作者：因為愛情
用料
窩瓜 1個
土豆 1個
鹽 4克
十三香 適量
蠔油 2匙
醬油 適量
蔥花 適量
做法步驟
1、準備好原料
2、窩瓜清洗一下，切四半去掉裡面的籽，切塊
3、土豆去皮洗淨切塊，用清水泡上，去掉多餘澱粉
3、土豆去皮洗淨切塊，用清水泡上，去掉多餘澱粉
4、鍋裡放油，油熱以後放入蔥花熗鍋
5、放入窩瓜煸炒一分鐘左右
6、放入土豆一起煸炒
7、放入調料鹽，十三香，醬油，蠔油
8、翻炒均勻以後加入清水，大火燉
9、湯汁收差不多就可以出鍋啦
10、裝盤上桌
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