大家好，今天是9月1號，馬上開學了，按我們中國習俗，今天家裡有學生的都要包餃子，來求得學業圓滿。今天沒時間買菜，回家一看只有黃瓜了，聽朋友說黃瓜多吃美容祛斑，趕集買的老黃瓜二毛錢一斤，買了一大包，就用黃瓜來包個餃子吧。
大家好，今天是9月1號，馬上開學了，按我們中國習俗，今天家裡有學生的都要包餃子，來求得學業圓滿。今天沒時間買菜，回家一看只有黃瓜了，聽朋友說黃瓜多吃美容祛斑，趕集買的老黃瓜二毛錢一斤，買了一大包，就用黃瓜來包個餃子吧。
先調上面，調面別傻傻的只會加鹽了，加上個雞蛋，如果追求完美加上二個雞蛋清會更好。這樣包出來的餃子皮吃起來更筋道，而且半透明狀，你也試試看吧。面揉光滑後蓋上蓋子醒發半小時以上。前肘肉切成小丁，一定要切小一點，黃瓜洗乾淨去皮。
大家好，今天是9月1號，馬上開學了，按我們中國習俗，今天家裡有學生的都要包餃子，來求得學業圓滿。今天沒時間買菜，回家一看只有黃瓜了，聽朋友說黃瓜多吃美容祛斑，趕集買的老黃瓜二毛錢一斤，買了一大包，就用黃瓜來包個餃子吧。
先調上面，調面別傻傻的只會加鹽了，加上個雞蛋，如果追求完美加上二個雞蛋清會更好。這樣包出來的餃子皮吃起來更筋道，而且半透明狀，你也試試看吧。面揉光滑後蓋上蓋子醒發半小時以上。前肘肉切成小丁，一定要切小一點，黃瓜洗乾淨去皮。
把黃瓜擦絲，黃瓜水分較高，黃瓜心就不要了，把黃瓜絲擠一下水，直接放到肉丁的盆裡，注意黃瓜直接擦絲不需要刀剁碎，這樣能吃出來黃瓜味，剁成末就不好吃了。
大家好，今天是9月1號，馬上開學了，按我們中國習俗，今天家裡有學生的都要包餃子，來求得學業圓滿。今天沒時間買菜，回家一看只有黃瓜了，聽朋友說黃瓜多吃美容祛斑，趕集買的老黃瓜二毛錢一斤，買了一大包，就用黃瓜來包個餃子吧。
先調上面，調面別傻傻的只會加鹽了，加上個雞蛋，如果追求完美加上二個雞蛋清會更好。這樣包出來的餃子皮吃起來更筋道，而且半透明狀，你也試試看吧。面揉光滑後蓋上蓋子醒發半小時以上。前肘肉切成小丁，一定要切小一點，黃瓜洗乾淨去皮。
把黃瓜擦絲，黃瓜水分較高，黃瓜心就不要了，把黃瓜絲擠一下水，直接放到肉丁的盆裡，注意黃瓜直接擦絲不需要刀剁碎，這樣能吃出來黃瓜味，剁成末就不好吃了。
切一些蔥花，香菜末，蝦仁切丁，加入適量食用油，鹽，味極鮮少許，一起攪拌均勻，我們的餡料就做好了。
大家好，今天是9月1號，馬上開學了，按我們中國習俗，今天家裡有學生的都要包餃子，來求得學業圓滿。今天沒時間買菜，回家一看只有黃瓜了，聽朋友說黃瓜多吃美容祛斑，趕集買的老黃瓜二毛錢一斤，買了一大包，就用黃瓜來包個餃子吧。
先調上面，調面別傻傻的只會加鹽了，加上個雞蛋，如果追求完美加上二個雞蛋清會更好。這樣包出來的餃子皮吃起來更筋道，而且半透明狀，你也試試看吧。面揉光滑後蓋上蓋子醒發半小時以上。前肘肉切成小丁，一定要切小一點，黃瓜洗乾淨去皮。
把黃瓜擦絲，黃瓜水分較高，黃瓜心就不要了，把黃瓜絲擠一下水，直接放到肉丁的盆裡，注意黃瓜直接擦絲不需要刀剁碎，這樣能吃出來黃瓜味，剁成末就不好吃了。
切一些蔥花，香菜末，蝦仁切丁，加入適量食用油，鹽，味極鮮少許，一起攪拌均勻，我們的餡料就做好了。
餃子皮擀薄一點，開始包了，儘管擠過水，包出來的餃子還是水分十足的，所以包好以後不要放置太久，鍋裡最好提前燒上水，開鍋後直接就煮。
大家好，今天是9月1號，馬上開學了，按我們中國習俗，今天家裡有學生的都要包餃子，來求得學業圓滿。今天沒時間買菜，回家一看只有黃瓜了，聽朋友說黃瓜多吃美容祛斑，趕集買的老黃瓜二毛錢一斤，買了一大包，就用黃瓜來包個餃子吧。
先調上面，調面別傻傻的只會加鹽了，加上個雞蛋，如果追求完美加上二個雞蛋清會更好。這樣包出來的餃子皮吃起來更筋道，而且半透明狀，你也試試看吧。面揉光滑後蓋上蓋子醒發半小時以上。前肘肉切成小丁，一定要切小一點，黃瓜洗乾淨去皮。
把黃瓜擦絲，黃瓜水分較高，黃瓜心就不要了，把黃瓜絲擠一下水，直接放到肉丁的盆裡，注意黃瓜直接擦絲不需要刀剁碎，這樣能吃出來黃瓜味，剁成末就不好吃了。
切一些蔥花，香菜末，蝦仁切丁，加入適量食用油，鹽，味極鮮少許，一起攪拌均勻，我們的餡料就做好了。
餃子皮擀薄一點，開始包了，儘管擠過水，包出來的餃子還是水分十足的，所以包好以後不要放置太久，鍋裡最好提前燒上水，開鍋後直接就煮。
鍋開後把餃子下入鍋裡，用鏟子把鍋裡的水轉動起來，這樣就不會沉底了，等水第一次開鍋後，餃子基本都浮上來了，加一勺水點一下，再蓋上鍋蓋煮，再開鍋後看到餃子都一個個大肚子朝上了，關火。今天的餡料很容易熟，所以千萬不要煮大了，不是所有餃子都要煮三次開的，這個是誤區。
大家好，今天是9月1號，馬上開學了，按我們中國習俗，今天家裡有學生的都要包餃子，來求得學業圓滿。今天沒時間買菜，回家一看只有黃瓜了，聽朋友說黃瓜多吃美容祛斑，趕集買的老黃瓜二毛錢一斤，買了一大包，就用黃瓜來包個餃子吧。
先調上面，調面別傻傻的只會加鹽了，加上個雞蛋，如果追求完美加上二個雞蛋清會更好。這樣包出來的餃子皮吃起來更筋道，而且半透明狀，你也試試看吧。面揉光滑後蓋上蓋子醒發半小時以上。前肘肉切成小丁，一定要切小一點，黃瓜洗乾淨去皮。
把黃瓜擦絲，黃瓜水分較高，黃瓜心就不要了，把黃瓜絲擠一下水，直接放到肉丁的盆裡，注意黃瓜直接擦絲不需要刀剁碎，這樣能吃出來黃瓜味，剁成末就不好吃了。
切一些蔥花，香菜末，蝦仁切丁，加入適量食用油，鹽，味極鮮少許，一起攪拌均勻，我們的餡料就做好了。
餃子皮擀薄一點，開始包了，儘管擠過水，包出來的餃子還是水分十足的，所以包好以後不要放置太久，鍋裡最好提前燒上水，開鍋後直接就煮。
鍋開後把餃子下入鍋裡，用鏟子把鍋裡的水轉動起來，這樣就不會沉底了，等水第一次開鍋後，餃子基本都浮上來了，加一勺水點一下，再蓋上鍋蓋煮，再開鍋後看到餃子都一個個大肚子朝上了，關火。今天的餡料很容易熟，所以千萬不要煮大了，不是所有餃子都要煮三次開的，這個是誤區。
撈出，裝盤上桌。從開始準備材料到吃上餃子，全程不到一個小時，這種做法非常簡單，沒想到熊孩子特別喜歡，第一次包，居然吃了三大碗還想要吃。淡淡的黃瓜味道特別清淡，黃瓜搭配上香菜，做出來的是羊肉味的餃子，你知道嗎？你也來嚐嚐吧，巨好吃。
聲明：本圖文由王姐本人原創所做，嚴禁盜用！