'吃過火龍果,見過火龍果花嗎?火龍果的花可以吃,是真的嗎?'

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說實話,經常吃火龍果,這果是見過,可火龍果開什麼樣的花,還沒看見過。火龍果是多年生攀援性的多肉植物,形態酷似仙人掌。屬於熱帶、亞熱帶水果,多產於南方,北方很少見。火龍果的花媲美“曇花”,只在深夜才會怒放,第二天凌晨就會凋謝枯萎。

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火龍果是多年生攀援性的多肉植物,形態酷似仙人掌。碩大的火龍果花,花長約30釐米,形狀酷似高音喇叭,花瓣潔白無暇,花蕊猶如淡黃色的髮絲,包裹著嫩綠的柱頭,三色組合,相互映襯,別具一格。

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火龍果花是一種能夠食用的花朵,對於人們來說是比較陌生的,因為火龍果只能在熱帶地區生長,因而火龍果花只能夠在少數地方能夠見到,但是火龍果花的美味是非常的吸引人的。

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火龍果花不僅美麗,還可以食用,味美且有卓著保健功效。摘取沒有完全綻放的花,或授粉失敗的花,用於煲湯、燉肉、清炒,味道清甜,具有高營養、低熱量、低脂肪,富含維生素的特點。炒熟香甜清脆,煮湯品味清甜,火鍋更是極品。

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火龍果花茶,將鮮花放沸水中沖泡或煮沸數分鐘,加冰糖,冷凍後飲,口感更香更醇,勝過菊花茶。加之火龍果花對明目、降壓效用顯著,可謂是整天與電腦為伍的辦公室人士飲品首選。火龍果乾花煲老雞、大骨已經是華南名菜,膾炙人口。

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火龍果花茶,將鮮花放沸水中沖泡或煮沸數分鐘,加冰糖,冷凍後飲,口感更香更醇,勝過菊花茶。加之火龍果花對明目、降壓效用顯著,可謂是整天與電腦為伍的辦公室人士飲品首選。火龍果乾花煲老雞、大骨已經是華南名菜,膾炙人口。

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涼拌火龍果花:火龍花清洗乾淨,削開切絲。加入生抽、耗油、食醋、食鹽。亞麻籽油,進行攪拌。拌勻後,撒芝麻,就可以吃了!如果喜歡辣的可以加入適量辣醬,拌勻即可!

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涼拌火龍果花:火龍花清洗乾淨,削開切絲。加入生抽、耗油、食醋、食鹽。亞麻籽油,進行攪拌。拌勻後,撒芝麻,就可以吃了!如果喜歡辣的可以加入適量辣醬,拌勻即可!

吃過火龍果,見過火龍果花嗎?火龍果的花可以吃,是真的嗎?

蒜炒火龍果花:將火龍果去蒂頭切成四瓣,蒜末、蔥末切碎備用,熱油鍋放入蒜末炒香再放入火龍果花炒約五分鐘、撒入蔥末、些許鹽,起鍋完成。

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涼拌火龍果花:火龍花清洗乾淨,削開切絲。加入生抽、耗油、食醋、食鹽。亞麻籽油,進行攪拌。拌勻後,撒芝麻,就可以吃了!如果喜歡辣的可以加入適量辣醬,拌勻即可!

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蒜炒火龍果花:將火龍果去蒂頭切成四瓣,蒜末、蔥末切碎備用,熱油鍋放入蒜末炒香再放入火龍果花炒約五分鐘、撒入蔥末、些許鹽,起鍋完成。

吃過火龍果,見過火龍果花嗎?火龍果的花可以吃,是真的嗎?

酥炸火龍果花:鮮採下的花用冷開水稍微沖洗,將白色的花瓣及外面較嫩的黃綠色花萼部分一片片剝下對切備用。胡蘿蔔洗淨去皮切絲;將雞蛋、麵粉、糖加水拌勻,再加入火龍果花再拌勻。起油鍋,用湯匙將沾滿面衣的火龍果花下鍋油煎,直到面衣變成金黃色後即可起鍋,再均勻撒上胡椒鹽即可。

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火龍果花不僅美麗,還可以食用,味美且有卓著保健功效。摘取沒有完全綻放的花,或授粉失敗的花,用於煲湯、燉肉、清炒,味道清甜,具有高營養、低熱量、低脂肪,富含維生素的特點。炒熟香甜清脆,煮湯品味清甜,火鍋更是極品。

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火龍果花豬骨湯:準備好所有材料,蓮藕、紫胡蘿蔔洗乾淨切塊 豬肉先焯水備用,湯煲加上足量水,水開後將所有材料放入,大火燒開繼續煮15分鐘,15分鐘後蓋上蓋子轉中小火煲40分鐘即可。膠質滿滿,口感滑滑,湯很甜哦!

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火龍果是多年生攀援性的多肉植物,形態酷似仙人掌。碩大的火龍果花,花長約30釐米,形狀酷似高音喇叭,花瓣潔白無暇,花蕊猶如淡黃色的髮絲,包裹著嫩綠的柱頭,三色組合,相互映襯,別具一格。

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