涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜,口感香脆爽口,操作簡單,具有美容養顏功效,營養價值豐富。
拌黃瓜
圖文 | 芊芊_DOkzbcaviraI
黃瓜一根米椒適量蔥白適量蠔油適量蒸魚汁適量水適量糖適量醋適量香油適量
1. 準備好食材,蔥白切絲,小米椒切粒。
2. 黃瓜用刨皮刀刨出長薄片,越薄越好哦。
3. 一條一條捲起來,在盤中擺成花。
4. 蠔油、蒸魚汁、水、糖、醋按1:2:2:1:1調好,煮開。
5. 調好的汁淋在黃瓜上面,黃瓜上面再撒上蔥白,小米椒裝飾,淋上香油,醃一會兒就可以吃了。
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