'3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門'

紅薯 微波爐 美食 小吃 月落烏啼 2019-07-31
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3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

要說街頭小巷,最香的小吃是什麼?

那肯定是烤紅薯了!

街上的烤紅薯,大多數是一個很簡易的柴油桶一樣的東西,裡面放了炭火,紅薯就在裡面慢慢烤著。就算上面蓋了蓋子,也擋不住紅薯飄出的香味,這才是真真切切的香飄滿大街啊!

但是,像我這麼喜歡吃紅薯的人,為了吃個紅薯還要特地跑過幾條街去買,也太麻煩了!

而且,街上的紅薯是炭火烤的,雖然好吃,但是烏漆嘛黑的,也不是很健康哦!

其實,烤紅薯,這屬於全世界最簡單的美食了,自己在家完全可以做。

今天,我就教你們幾種家常烤紅薯,跟外面賣的一樣好吃哦!

可以用烤箱、或微波爐,甚至用鍋,看看你最喜歡哪一種?

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3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

要說街頭小巷,最香的小吃是什麼?

那肯定是烤紅薯了!

街上的烤紅薯,大多數是一個很簡易的柴油桶一樣的東西,裡面放了炭火,紅薯就在裡面慢慢烤著。就算上面蓋了蓋子,也擋不住紅薯飄出的香味,這才是真真切切的香飄滿大街啊!

但是,像我這麼喜歡吃紅薯的人,為了吃個紅薯還要特地跑過幾條街去買,也太麻煩了!

而且,街上的紅薯是炭火烤的,雖然好吃,但是烏漆嘛黑的,也不是很健康哦!

其實,烤紅薯,這屬於全世界最簡單的美食了,自己在家完全可以做。

今天,我就教你們幾種家常烤紅薯,跟外面賣的一樣好吃哦!

可以用烤箱、或微波爐,甚至用鍋,看看你最喜歡哪一種?

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

第一種,是用烤箱烤。

現在家庭普通都配有烤箱了,用烤箱來烤紅薯,完全不用技術含量,也不需要高級的烤箱,買個最便宜的,都能完全勝任。

我上面的烤紅薯,就是烤箱烤的,香甜軟糯,糖汁外流,格外誘人!

烤箱版紅薯方法:先把紅薯洗淨。

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3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

要說街頭小巷,最香的小吃是什麼?

那肯定是烤紅薯了!

街上的烤紅薯,大多數是一個很簡易的柴油桶一樣的東西,裡面放了炭火,紅薯就在裡面慢慢烤著。就算上面蓋了蓋子,也擋不住紅薯飄出的香味,這才是真真切切的香飄滿大街啊!

但是,像我這麼喜歡吃紅薯的人,為了吃個紅薯還要特地跑過幾條街去買,也太麻煩了!

而且,街上的紅薯是炭火烤的,雖然好吃,但是烏漆嘛黑的,也不是很健康哦!

其實,烤紅薯,這屬於全世界最簡單的美食了,自己在家完全可以做。

今天,我就教你們幾種家常烤紅薯,跟外面賣的一樣好吃哦!

可以用烤箱、或微波爐,甚至用鍋,看看你最喜歡哪一種?

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

第一種,是用烤箱烤。

現在家庭普通都配有烤箱了,用烤箱來烤紅薯,完全不用技術含量,也不需要高級的烤箱,買個最便宜的,都能完全勝任。

我上面的烤紅薯,就是烤箱烤的,香甜軟糯,糖汁外流,格外誘人!

烤箱版紅薯方法:先把紅薯洗淨。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

烤盤上墊上錫紙,放上紅薯。

千萬記得一定要墊錫紙,因為紅薯在高溫烘烤的過程中,會烤出糖汁,如果滴在烤盤上,洗不掉哦,那就慘了。

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3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

要說街頭小巷,最香的小吃是什麼?

那肯定是烤紅薯了!

街上的烤紅薯,大多數是一個很簡易的柴油桶一樣的東西,裡面放了炭火,紅薯就在裡面慢慢烤著。就算上面蓋了蓋子,也擋不住紅薯飄出的香味,這才是真真切切的香飄滿大街啊!

但是,像我這麼喜歡吃紅薯的人,為了吃個紅薯還要特地跑過幾條街去買,也太麻煩了!

而且,街上的紅薯是炭火烤的,雖然好吃,但是烏漆嘛黑的,也不是很健康哦!

其實,烤紅薯,這屬於全世界最簡單的美食了,自己在家完全可以做。

今天,我就教你們幾種家常烤紅薯,跟外面賣的一樣好吃哦!

可以用烤箱、或微波爐,甚至用鍋,看看你最喜歡哪一種?

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

第一種,是用烤箱烤。

現在家庭普通都配有烤箱了,用烤箱來烤紅薯,完全不用技術含量,也不需要高級的烤箱,買個最便宜的,都能完全勝任。

我上面的烤紅薯,就是烤箱烤的,香甜軟糯,糖汁外流,格外誘人!

烤箱版紅薯方法:先把紅薯洗淨。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

烤盤上墊上錫紙,放上紅薯。

千萬記得一定要墊錫紙,因為紅薯在高溫烘烤的過程中,會烤出糖汁,如果滴在烤盤上,洗不掉哦,那就慘了。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

用你家的烤箱最高溫200~230度烤1個小時或以上。我這個是220度烤了70分鐘,不用預熱。

時間長短關係不大,中間拿出來嘗一嘗也沒事,覺得還沒好,就繼續扔進去烤唄!

紅薯大小不同,時間可能略有差異。

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3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

要說街頭小巷,最香的小吃是什麼?

那肯定是烤紅薯了!

街上的烤紅薯,大多數是一個很簡易的柴油桶一樣的東西,裡面放了炭火,紅薯就在裡面慢慢烤著。就算上面蓋了蓋子,也擋不住紅薯飄出的香味,這才是真真切切的香飄滿大街啊!

但是,像我這麼喜歡吃紅薯的人,為了吃個紅薯還要特地跑過幾條街去買,也太麻煩了!

而且,街上的紅薯是炭火烤的,雖然好吃,但是烏漆嘛黑的,也不是很健康哦!

其實,烤紅薯,這屬於全世界最簡單的美食了,自己在家完全可以做。

今天,我就教你們幾種家常烤紅薯,跟外面賣的一樣好吃哦!

可以用烤箱、或微波爐,甚至用鍋,看看你最喜歡哪一種?

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

第一種,是用烤箱烤。

現在家庭普通都配有烤箱了,用烤箱來烤紅薯,完全不用技術含量,也不需要高級的烤箱,買個最便宜的,都能完全勝任。

我上面的烤紅薯,就是烤箱烤的,香甜軟糯,糖汁外流,格外誘人!

烤箱版紅薯方法:先把紅薯洗淨。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

烤盤上墊上錫紙,放上紅薯。

千萬記得一定要墊錫紙,因為紅薯在高溫烘烤的過程中,會烤出糖汁,如果滴在烤盤上,洗不掉哦,那就慘了。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

用你家的烤箱最高溫200~230度烤1個小時或以上。我這個是220度烤了70分鐘,不用預熱。

時間長短關係不大,中間拿出來嘗一嘗也沒事,覺得還沒好,就繼續扔進去烤唄!

紅薯大小不同,時間可能略有差異。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

趁熱吃,吃的時候小心燙嘴哦!

我最喜歡的吃法,就是一烤好,就拿出來,一邊2隻手倒來倒去,一邊呼呼吹氣,趁熱剝皮,迫不及待咬上一口,哈哈!

如果給我時間,我可以一口氣吃好幾個,吃出滿滿的一堆紅薯皮來!

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3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

要說街頭小巷,最香的小吃是什麼?

那肯定是烤紅薯了!

街上的烤紅薯,大多數是一個很簡易的柴油桶一樣的東西,裡面放了炭火,紅薯就在裡面慢慢烤著。就算上面蓋了蓋子,也擋不住紅薯飄出的香味,這才是真真切切的香飄滿大街啊!

但是,像我這麼喜歡吃紅薯的人,為了吃個紅薯還要特地跑過幾條街去買,也太麻煩了!

而且,街上的紅薯是炭火烤的,雖然好吃,但是烏漆嘛黑的,也不是很健康哦!

其實,烤紅薯,這屬於全世界最簡單的美食了,自己在家完全可以做。

今天,我就教你們幾種家常烤紅薯,跟外面賣的一樣好吃哦!

可以用烤箱、或微波爐,甚至用鍋,看看你最喜歡哪一種?

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

第一種,是用烤箱烤。

現在家庭普通都配有烤箱了,用烤箱來烤紅薯,完全不用技術含量,也不需要高級的烤箱,買個最便宜的,都能完全勝任。

我上面的烤紅薯,就是烤箱烤的,香甜軟糯,糖汁外流,格外誘人!

烤箱版紅薯方法:先把紅薯洗淨。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

烤盤上墊上錫紙,放上紅薯。

千萬記得一定要墊錫紙,因為紅薯在高溫烘烤的過程中,會烤出糖汁,如果滴在烤盤上,洗不掉哦,那就慘了。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

用你家的烤箱最高溫200~230度烤1個小時或以上。我這個是220度烤了70分鐘,不用預熱。

時間長短關係不大,中間拿出來嘗一嘗也沒事,覺得還沒好,就繼續扔進去烤唄!

紅薯大小不同,時間可能略有差異。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

趁熱吃,吃的時候小心燙嘴哦!

我最喜歡的吃法,就是一烤好,就拿出來,一邊2隻手倒來倒去,一邊呼呼吹氣,趁熱剝皮,迫不及待咬上一口,哈哈!

如果給我時間,我可以一口氣吃好幾個,吃出滿滿的一堆紅薯皮來!

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

第二種,微波爐烤紅薯。

微波爐烤紅薯,我也經常烤,就圖一個字——快!

下面這個圖就是微波爐烤的紅薯,大家明顯可以看出與烤箱版烤紅薯的不同,幾乎沒有溢出的糖汁,口感略幹。

微波爐的加熱原理與烤箱不同,它利用的是食物中水分子與其它分子的共振,所以加熱時間越長,失水越多。

針對這個原理,所以微波爐烤紅薯不要直接烤,要先用保鮮膜或浸溼的廚房紙包住紅薯,高火烤6~8分鐘,以減少水分散失。

時間也跟紅薯大小有關。

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3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

要說街頭小巷,最香的小吃是什麼?

那肯定是烤紅薯了!

街上的烤紅薯,大多數是一個很簡易的柴油桶一樣的東西,裡面放了炭火,紅薯就在裡面慢慢烤著。就算上面蓋了蓋子,也擋不住紅薯飄出的香味,這才是真真切切的香飄滿大街啊!

但是,像我這麼喜歡吃紅薯的人,為了吃個紅薯還要特地跑過幾條街去買,也太麻煩了!

而且,街上的紅薯是炭火烤的,雖然好吃,但是烏漆嘛黑的,也不是很健康哦!

其實,烤紅薯,這屬於全世界最簡單的美食了,自己在家完全可以做。

今天,我就教你們幾種家常烤紅薯,跟外面賣的一樣好吃哦!

可以用烤箱、或微波爐,甚至用鍋,看看你最喜歡哪一種?

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

第一種,是用烤箱烤。

現在家庭普通都配有烤箱了,用烤箱來烤紅薯,完全不用技術含量,也不需要高級的烤箱,買個最便宜的,都能完全勝任。

我上面的烤紅薯,就是烤箱烤的,香甜軟糯,糖汁外流,格外誘人!

烤箱版紅薯方法:先把紅薯洗淨。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

烤盤上墊上錫紙,放上紅薯。

千萬記得一定要墊錫紙,因為紅薯在高溫烘烤的過程中,會烤出糖汁,如果滴在烤盤上,洗不掉哦,那就慘了。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

用你家的烤箱最高溫200~230度烤1個小時或以上。我這個是220度烤了70分鐘,不用預熱。

時間長短關係不大,中間拿出來嘗一嘗也沒事,覺得還沒好,就繼續扔進去烤唄!

紅薯大小不同,時間可能略有差異。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

趁熱吃,吃的時候小心燙嘴哦!

我最喜歡的吃法,就是一烤好,就拿出來,一邊2隻手倒來倒去,一邊呼呼吹氣,趁熱剝皮,迫不及待咬上一口,哈哈!

如果給我時間,我可以一口氣吃好幾個,吃出滿滿的一堆紅薯皮來!

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

第二種,微波爐烤紅薯。

微波爐烤紅薯,我也經常烤,就圖一個字——快!

下面這個圖就是微波爐烤的紅薯,大家明顯可以看出與烤箱版烤紅薯的不同,幾乎沒有溢出的糖汁,口感略幹。

微波爐的加熱原理與烤箱不同,它利用的是食物中水分子與其它分子的共振,所以加熱時間越長,失水越多。

針對這個原理,所以微波爐烤紅薯不要直接烤,要先用保鮮膜或浸溼的廚房紙包住紅薯,高火烤6~8分鐘,以減少水分散失。

時間也跟紅薯大小有關。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

第三種方式:乾燒鍋烤紅薯。

有人說家裡既沒有烤箱,也沒有微波爐,也沒有炭火,又不想出去買,還能自己烤紅薯嗎?

當然也可以嘍!

前提是你有一個可以乾燒而不裂的鍋,比如下面這個紅薯,我以前是用我的乾燒砂鍋烤的。

方法:砂鍋必須墊上錫紙,最好多墊一層,以免糖汁流出,損壞砂鍋。時間跟烤箱差不多,先大火後可以轉小火,也是1個小時左右。

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3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

要說街頭小巷,最香的小吃是什麼?

那肯定是烤紅薯了!

街上的烤紅薯,大多數是一個很簡易的柴油桶一樣的東西,裡面放了炭火,紅薯就在裡面慢慢烤著。就算上面蓋了蓋子,也擋不住紅薯飄出的香味,這才是真真切切的香飄滿大街啊!

但是,像我這麼喜歡吃紅薯的人,為了吃個紅薯還要特地跑過幾條街去買,也太麻煩了!

而且,街上的紅薯是炭火烤的,雖然好吃,但是烏漆嘛黑的,也不是很健康哦!

其實,烤紅薯,這屬於全世界最簡單的美食了,自己在家完全可以做。

今天,我就教你們幾種家常烤紅薯,跟外面賣的一樣好吃哦!

可以用烤箱、或微波爐,甚至用鍋,看看你最喜歡哪一種?

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

第一種,是用烤箱烤。

現在家庭普通都配有烤箱了,用烤箱來烤紅薯,完全不用技術含量,也不需要高級的烤箱,買個最便宜的,都能完全勝任。

我上面的烤紅薯,就是烤箱烤的,香甜軟糯,糖汁外流,格外誘人!

烤箱版紅薯方法:先把紅薯洗淨。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

烤盤上墊上錫紙,放上紅薯。

千萬記得一定要墊錫紙,因為紅薯在高溫烘烤的過程中,會烤出糖汁,如果滴在烤盤上,洗不掉哦,那就慘了。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

用你家的烤箱最高溫200~230度烤1個小時或以上。我這個是220度烤了70分鐘,不用預熱。

時間長短關係不大,中間拿出來嘗一嘗也沒事,覺得還沒好,就繼續扔進去烤唄!

紅薯大小不同,時間可能略有差異。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

趁熱吃,吃的時候小心燙嘴哦!

我最喜歡的吃法,就是一烤好,就拿出來,一邊2隻手倒來倒去,一邊呼呼吹氣,趁熱剝皮,迫不及待咬上一口,哈哈!

如果給我時間,我可以一口氣吃好幾個,吃出滿滿的一堆紅薯皮來!

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

第二種,微波爐烤紅薯。

微波爐烤紅薯,我也經常烤,就圖一個字——快!

下面這個圖就是微波爐烤的紅薯,大家明顯可以看出與烤箱版烤紅薯的不同,幾乎沒有溢出的糖汁,口感略幹。

微波爐的加熱原理與烤箱不同,它利用的是食物中水分子與其它分子的共振,所以加熱時間越長,失水越多。

針對這個原理,所以微波爐烤紅薯不要直接烤,要先用保鮮膜或浸溼的廚房紙包住紅薯,高火烤6~8分鐘,以減少水分散失。

時間也跟紅薯大小有關。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

第三種方式:乾燒鍋烤紅薯。

有人說家裡既沒有烤箱,也沒有微波爐,也沒有炭火,又不想出去買,還能自己烤紅薯嗎?

當然也可以嘍!

前提是你有一個可以乾燒而不裂的鍋,比如下面這個紅薯,我以前是用我的乾燒砂鍋烤的。

方法:砂鍋必須墊上錫紙,最好多墊一層,以免糖汁流出,損壞砂鍋。時間跟烤箱差不多,先大火後可以轉小火,也是1個小時左右。

3種紅薯最香的吃法,晚上不要偷偷做,香到鄰居睡不著來敲門

當然,如果你家有陽臺,有燒烤爐,自然也可以用炭火慢慢烤紅薯。

以上幾種方式烤紅薯,方法一和三很好吃,就是要耗費1個小時的電或煤氣,還有時間,而微波爐版的,雖然沒有糖汁,但是省電省氣省能源和時間啊。

那麼,你最喜歡哪一種呢?

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