主料
紅小豆300g，玉米麵150g，糯米麵300g，白砂糖50g，蘇子葉數張，安琪酵母一小包，
東北粘豆包的做法步驟
1. 玉米麵、江米麵和酵母混合，用溫水和麵。和到可以定型的硬度，發酵到有酸味。大概四五個小時，時間再長一點也可以。
2. 將紅小豆泡兩個小時後水煮，水不要太多，煮到出沙，水煮幹，用勺子懟碎，加入白糖。
3. 涼了之後把豆沙團成一個個的小球，待用。
4. 將發好的面揉或攪拌，手上沾上玉米麵，開始團成一個小球，再再壓成小餅，把豆沙球包在裡邊，團圓，不露餡就好。蘇子葉墊在下邊，擺入鍋中。擺的距離不要太大。
開火，水開後蒸18分鐘。
5. 蒸好啦。
6. 稍涼之後，筷子沾水撿出。可以直接吃！
涼涼定型後，就可以凍在冰箱裡啦。
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