不論什麼時節,很多人都離不開火鍋的陪同,一同涮肉,一同談天論地,真是什麼小煩惱都能霎時忘掉啊!說到火鍋,當然是少不了蘸料的啦!一直都不會搭配蘸料的你們,福利來啦!
1、火鍋標配蒜泥油碟
主要用料:香油 蒜泥 香菜 蔥 耗油
設想一下,從麻辣鍋裡撈出來的菜料再放進芝麻油裡,加上蒜泥,有著滿滿的香味啊。吃起來一點也不油膩呢,我知道有的好友不喜歡吃蔥,這也是可以根據個人口味挑選啦!
2、香辣芝麻醬
主要用料:芝麻醬 耗油 腐乳汁 剁椒 蒜泥 蔥
怎麼會忘了那些愛吃辣但又不怎麼能吃辣的朋友呢,芝麻醬會有些甜甜的滋味,再加入一點油和剁椒蒜泥等等,這個搭配幾乎完美,十分合適喜歡吃甜辣的好友。
3、非常麻辣蘸料
主要用料:辣椒粉 辣椒油 小米辣 麻椒粉 蔥 香菜
上面一款的蘸料推薦給喜好吃甜辣的人,這個則推薦給無辣不歡的人,讓辣味來的的更痛快一些吧!從湯汁裡撈出來美食再蘸蘸辣醬,那感覺真是超滿意的!
其實我每次就是醋一點點,醬油一點點,辣椒醬一點點,各類醬,香菜……,胡亂搭配,但是滋味還不錯喲!終於有了祕訣了,下次可以弄上幾樣嚐嚐,又多了一個讓自己吃一火鍋的理由了啦!
很多時候我們想吃火鍋了,但又自己一個人,不想去,不想動,現在想吃火鍋,又懶的動的人的福利來了
懶人自煮火鍋
只需要一瓶涼水,就可以隨時隨地的吃上火鍋,地道四川麻辣火鍋。
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