燥為秋季之主氣，而肺為“嬌髒”，不耐寒熱，肺通過鼻與外界相通，故很容易被秋燥所傷，金秋養肺最為適宜。
從中醫五色論來看，白色入肺，對滋養肺部有益。所以，立秋養肺可以多吃白色的食物。
百合，清心養神
百合甘，寒。歸心、肺經，具有養陰潤肺，清心安神的功效。
對於較為新鮮的百合幹，其含黏液質，可對人體起到潤燥清熱的作用。它含有的維生素C及維生素E等其他維生素可以促進肌膚的新陳代謝，使肌膚變好。
它除了含有以上的物質之外，還含有蛋白質、脂肪、澱粉、還原糖、蔗糖、果膠、秋水仙鹼、維生素B、鈣、磷、鐵等物質，對人體起到補益的作用。
百合還能滋陰潤肺，對陰虛燥咳也非常有效，非常適合這個秋季食用。
蓮藕，生津開胃
李時珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”，藕味甘，性寒，無毒，自古就被視為祛淤生津之佳品。
立秋過後．鮮藕成為人們家庭必備菜之一。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。
蓮藕能消除疲勞，安慰精神。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。
雪梨，生津潤燥
梨性涼，微寒，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的功效，秋季常有呼吸系統疾病、痰多，多可利用雪梨清熱化痰。
另外雪梨的蘋果酸，維生素，胡蘿蔔素含量也是相當豐富的，多吃有益於身體健康。
雪梨可直接生吃，弄成果汁飲用，也可將雪梨川貝一起噸煮，對久咳不愈效果特別好。
當然瞭如果腸胃不是特別好，最好煮著吃，效果更好。
山藥，清肺養肺
山藥是一種多年生草本植物，營養豐富，其中的糖蛋白質的混合物更人有補脾養胃之功效，同時具清肺補腎之功效。
銀耳，滋陰補氣
銀耳是真菌類植物之一，素有“菌中之冠”之美稱，同時也屬白色食物，中醫認為銀耳性溫潤，性平，味甘，不僅可滋陰補氣，同時還可扶正固本，又具清腸之功效。
銀耳具有潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
秋季氣候乾燥，使人體損失了大量的水分，所以，在秋天更要多喝水，每天至少比其他季節多喝水 500 毫升以上。以保持體內津液充足，肺臟和呼吸道的正常溼潤度。
建議多喝綠茶，綠茶對人體脂肪代謝有著重要作用，可調節人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量，達到清理血液的作用。