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用料
精豬肉500g
南瓜500g
土豆兩顆
胡蘿蔔1根
油鹽
醬油雞精
蠔油大蔥
鮮姜蒜
土豆南瓜胡蘿蔔燉菜的做法
將精豬肉用鹽水泡一下，洗乾淨切成指頭厚的片狀。
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用料
精豬肉500g
南瓜500g
土豆兩顆
胡蘿蔔1根
油鹽
醬油雞精
蠔油大蔥
鮮姜蒜
土豆南瓜胡蘿蔔燉菜的做法
將精豬肉用鹽水泡一下，洗乾淨切成指頭厚的片狀。
土豆去皮滾刀切塊
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用料
精豬肉500g
南瓜500g
土豆兩顆
胡蘿蔔1根
油鹽
醬油雞精
蠔油大蔥
鮮姜蒜
土豆南瓜胡蘿蔔燉菜的做法
將精豬肉用鹽水泡一下，洗乾淨切成指頭厚的片狀。
土豆去皮滾刀切塊
同樣胡蘿蔔去皮滾刀切塊。南瓜去內瓤和籽兒，切塊狀，和胡蘿蔔大小差不多就成。
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用料
精豬肉500g
南瓜500g
土豆兩顆
胡蘿蔔1根
油鹽
醬油雞精
蠔油大蔥
鮮姜蒜
土豆南瓜胡蘿蔔燉菜的做法
將精豬肉用鹽水泡一下，洗乾淨切成指頭厚的片狀。
土豆去皮滾刀切塊
同樣胡蘿蔔去皮滾刀切塊。南瓜去內瓤和籽兒，切塊狀，和胡蘿蔔大小差不多就成。
準備好適量的蔥、姜、蒜。
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用料
精豬肉500g
南瓜500g
土豆兩顆
胡蘿蔔1根
油鹽
醬油雞精
蠔油大蔥
鮮姜蒜
土豆南瓜胡蘿蔔燉菜的做法
將精豬肉用鹽水泡一下，洗乾淨切成指頭厚的片狀。
土豆去皮滾刀切塊
同樣胡蘿蔔去皮滾刀切塊。南瓜去內瓤和籽兒，切塊狀，和胡蘿蔔大小差不多就成。
準備好適量的蔥、姜、蒜。
️鍋內加入適量油，將切好的肉放進去煸炒。
️待肉色變白、加入一半的蔥、姜、蒜繼續翻炒。
️出香味兒後將準備好的土豆、南瓜、胡蘿蔔放入鍋裡翻炒，同時加入鹽、醬油、蠔油適量。
️大概翻炒兩分鐘後，鍋內加水，水剛好淹沒鍋內的土豆等即可。
️蓋鍋燉一會兒。大概五分鐘後、將剩餘的蔥、姜、蒜灑進鍋內。再煮五分鐘，大火收汁兒即可。
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