋放好，準備開蒸的節奏
燒柴火蒸饅頭
相關推薦
'蒸紅薯簡單好吃的方法，這樣蒸出來的最好吃'
"朋友們平時最常見的吃法就是蒸紅薯了，上鍋一蒸既美味又簡單還非常有營養。但是有很多朋友發現自己蒸的紅薯並不是特別好吃，這裡就和朋友們分享一下，如何才能蒸出來好吃的紅薯下面咋們走起。第一步，首先要把紅薯清洗淨，清洗紅薯還是比較麻煩的，因為紅薯表面坑窪不平，咱們要仔細清洗乾淨。...
'吃了我這樣做出來的蒸蛋，你就感覺人生真是沒白活呀'
"當蒸蛋遇上日本豆腐，還愁寶寶不愛吃飯嘛？老少皆宜營養豐富的日本豆腐蒸蛋，超級嫩滑，入口即化，而且簡單易做。今天燕小廚還帶來了把蒸蛋做出布丁感的小技巧，快看下去吧~首先準備好所需食材：日本豆腐一袋，雞蛋兩個「中等大小」，一勺牛肉醬，一勺生抽，半勺芝麻油，150ml溫水。【以...
推薦中...