'早餐換種吃法,荷包蛋多種做法,快來試一試,吃起來酸甜可口'

荷包蛋 雞蛋 烹飪技巧 生抽 白醋 番茄醬 美食傑 煎蛋 美食傑營養課堂 2019-09-15
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早餐換種吃法,荷包蛋多種做法,快來試一試,吃起來酸甜可口。說到雞蛋的話,相信大家都是非常的熟悉的,因為雞蛋是我們生活中非常常見的一種食材,家家戶戶的廚房裡面都是少不了雞蛋的,雖然說雞蛋的個頭特別的小,但是雞蛋的營養價值特別的高,有很多人都會在早餐的時候吃一個雞蛋,這樣不僅可以增加飽腹感,並且也能夠提供我們一天所需的營養的。而雞蛋的製作方法更是多種多樣的,不管是煮著吃還是煎著吃,或者是蒸著吃,吃起來的時候都是非常好吃的。而今天小編給大家分享的的做法,相信很多人都不知道,那就是糖醋荷包蛋。

糖醋荷包蛋

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糖醋荷包蛋

早餐換種吃法,荷包蛋多種做法,快來試一試,吃起來酸甜可口

By 超級幸運辣

配料:

雞蛋 6個、蒜米 適量、小蔥 適量、生抽 2勺、白醋 2勺、番茄醬 2勺、白糖 1勺、精鹽 少許、玉米澱粉 適量

烹飪步驟:

1.蒜切碎 蔥切段備用

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早餐換種吃法,荷包蛋多種做法,快來試一試,吃起來酸甜可口。說到雞蛋的話,相信大家都是非常的熟悉的,因為雞蛋是我們生活中非常常見的一種食材,家家戶戶的廚房裡面都是少不了雞蛋的,雖然說雞蛋的個頭特別的小,但是雞蛋的營養價值特別的高,有很多人都會在早餐的時候吃一個雞蛋,這樣不僅可以增加飽腹感,並且也能夠提供我們一天所需的營養的。而雞蛋的製作方法更是多種多樣的,不管是煮著吃還是煎著吃,或者是蒸著吃,吃起來的時候都是非常好吃的。而今天小編給大家分享的的做法,相信很多人都不知道,那就是糖醋荷包蛋。

糖醋荷包蛋

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配料:

雞蛋 6個、蒜米 適量、小蔥 適量、生抽 2勺、白醋 2勺、番茄醬 2勺、白糖 1勺、精鹽 少許、玉米澱粉 適量

烹飪步驟:

1.蒜切碎 蔥切段備用

早餐換種吃法,荷包蛋多種做法,快來試一試,吃起來酸甜可口

2.煎6個雞蛋

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配料:

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烹飪步驟:

1.蒜切碎 蔥切段備用

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2.煎6個雞蛋

早餐換種吃法,荷包蛋多種做法,快來試一試,吃起來酸甜可口

3.鍋內放適量的油 加入生抽 白醋 番茄醬 白糖 鹽

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配料:

雞蛋 6個、蒜米 適量、小蔥 適量、生抽 2勺、白醋 2勺、番茄醬 2勺、白糖 1勺、精鹽 少許、玉米澱粉 適量

烹飪步驟:

1.蒜切碎 蔥切段備用

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2.煎6個雞蛋

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3.鍋內放適量的油 加入生抽 白醋 番茄醬 白糖 鹽

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4.翻炒均勻

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雞蛋 6個、蒜米 適量、小蔥 適量、生抽 2勺、白醋 2勺、番茄醬 2勺、白糖 1勺、精鹽 少許、玉米澱粉 適量

烹飪步驟:

1.蒜切碎 蔥切段備用

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2.煎6個雞蛋

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3.鍋內放適量的油 加入生抽 白醋 番茄醬 白糖 鹽

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4.翻炒均勻

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5.倒入水澱粉 煮至濃稠

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糖醋荷包蛋

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雞蛋 6個、蒜米 適量、小蔥 適量、生抽 2勺、白醋 2勺、番茄醬 2勺、白糖 1勺、精鹽 少許、玉米澱粉 適量

烹飪步驟:

1.蒜切碎 蔥切段備用

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2.煎6個雞蛋

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3.鍋內放適量的油 加入生抽 白醋 番茄醬 白糖 鹽

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4.翻炒均勻

早餐換種吃法,荷包蛋多種做法,快來試一試,吃起來酸甜可口

5.倒入水澱粉 煮至濃稠

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6.放入荷包蛋 煮2分鐘 讓荷包蛋軍醫大裹上醬汁即可

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糖醋荷包蛋

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配料:

雞蛋 6個、蒜米 適量、小蔥 適量、生抽 2勺、白醋 2勺、番茄醬 2勺、白糖 1勺、精鹽 少許、玉米澱粉 適量

烹飪步驟:

1.蒜切碎 蔥切段備用

早餐換種吃法,荷包蛋多種做法,快來試一試,吃起來酸甜可口

2.煎6個雞蛋

早餐換種吃法,荷包蛋多種做法,快來試一試,吃起來酸甜可口

3.鍋內放適量的油 加入生抽 白醋 番茄醬 白糖 鹽

早餐換種吃法,荷包蛋多種做法,快來試一試,吃起來酸甜可口

4.翻炒均勻

早餐換種吃法,荷包蛋多種做法,快來試一試,吃起來酸甜可口

5.倒入水澱粉 煮至濃稠

早餐換種吃法,荷包蛋多種做法,快來試一試,吃起來酸甜可口

6.放入荷包蛋 煮2分鐘 讓荷包蛋軍醫大裹上醬汁即可

早餐換種吃法,荷包蛋多種做法,快來試一試,吃起來酸甜可口

烹飪小貼士:

1、糖醋荷包蛋是用雞蛋製作的一道家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。

先將鍋內倒入少量的油,將調料(除薑絲、蔥絲外)混合調勻;

2、油7成熱時,放入雞蛋,中小火煎;

3、表面金黃後翻面,火一定不要大,不然蛋清就糊了,煎好的雞蛋 裝盤待用;

4、用鍋內煎蛋的油,放入薑絲、蔥絲,出香味後,倒入調好的調料,在加些水,調料成濃稠狀後,倒入荷包蛋,小火煨1分鐘,讓其入味,最後裝盤。

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