'酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠'

花生 糖粉 美食 餅乾 烘焙 糕點 德普烘焙實驗室 2019-08-31
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外面是黃金酥脆的一層,輕咬一口就掉渣,

綿實帶著黃油香的餅乾口感,混合著內裡保留著脆勁兒的花生,

簡直是讓人上癮的味道。

邊追劇邊吃美食,一口一個根本停不下來!

這款點心可以說是老少皆宜,傳統的花生酥,爺爺奶奶們也很愛哦!


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外面是黃金酥脆的一層,輕咬一口就掉渣,

綿實帶著黃油香的餅乾口感,混合著內裡保留著脆勁兒的花生,

簡直是讓人上癮的味道。

邊追劇邊吃美食,一口一個根本停不下來!

這款點心可以說是老少皆宜,傳統的花生酥,爺爺奶奶們也很愛哦!


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


配料

低筋麵粉 65克

黃油 45克

熟花生碎 50克

糖粉 35克

蛋黃 1個

表面裝飾用蛋黃 適量

步驟

1、將室溫軟化的黃油,加入糖粉和蛋黃,用打蛋器打發至體積膨脹即可。


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外面是黃金酥脆的一層,輕咬一口就掉渣,

綿實帶著黃油香的餅乾口感,混合著內裡保留著脆勁兒的花生,

簡直是讓人上癮的味道。

邊追劇邊吃美食,一口一個根本停不下來!

這款點心可以說是老少皆宜,傳統的花生酥,爺爺奶奶們也很愛哦!


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


配料

低筋麵粉 65克

黃油 45克

熟花生碎 50克

糖粉 35克

蛋黃 1個

表面裝飾用蛋黃 適量

步驟

1、將室溫軟化的黃油,加入糖粉和蛋黃,用打蛋器打發至體積膨脹即可。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


2、將低筋麵粉過篩加入到打發的黃油裡,用刮刀翻拌均勻。


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外面是黃金酥脆的一層,輕咬一口就掉渣,

綿實帶著黃油香的餅乾口感,混合著內裡保留著脆勁兒的花生,

簡直是讓人上癮的味道。

邊追劇邊吃美食,一口一個根本停不下來!

這款點心可以說是老少皆宜,傳統的花生酥,爺爺奶奶們也很愛哦!


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


配料

低筋麵粉 65克

黃油 45克

熟花生碎 50克

糖粉 35克

蛋黃 1個

表面裝飾用蛋黃 適量

步驟

1、將室溫軟化的黃油,加入糖粉和蛋黃,用打蛋器打發至體積膨脹即可。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


2、將低筋麵粉過篩加入到打發的黃油裡,用刮刀翻拌均勻。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


3、將熟花生碎倒入到麵糊裡,用手揉勻,形成麵糰。


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外面是黃金酥脆的一層,輕咬一口就掉渣,

綿實帶著黃油香的餅乾口感,混合著內裡保留著脆勁兒的花生,

簡直是讓人上癮的味道。

邊追劇邊吃美食,一口一個根本停不下來!

這款點心可以說是老少皆宜,傳統的花生酥,爺爺奶奶們也很愛哦!


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


配料

低筋麵粉 65克

黃油 45克

熟花生碎 50克

糖粉 35克

蛋黃 1個

表面裝飾用蛋黃 適量

步驟

1、將室溫軟化的黃油,加入糖粉和蛋黃,用打蛋器打發至體積膨脹即可。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


2、將低筋麵粉過篩加入到打發的黃油裡,用刮刀翻拌均勻。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


3、將熟花生碎倒入到麵糊裡,用手揉勻,形成麵糰。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


4、把麵糰揉成一個個的小球,擺在烤盤上。


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外面是黃金酥脆的一層,輕咬一口就掉渣,

綿實帶著黃油香的餅乾口感,混合著內裡保留著脆勁兒的花生,

簡直是讓人上癮的味道。

邊追劇邊吃美食,一口一個根本停不下來!

這款點心可以說是老少皆宜,傳統的花生酥,爺爺奶奶們也很愛哦!


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


配料

低筋麵粉 65克

黃油 45克

熟花生碎 50克

糖粉 35克

蛋黃 1個

表面裝飾用蛋黃 適量

步驟

1、將室溫軟化的黃油,加入糖粉和蛋黃,用打蛋器打發至體積膨脹即可。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


2、將低筋麵粉過篩加入到打發的黃油裡,用刮刀翻拌均勻。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


3、將熟花生碎倒入到麵糊裡,用手揉勻,形成麵糰。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


4、把麵糰揉成一個個的小球,擺在烤盤上。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


5、將麵糰用手稍微壓扁,在麵糰上刷上一層蛋黃液。


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外面是黃金酥脆的一層,輕咬一口就掉渣,

綿實帶著黃油香的餅乾口感,混合著內裡保留著脆勁兒的花生,

簡直是讓人上癮的味道。

邊追劇邊吃美食,一口一個根本停不下來!

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配料

低筋麵粉 65克

黃油 45克

熟花生碎 50克

糖粉 35克

蛋黃 1個

表面裝飾用蛋黃 適量

步驟

1、將室溫軟化的黃油,加入糖粉和蛋黃,用打蛋器打發至體積膨脹即可。


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2、將低筋麵粉過篩加入到打發的黃油裡,用刮刀翻拌均勻。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


3、將熟花生碎倒入到麵糊裡,用手揉勻,形成麵糰。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


4、把麵糰揉成一個個的小球,擺在烤盤上。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


5、將麵糰用手稍微壓扁,在麵糰上刷上一層蛋黃液。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


6、蒸烤箱,烘焙烤,175度,18分鐘。


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外面是黃金酥脆的一層,輕咬一口就掉渣,

綿實帶著黃油香的餅乾口感,混合著內裡保留著脆勁兒的花生,

簡直是讓人上癮的味道。

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配料

低筋麵粉 65克

黃油 45克

熟花生碎 50克

糖粉 35克

蛋黃 1個

表面裝飾用蛋黃 適量

步驟

1、將室溫軟化的黃油,加入糖粉和蛋黃,用打蛋器打發至體積膨脹即可。


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2、將低筋麵粉過篩加入到打發的黃油裡,用刮刀翻拌均勻。


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3、將熟花生碎倒入到麵糊裡,用手揉勻,形成麵糰。


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4、把麵糰揉成一個個的小球,擺在烤盤上。


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5、將麵糰用手稍微壓扁,在麵糰上刷上一層蛋黃液。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


6、蒸烤箱,烘焙烤,175度,18分鐘。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


成品欣賞


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外面是黃金酥脆的一層,輕咬一口就掉渣,

綿實帶著黃油香的餅乾口感,混合著內裡保留著脆勁兒的花生,

簡直是讓人上癮的味道。

邊追劇邊吃美食,一口一個根本停不下來!

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配料

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黃油 45克

熟花生碎 50克

糖粉 35克

蛋黃 1個

表面裝飾用蛋黃 適量

步驟

1、將室溫軟化的黃油,加入糖粉和蛋黃,用打蛋器打發至體積膨脹即可。


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2、將低筋麵粉過篩加入到打發的黃油裡,用刮刀翻拌均勻。


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3、將熟花生碎倒入到麵糊裡,用手揉勻,形成麵糰。


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4、把麵糰揉成一個個的小球,擺在烤盤上。


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5、將麵糰用手稍微壓扁,在麵糰上刷上一層蛋黃液。


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6、蒸烤箱,烘焙烤,175度,18分鐘。


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成品欣賞


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綿實帶著黃油香的餅乾口感,混合著內裡保留著脆勁兒的花生,

簡直是讓人上癮的味道。

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配料

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黃油 45克

熟花生碎 50克

糖粉 35克

蛋黃 1個

表面裝飾用蛋黃 適量

步驟

1、將室溫軟化的黃油,加入糖粉和蛋黃,用打蛋器打發至體積膨脹即可。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


2、將低筋麵粉過篩加入到打發的黃油裡,用刮刀翻拌均勻。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


3、將熟花生碎倒入到麵糊裡,用手揉勻,形成麵糰。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


4、把麵糰揉成一個個的小球,擺在烤盤上。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


5、將麵糰用手稍微壓扁,在麵糰上刷上一層蛋黃液。


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6、蒸烤箱,烘焙烤,175度,18分鐘。


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成品欣賞


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外面是黃金酥脆的一層,輕咬一口就掉渣,

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熟花生碎 50克

糖粉 35克

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表面裝飾用蛋黃 適量

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1、將室溫軟化的黃油,加入糖粉和蛋黃,用打蛋器打發至體積膨脹即可。


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2、將低筋麵粉過篩加入到打發的黃油裡,用刮刀翻拌均勻。


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3、將熟花生碎倒入到麵糊裡,用手揉勻,形成麵糰。


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4、把麵糰揉成一個個的小球,擺在烤盤上。


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5、將麵糰用手稍微壓扁,在麵糰上刷上一層蛋黃液。


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6、蒸烤箱,烘焙烤,175度,18分鐘。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


成品欣賞


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低筋麵粉 65克

黃油 45克

熟花生碎 50克

糖粉 35克

蛋黃 1個

表面裝飾用蛋黃 適量

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1、將室溫軟化的黃油,加入糖粉和蛋黃,用打蛋器打發至體積膨脹即可。


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2、將低筋麵粉過篩加入到打發的黃油裡,用刮刀翻拌均勻。


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3、將熟花生碎倒入到麵糊裡,用手揉勻,形成麵糰。


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4、把麵糰揉成一個個的小球,擺在烤盤上。


酥到掉渣的花生酥,一口一個吃不夠


5、將麵糰用手稍微壓扁,在麵糰上刷上一層蛋黃液。


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6、蒸烤箱,烘焙烤,175度,18分鐘。


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