花生是日常生活常見的休閒食品,營養又美味,還可以當下酒菜,幾乎每個人都喜歡吃。因為對花生太瞭解了,所以我們都把花生作為是能夠隨意吃的食物,其實花生不僅僅是食物,也是一味不錯的中藥材。
大家都知道,中藥材都有自己獨特的藥理性質,在食用上有著適合人群的,花生也一樣,下面我們就一起來看看,不適合食用花生的人群。
1,腸胃失調,消化不良者
和大部分堅果類食物一樣,花生質地堅固,並富含蛋白質與油脂不易消化,食之會加劇腸胃擔負極易引起腹瀉,不利於健康。
2,高血壓,高血脂者
現代藥理學稱花生中的脂肪含量佔其40%~50%,本就血脂高的人食用會使血脂黏稠度更高有損健康,添加患高血壓,冠心病、動脈硬化的危險。
3,胖子和減肥者
平常所食用的花生都基本是炒制或油炸制的,含有很高的熱量在加上自身豐厚的脂肪含量與不易消化的特性,胖子和想瘦身的人群仍是不要饞嘴的好。
不宜食用花生的說到底仍是極少數人群,大多數人仍是能夠獲取花生豐厚的養分價值的。那麼花生有哪些功效呢?
1,補血、催乳
花生中的不飽和脂肪酸與蛋白質及豐厚的維生素能增強人體的造血功能,滋養氣血。對產後乳少的產婦可起到催乳的效果。花生的養氣補血的效果主要是依賴於紅衣的,主張女性朋友吃花生的時分帶紅衣一起吃效果最好。
2,促發育、抗老
花生中鈣的含量豐厚,可促進成長髮育,同時還含有豐厚的鋅與兒茶素、賴氨酸等,可增強腦細胞活性改進人體記憶力,起到抗變老的效果,故被稱為“長命果”。
3,防癌症、心腦血管疾病
花生中含有的白藜蘆醇,能按捺癌細胞的生成與成長,還能下降血小板的凝集,起到防止心腦血管疾病的效果。
其實,任何一種好東西都是一把雙刃劍,一定要根據自己的體質適量攝入,否則,失去健康就太得不償失了。
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