每日一膳|端午祛溼邪,推薦一款不能喝的“湯”

節日養生:端午節(中)

古代民俗理念認為五月並不太好,民諺說:“善正月,惡五月。” 從端午節開始,更有“九毒日”之說。

中醫認為,這是因為此時雨水充沛,經常陰雨連天,空氣溼度大,溼瘴邪氣厲害,但此時距離陽氣充實的夏至卻還有半個月,因此人體陽氣未充實,外邪溼瘴又厲害,就容易萌發各種疾病和不適症狀。因此《每日一膳》連續三日推出端午節保健方案,祝大家端午安康!

這段時間受到龍舟水的影響陰雨連天,中醫認為這些外溼容易侵襲肌膚,黏著於表皮,到時局部皮膚過敏反應,導致瘙癢、甚至溼疹。要對付外溼,最好的方法是外洗。

今日推薦——藿香艾葉菖蒲洗浴湯(外用)

每日一膳|端午祛溼邪,推薦一款不能喝的“湯”

材料:

藿香、艾葉、菖蒲各30克,紗布袋1個。

做法:

(1)把上述材料洗淨,放入紗布袋中。

(2)把紗布袋放入鍋內,加3升清水,大火沸騰後再煮10分鐘。

(3)把煮出的藥液兌適量清水盆浴或擦身。

每日一膳|端午祛溼邪,推薦一款不能喝的“湯”

欄目特約養生專家、廣東省中醫院副院長楊志敏教授

專家點評:

艾草、菖蒲均含有揮發性芳香油,所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻。中醫認為它們的性味都是辛溫的,具有化痰、開竅、健脾、利溼的功效。因此,自古時起,端午節日在家門口掛幾株艾草、菖蒲驅病、防蚊、辟邪,是有醫學道理的。

小貼士:

艾草、菖蒲的有效成分是芳香油,不宜煎煮時間過長,以免揮發失效。

每日一膳|端午祛溼邪,推薦一款不能喝的“湯”

本期值班醫師:

原嘉民,主治醫師,醫學碩士。擅長運用中藥湯劑、膏方、食療等方法,調理各種偏頗體質狀態和亞健康狀態,例如:怕冷、失眠、疲勞、消化不良、便祕 、腎虛、容易上火(反覆口腔潰瘍、痤瘡)、容易感冒、容易腹瀉、容易咳嗽、兒童體質調理、孕前調理、產後調理等。

“每日一膳”欄目由南方日報攜手廣東省中醫院聯合推出,根據時令,每天為讀者奉上一道或湯、或菜、或茶的養生膳食。掃一掃二維碼,可上傳養生菜式參與“粉絲靚菜”評選,或請專家團隊為您私人定製養生膳食。

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每日一膳,每日一善,讓我們一起健康為樂,助人為樂!

【記者】嚴慧芳

【作者】 嚴慧芳;廣東省中醫院

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端 南方號~自營號~日報專刊自營號~每日一膳

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