你好我是原創作者:為愛下廚
教給大家用最簡單的方法,做出不一樣的獨特美食
省力、又省心,做出營養又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,一起分享分享給愛人與家人
讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食
《水煎蔥油卷》
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省力、又省心,做出營養又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,一起分享分享給愛人與家人
讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食
《水煎蔥油卷》
500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
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省力、又省心,做出營養又好吃的美味
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《水煎蔥油卷》
500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
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《水煎蔥油卷》
500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
揉成偏軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。
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500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
揉成偏軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。
碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
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500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
揉成偏軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。
碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
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500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
揉成偏軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。
碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
加入20克麵粉,倒入40克芝麻油,攪拌均勻。
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500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
揉成偏軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。
碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
加入20克麵粉,倒入40克芝麻油,攪拌均勻。
麵糰發酵1小時以後,去除保鮮膜(也可以冰箱低溫發酵,油酥也放冰箱)
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500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
揉成偏軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。
碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
加入20克麵粉,倒入40克芝麻油,攪拌均勻。
麵糰發酵1小時以後,去除保鮮膜(也可以冰箱低溫發酵,油酥也放冰箱)
將麵糰揉出氣泡,擀成大餅狀,半里面厚度(揉麵沒有啪啦啪啦,聲響就揉好了)
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500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
揉成偏軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。
碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
加入20克麵粉,倒入40克芝麻油,攪拌均勻。
麵糰發酵1小時以後,去除保鮮膜(也可以冰箱低溫發酵,油酥也放冰箱)
將麵糰揉出氣泡,擀成大餅狀,半里面厚度(揉麵沒有啪啦啪啦,聲響就揉好了)
倒入熟油,用手塗抹均勻。
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500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
揉成偏軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。
碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
加入20克麵粉,倒入40克芝麻油,攪拌均勻。
麵糰發酵1小時以後,去除保鮮膜(也可以冰箱低溫發酵,油酥也放冰箱)
將麵糰揉出氣泡,擀成大餅狀,半里面厚度(揉麵沒有啪啦啪啦,聲響就揉好了)
倒入熟油,用手塗抹均勻。
打入1個雞蛋,拍碎塗抹均勻。
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500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
揉成偏軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。
碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
加入20克麵粉,倒入40克芝麻油,攪拌均勻。
麵糰發酵1小時以後,去除保鮮膜(也可以冰箱低溫發酵,油酥也放冰箱)
將麵糰揉出氣泡,擀成大餅狀,半里面厚度(揉麵沒有啪啦啪啦,聲響就揉好了)
倒入熟油,用手塗抹均勻。
打入1個雞蛋,拍碎塗抹均勻。
蔥油餅,從底部捲起,成長條狀。
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500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
揉成偏軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。
碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
加入20克麵粉,倒入40克芝麻油,攪拌均勻。
麵糰發酵1小時以後,去除保鮮膜(也可以冰箱低溫發酵,油酥也放冰箱)
將麵糰揉出氣泡,擀成大餅狀,半里面厚度(揉麵沒有啪啦啪啦,聲響就揉好了)
倒入熟油,用手塗抹均勻。
打入1個雞蛋,拍碎塗抹均勻。
蔥油餅,從底部捲起,成長條狀。
將蔥油卷,切成大小相同的劑子。
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500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
揉成偏軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。
碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
加入20克麵粉,倒入40克芝麻油,攪拌均勻。
麵糰發酵1小時以後,去除保鮮膜(也可以冰箱低溫發酵,油酥也放冰箱)
將麵糰揉出氣泡,擀成大餅狀,半里面厚度(揉麵沒有啪啦啪啦,聲響就揉好了)
倒入熟油,用手塗抹均勻。
打入1個雞蛋,拍碎塗抹均勻。
蔥油餅,從底部捲起,成長條狀。
將蔥油卷,切成大小相同的劑子。
鍋底熟油,提前預熱,蔥油卷兩邊對摺,捏緊放入鍋內。
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500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
揉成偏軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。
碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
加入20克麵粉,倒入40克芝麻油,攪拌均勻。
麵糰發酵1小時以後,去除保鮮膜(也可以冰箱低溫發酵,油酥也放冰箱)
將麵糰揉出氣泡,擀成大餅狀,半里面厚度(揉麵沒有啪啦啪啦,聲響就揉好了)
倒入熟油,用手塗抹均勻。
打入1個雞蛋,拍碎塗抹均勻。
蔥油餅,從底部捲起,成長條狀。
將蔥油卷,切成大小相同的劑子。
鍋底熟油,提前預熱,蔥油卷兩邊對摺,捏緊放入鍋內。
小火煎30秒,倒入澱粉水(澱粉水比例,5克澱粉,40毫升水,攪拌均勻)
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500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
揉成偏軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。
碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
加入20克麵粉,倒入40克芝麻油,攪拌均勻。
麵糰發酵1小時以後,去除保鮮膜(也可以冰箱低溫發酵,油酥也放冰箱)
將麵糰揉出氣泡,擀成大餅狀,半里面厚度(揉麵沒有啪啦啪啦,聲響就揉好了)
倒入熟油,用手塗抹均勻。
打入1個雞蛋,拍碎塗抹均勻。
蔥油餅,從底部捲起,成長條狀。
將蔥油卷,切成大小相同的劑子。
鍋底熟油,提前預熱,蔥油卷兩邊對摺,捏緊放入鍋內。
小火煎30秒,倒入澱粉水(澱粉水比例,5克澱粉,40毫升水,攪拌均勻)
蓋上專用鍋蓋,小火慢煎,8分鐘即可。
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500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
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碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
加入20克麵粉,倒入40克芝麻油,攪拌均勻。
麵糰發酵1小時以後,去除保鮮膜(也可以冰箱低溫發酵,油酥也放冰箱)
將麵糰揉出氣泡,擀成大餅狀,半里面厚度(揉麵沒有啪啦啪啦,聲響就揉好了)
倒入熟油,用手塗抹均勻。
打入1個雞蛋,拍碎塗抹均勻。
蔥油餅,從底部捲起,成長條狀。
將蔥油卷,切成大小相同的劑子。
鍋底熟油,提前預熱,蔥油卷兩邊對摺,捏緊放入鍋內。
小火煎30秒,倒入澱粉水(澱粉水比例,5克澱粉,40毫升水,攪拌均勻)
蓋上專用鍋蓋,小火慢煎,8分鐘即可。
蔥油卷香味濃郁,沒有多餘水分。
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鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
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打入1個雞蛋,拍碎塗抹均勻。
蔥油餅,從底部捲起,成長條狀。
將蔥油卷,切成大小相同的劑子。
鍋底熟油,提前預熱,蔥油卷兩邊對摺,捏緊放入鍋內。
小火煎30秒,倒入澱粉水(澱粉水比例,5克澱粉,40毫升水,攪拌均勻)
蓋上專用鍋蓋,小火慢煎,8分鐘即可。
蔥油卷香味濃郁,沒有多餘水分。
蔥油卷翻面,表皮焦脆即可(家裡老婆孩子都愛吃,每週都會做著吃)
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倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
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碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
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麵糰發酵1小時以後,去除保鮮膜(也可以冰箱低溫發酵,油酥也放冰箱)
將麵糰揉出氣泡,擀成大餅狀,半里面厚度(揉麵沒有啪啦啪啦,聲響就揉好了)
倒入熟油,用手塗抹均勻。
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蔥油餅,從底部捲起,成長條狀。
將蔥油卷,切成大小相同的劑子。
鍋底熟油,提前預熱,蔥油卷兩邊對摺,捏緊放入鍋內。
小火煎30秒,倒入澱粉水(澱粉水比例,5克澱粉,40毫升水,攪拌均勻)
蓋上專用鍋蓋,小火慢煎,8分鐘即可。
蔥油卷香味濃郁,沒有多餘水分。
蔥油卷翻面,表皮焦脆即可(家裡老婆孩子都愛吃,每週都會做著吃)
歡迎複製下面,原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《水煎蔥油卷》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!
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500克麵粉,5克白糖,5克酵母(白糖可以促進發酵)
倒入330克溫水,攪拌成絮狀(溫水溫度30度左右即可)
揉成偏軟的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至1.5倍大小。
碗內放入小蔥碎,1茶勺鹽,1茶勺花椒麵。
鍋底倒入涼油,放入花椒,炒著焦糊撈出,撒上白芝麻,炒熟炒香。
加入20克麵粉,倒入40克芝麻油,攪拌均勻。
麵糰發酵1小時以後,去除保鮮膜(也可以冰箱低溫發酵,油酥也放冰箱)
將麵糰揉出氣泡,擀成大餅狀,半里面厚度(揉麵沒有啪啦啪啦,聲響就揉好了)
倒入熟油,用手塗抹均勻。
打入1個雞蛋,拍碎塗抹均勻。
蔥油餅,從底部捲起,成長條狀。
將蔥油卷,切成大小相同的劑子。
鍋底熟油,提前預熱,蔥油卷兩邊對摺,捏緊放入鍋內。
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蓋上專用鍋蓋,小火慢煎,8分鐘即可。
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