大家好,我是甜秋姐美食的原創作者甜秋姐,每天分享一道美食製作,喜歡美食的朋友可以關注我,共同學習,互相交流。
我們今天分享一個用南瓜做的南瓜發糕,這樣做的南瓜發糕非常的簡單,比之前我們做發糕還要簡單,真的是一看就會。超市裡現在也有各種南瓜賣,價格也很便宜,喜歡美食的朋友可以學習做一下哦!我們很多小夥伴做美食都是看到了,覺得新鮮就做,要是談實用的話,我們也可以學習一下用家裡最簡單的食材來做,做出不一樣的新花樣。這款發糕真的是老少皆宜,香甜鬆軟,剛出鍋的時候,看上去真的好誘人。寶媽們也可以學習一下,這樣做給寶寶吃也是非常的幸福哦!那我們一起來看看是怎麼做的吧!#特色美食小吃#
- 這個是買的2塊錢的南瓜,南瓜去皮 清洗乾淨,整理完後 上鍋蒸上15分鐘。
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- 這個是買的2塊錢的南瓜,南瓜去皮 清洗乾淨,整理完後 上鍋蒸上15分鐘。
2. 像這樣用筷子輕輕穿透 就是熟透了。
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2. 像這樣用筷子輕輕穿透 就是熟透了。
3. 蒸熟的南瓜 放入大碗中,用勺子壓成南瓜泥。
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- 這個是買的2塊錢的南瓜,南瓜去皮 清洗乾淨,整理完後 上鍋蒸上15分鐘。
2. 像這樣用筷子輕輕穿透 就是熟透了。
3. 蒸熟的南瓜 放入大碗中,用勺子壓成南瓜泥。
4. 稍微放涼之後 加入3克的酵母粉。
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我們今天分享一個用南瓜做的南瓜發糕,這樣做的南瓜發糕非常的簡單,比之前我們做發糕還要簡單,真的是一看就會。超市裡現在也有各種南瓜賣,價格也很便宜,喜歡美食的朋友可以學習做一下哦!我們很多小夥伴做美食都是看到了,覺得新鮮就做,要是談實用的話,我們也可以學習一下用家裡最簡單的食材來做,做出不一樣的新花樣。這款發糕真的是老少皆宜,香甜鬆軟,剛出鍋的時候,看上去真的好誘人。寶媽們也可以學習一下,這樣做給寶寶吃也是非常的幸福哦!那我們一起來看看是怎麼做的吧!#特色美食小吃#
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2. 像這樣用筷子輕輕穿透 就是熟透了。
3. 蒸熟的南瓜 放入大碗中,用勺子壓成南瓜泥。
4. 稍微放涼之後 加入3克的酵母粉。
5.酵母粉 攪拌均勻化開,再加入適量的麵粉,我們用的低筋麵粉。
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2. 像這樣用筷子輕輕穿透 就是熟透了。
3. 蒸熟的南瓜 放入大碗中,用勺子壓成南瓜泥。
4. 稍微放涼之後 加入3克的酵母粉。
5.酵母粉 攪拌均勻化開,再加入適量的麵粉,我們用的低筋麵粉。
6.攪拌一下 再下手揉成稍微偏軟的麵糰,有一點兒黏手 手上抹油。
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2. 像這樣用筷子輕輕穿透 就是熟透了。
3. 蒸熟的南瓜 放入大碗中,用勺子壓成南瓜泥。
4. 稍微放涼之後 加入3克的酵母粉。
5.酵母粉 攪拌均勻化開,再加入適量的麵粉,我們用的低筋麵粉。
6.攪拌一下 再下手揉成稍微偏軟的麵糰,有一點兒黏手 手上抹油。
7.稍微整理一下 蓋上保鮮膜醒發到原來的兩倍大。
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3. 蒸熟的南瓜 放入大碗中,用勺子壓成南瓜泥。
4. 稍微放涼之後 加入3克的酵母粉。
5.酵母粉 攪拌均勻化開,再加入適量的麵粉,我們用的低筋麵粉。
6.攪拌一下 再下手揉成稍微偏軟的麵糰,有一點兒黏手 手上抹油。
7.稍微整理一下 蓋上保鮮膜醒發到原來的兩倍大。
8.像這樣有細密的蜂窩狀就是發酵好了。
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6.攪拌一下 再下手揉成稍微偏軟的麵糰,有一點兒黏手 手上抹油。
7.稍微整理一下 蓋上保鮮膜醒發到原來的兩倍大。
8.像這樣有細密的蜂窩狀就是發酵好了。
9.平底盤刷上一層薄薄的食用油 方便脫模,再把麵糊倒入盤中,加上紅棗點綴一下這樣更好看。
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6.攪拌一下 再下手揉成稍微偏軟的麵糰,有一點兒黏手 手上抹油。
7.稍微整理一下 蓋上保鮮膜醒發到原來的兩倍大。
8.像這樣有細密的蜂窩狀就是發酵好了。
9.平底盤刷上一層薄薄的食用油 方便脫模,再把麵糊倒入盤中,加上紅棗點綴一下這樣更好看。
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4. 稍微放涼之後 加入3克的酵母粉。
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6.攪拌一下 再下手揉成稍微偏軟的麵糰,有一點兒黏手 手上抹油。
7.稍微整理一下 蓋上保鮮膜醒發到原來的兩倍大。
8.像這樣有細密的蜂窩狀就是發酵好了。
9.平底盤刷上一層薄薄的食用油 方便脫模,再把麵糊倒入盤中,加上紅棗點綴一下這樣更好看。
10.上鍋蒸上30分鐘 蒸好後 再燜5分鐘,好吃的南瓜紅棗發糕就做好了,吃起來香甜可口 蓬鬆暄軟 。
大家好,我是甜秋姐美食的原創作者甜秋姐,每天分享一道美食製作,喜歡美食的朋友可以關注我,共同學習,互相交流。
我們今天分享一個用南瓜做的南瓜發糕,這樣做的南瓜發糕非常的簡單,比之前我們做發糕還要簡單,真的是一看就會。超市裡現在也有各種南瓜賣,價格也很便宜,喜歡美食的朋友可以學習做一下哦!我們很多小夥伴做美食都是看到了,覺得新鮮就做,要是談實用的話,我們也可以學習一下用家裡最簡單的食材來做,做出不一樣的新花樣。這款發糕真的是老少皆宜,香甜鬆軟,剛出鍋的時候,看上去真的好誘人。寶媽們也可以學習一下,這樣做給寶寶吃也是非常的幸福哦!那我們一起來看看是怎麼做的吧!#特色美食小吃#
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2. 像這樣用筷子輕輕穿透 就是熟透了。
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4. 稍微放涼之後 加入3克的酵母粉。
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8.像這樣有細密的蜂窩狀就是發酵好了。
9.平底盤刷上一層薄薄的食用油 方便脫模,再把麵糊倒入盤中,加上紅棗點綴一下這樣更好看。
10.上鍋蒸上30分鐘 蒸好後 再燜5分鐘,好吃的南瓜紅棗發糕就做好了,吃起來香甜可口 蓬鬆暄軟 。
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4. 稍微放涼之後 加入3克的酵母粉。
5.酵母粉 攪拌均勻化開,再加入適量的麵粉,我們用的低筋麵粉。
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8.像這樣有細密的蜂窩狀就是發酵好了。
9.平底盤刷上一層薄薄的食用油 方便脫模,再把麵糊倒入盤中,加上紅棗點綴一下這樣更好看。
10.上鍋蒸上30分鐘 蒸好後 再燜5分鐘,好吃的南瓜紅棗發糕就做好了,吃起來香甜可口 蓬鬆暄軟 。
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我們今天分享一個用南瓜做的南瓜發糕,這樣做的南瓜發糕非常的簡單,比之前我們做發糕還要簡單,真的是一看就會。超市裡現在也有各種南瓜賣,價格也很便宜,喜歡美食的朋友可以學習做一下哦!我們很多小夥伴做美食都是看到了,覺得新鮮就做,要是談實用的話,我們也可以學習一下用家裡最簡單的食材來做,做出不一樣的新花樣。這款發糕真的是老少皆宜,香甜鬆軟,剛出鍋的時候,看上去真的好誘人。寶媽們也可以學習一下,這樣做給寶寶吃也是非常的幸福哦!那我們一起來看看是怎麼做的吧!#特色美食小吃#
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2. 像這樣用筷子輕輕穿透 就是熟透了。
3. 蒸熟的南瓜 放入大碗中,用勺子壓成南瓜泥。
4. 稍微放涼之後 加入3克的酵母粉。
5.酵母粉 攪拌均勻化開,再加入適量的麵粉,我們用的低筋麵粉。
6.攪拌一下 再下手揉成稍微偏軟的麵糰,有一點兒黏手 手上抹油。
7.稍微整理一下 蓋上保鮮膜醒發到原來的兩倍大。
8.像這樣有細密的蜂窩狀就是發酵好了。
9.平底盤刷上一層薄薄的食用油 方便脫模,再把麵糊倒入盤中,加上紅棗點綴一下這樣更好看。
10.上鍋蒸上30分鐘 蒸好後 再燜5分鐘,好吃的南瓜紅棗發糕就做好了,吃起來香甜可口 蓬鬆暄軟 。
食材明細:
南瓜150克,酵母粉3克,低筋麵粉200克
烹飪小貼士:
蒸熟的南瓜搗碎成泥狀,搗碎得細膩一些會更好,這樣蒸出來的發糕,口感會更加的香甜細膩。
一定要給麵糰發酵的時間,這樣做出來的發糕會更加的蓬鬆暄軟。
平底盤刷上一層薄薄的食用油,這樣會更容易脫模。如果有油紙的話,鋪上油紙也會很方便脫模。
發糕這樣做,大人孩子都很喜歡,一出鍋我家孩子就搶著吃了一塊,不停地給媽媽點贊!另外所用食材也是不能再簡單了,我們還可以拓展一些做美食的思維,用南瓜做的南瓜發糕,之前我們還做過紅豆發糕了,大家也可以翻看一下紅豆發糕的食譜學習一下!發糕這個小吃,真的是百吃不厭,很多朋友都喜歡,口感柔軟,也很容易消化,腸胃不太好的朋友,可以多吃一些這樣的小吃。喜歡的朋友,一定要試一下哦!謝謝大家關注甜秋姐美食!
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