夏季人們貪涼飲冷,是噁心嘔吐、胃腹疼痛、腹瀉的多發時節,若能在日常膳食來點二椒,可有效預防夏季腸道疾病的發生。二椒,即花椒、胡椒,既是常用芳香調味品,又是常用中藥,為藥食兩用食物。
花椒,又稱川椒、蜀椒、巴椒,為芸香科植物花椒的果皮。中醫認為,花椒性味辛、溫,入脾、胃、腎經,有溫中散寒、開胃消食、殺蟲止癢之功,適用於脘腹冷痛、蟲積腹痛、小兒消化不良、溼疹等。
胡椒,又名浮椒、玉椒,為胡椒科常綠藤本植物胡椒的乾燥果實。中醫認為,胡椒性味辛、熱,入脾、胃經,有溫中止痛、開胃消食、下氣消痰之功,適用於胃寒腹痛、嘔吐洩瀉等。胡椒分黑、白兩種。黑者為未成熟果實,氣味較淡;白者為成熟果實,種仁飽滿,氣味較濃,品質較好。
由此可知,二椒均有溫中止痛、開胃消食之功,可治療嘔吐、脘腹疼痛、洩瀉、食慾不振、納差食少等,是夏日餐桌上不可或缺的調料佳品。
椒醋粥:花椒3克,大米50克,食醋適量。將花椒研為細末備用。大米淘淨,加清水適量煮粥,待熟時調入花椒粉、食醋服食,每日1劑。可殺蟲止痛,適用於蟲積腹痛等。
胡椒粥:胡椒5克,大米50克,食鹽適量。將胡椒擇淨,放入藥罐中,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入食鹽等,煮沸即成或將胡椒1克研為細末,調入粥中服食,可溫中散寒、健胃止痛。適用於夏季貪涼飲冷、脾胃虛寒所致的脘腹冷痛、食慾不振、納差食少、四肢不溫等。
胡椒貼臍方:胡椒適量,研細,清水調糊,外敷於肚臍處,敷料包紮固定,每日1換。若嫌自制麻煩,可選用中成藥小兒敷臍止瀉散,用前先將塑料薄膜揭去,使其中的藥物正對肚臍,使小綵帶朝向肚臍上方,貼好固定後,再將小綵帶緩慢抽出,24小時換藥1次。可溫中散寒、止瀉。適用於小兒中寒、腹瀉、腹痛。
(此處已添加小程序,請到今日頭條客戶端查看)
相關推薦
'「中藥典故」「荊芥」和「產婦」不得不說的故事'
"【荊芥】老者從身上的衣兜裡隨手掏出一個小瓶,從中取出一些黃褐色的粉末,用紹興酒調勻,將病人的嘴撐開,將藥液灌進胃內。老者讓家人們紛紛坐在婦人身旁,觀察著她臉色的變化情況。此刻,讓人覺得時間就像停止了一樣,屋裡靜得出奇,好不容易過了三四個鐘頭。這時,婦人的手微微地動了一下,...
'鄭州四環內綠道已連通456.2公里:城在林中 路在綠中'
"鄭州生態廊道“鄭州的生態廊道很震撼!廊道的長度、寬度能夠滿足各類人群的健身需求,栽種的植物、花草的品種非常豐富,從一個側面體現了鄭州的經濟發展水平。因為如果沒有強大的經濟作支撐,不可能會有這麼大的投入去改善民生,讓老百姓享受美好生活。”13日,第十一屆全國少數民族傳統體育...
'寶媽按照婆婆的方法坐月子,卻被醫生說無知!這些月子陋習不要犯'
"文|西紅柿媽媽小秋今年順利誕下了一位男寶,出院後就住進了婆婆家,正好婆婆可以照顧坐月子。但說到底,婆婆骨子裡還是個保守派,堅持以前的老方法讓小秋坐月子。生孩子之前,就買了一大堆坐月子的用品,像月子水、月子牙刷、月子拖鞋、月子帽等,婆婆還總將一句話掛在嘴邊:“女人月子做不好...
推薦中...