這才是正宗的紅燒肉做法！入口即化，香糯軟口，8碗米飯不過癮~

文藝界的小吃貨

1/6 今天在這裡給大家分享紅燒肉的做法，喜歡的拿走不謝，記得點贊關注我就好哦。食材：五花肉、老抽、冰糖、花椒、八角、大蒜、姜、胡椒粉。

2/6 首先：把五花肉洗淨切成麻將塊大小。

3/6 然後熱鍋倒油，爆香薑片、大蒜、花椒、八角。

4/6 倒入五花肉炒至兩面金黃微焦，加入料酒，醬油和冰糖。（醬油少放哦）

5/6 轉砂鍋加入適量的開水慢火燜一個小時，注意經常翻身，有利於均勻上色和不粘鍋。

6/6 最後撒上胡椒粉和鹽就可以出鍋了。朋友們，看著是不是很有食慾呢？入口即化，香糯軟口，好吃的很呦，，喜歡的朋友動手做做吧。

2017-11-05

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