原來做花捲是這麼的簡單,在家也能輕鬆做花捲,一家人都愛吃

花捲 醬油 辣椒 酵母 hello桂小北 hello桂小北 2017-10-25

先將麵粉和洽發酵 炎天三個多小時便可發酵好(二斤麵粉5克酵母)

原來做花捲是這麼的簡單,在家也能輕鬆做花捲,一家人都愛吃

將發酵好的麵粉(二斤麵粉)分紅四個麵糰

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餡料:精肉半斤、蔥 辣椒 醬油 鹽 雞精過量

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兩個麵糰為一組, 接下來翻開面皮

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把麵糰用杆麵杖開成麵皮,再鋪上餡料

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餡料鋪好後再將麵皮捲起

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暫將卷好了的面卷放到一邊,再將另一個麵糰開成麵皮

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異樣將餡料鋪在麵皮上

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然後將先前卷好的面卷放在上面一同卷

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構成二合一的面卷棒

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卷好啦 預備開切

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將面卷棒等距離分段一個一個切成花捲

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全盤卷切好啦

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水燒開後 將切好的花捲 放在蒸寵上蒸十二分鐘就0K了

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蒸好啦 看上去不錯哦

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滿滿的一盆 沒賣像可是還好吃呢

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裝盤開吃嘍

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