一、萬能餌料的緣由
蚯蚓對釣魚人來說，又稱為“萬能餌料”，廣受傳統釣友們的青睞，也是草食性、雜食性和葷食性魚類的美味佳餚。
那麼，為什麼魚類對於蚯蚓這麼喜愛呢？原來是由於蚯蚓軀體內營養物質極為豐富的緣故，據權威人士測定，蚯蚓幾乎具有所有氨基酸且含量極高，磷、鈣、礦物質、維生素含量也極為豐富。
蚯蚓軀體含粗白蛋、粗脂肪水分、碳水化合物等，此外，還含有胡蘿蔔素、維生素甲和乙等。由此看來，蚯蚓是一種具備很高營養價值且天然、環保的好餌料。
二、蚯蚓的種類
世界上的蚯蚓種類約有2500多種，我國已記錄的有229種，但我們江淮地區釣魚常用的種類大致有四種：
1、黑蚯蚓：多生長於土質肥沃有枯枝爛葉或較乾燥的地方，體呈淡黑色，一般有50-80毫米，有腥臭味皮破後流出淡淡的乳白色液體。
2.綠蚯蚓：俗稱騷蚯蚓，多時候在土質肥沃且水分含量稍大的地方，通體呈淡綠色有很濃的騷臭味，一般性成熟後最大可達100-150多毫米。
3.紅蚯蚓：多生活在沙質或粘性土壤中，當水分、土質肥沃時繁殖量較大，其體型較小一般在20-40毫米，有淡淡的腥味，皮破後流出紅色的血水。
4.“大平二號”：為早年我國從日本進口的優質蚓種，開始用於藥用、飼料等用途，後被釣魚人養殖用於釣魚。
“大平二號”蚯蚓呈暗紅色，皮破後流出黃漿，有濃烈的腥味，性成熟後體長一般可達30-50毫米，環境適宜時繁殖量很大。
我們釣魚人常用的一般是紅蚯蚓和“大平二號”，在市區的魚具店可以買到，也有不少的釣友自己養殖，養殖的條件和技術難度要求也不算高，而且一年四季使用方便。
黑蚯蚓和綠蚯蚓用的較少，一般用於釣葷食性魚類。
三、蚯蚓的用前處理
不論是在野外採集的還是自己餵養的蚯蚓，在出釣前都要將蚯蚓進行用前處理：
1.適度乾燥：
在出釣前2-3天，將蚯蚓放入稍乾燥、乾淨的泥土中保存，這時候蚯蚓基本處於停食、飢餓的狀態。
另一方面，蚯蚓為了保持自身皮膚的溼度，會慢慢的將自己肚內的泥土、水分排到體外，來滋潤皮膚防止脫水，你會發現蚯蚓身體會變細、變紅且有較好的軔性。
這樣，既使蚯蚓目標醒目又可以較好的抵禦小魚的咀嚼，不容易露鉤尖。
2.特殊餵養：
如果你不是馬上使用，可以提前一個星期在稍乾燥的容器裡進行特殊餵養，可以餵養一些食紅、或帶有香、甜味的添加劑等，以增強蚯蚓下水後的誘惑力。
但你如果要將蚯蚓拌入麻油、丁香油等香料中使用，要將其帶到水邊現拌現用，防止由於時間過長造成蚯蚓的窒息死亡。
四、蚯蚓的使用與適用對象
使用蚯蚓釣魚主要是講究蚯蚓的種類、長短、粗細、死活等狀態，與方法、環境、季節等條件的有效結合或針對，這樣才能達到較好的效果。
1.釣法的針對性
用蚯蚓做釣餌，較適合傳統釣法而不適合臺釣法（不包括改良的臺釣）。
大家知道，釣魚講究誘魚，而用蚯蚓做釣餌，最好用活蚯蚓對魚類更具有誘惑力，但如果臺釣用蚯蚓做釣餌，不斷蠕動的蚯蚓會從無倒刺鉤上滑掉，或在拋杆時脫落或小魚一觸即掉。
而傳統釣用有倒刺鉤就不需考慮此事。
2.水情的針對性
水質有肥瘦之分，在瘦水中使用蚯蚓比肥水中效果要好。
肥水中浮游生物、水生動物較多，魚類食源豐富對葷食性餌料需求不高，另外，肥水中一般小雜魚較多，蚯蚓有較大的腥味更容易招小魚鬧鉤，增加釣對象魚的難度。所以，用蚯蚓較適合釣瘦水魚。
另外就是水體的狀態，靜態水裡的魚較動態水裡的魚吃食文靜一些，蚯蚓要用的細小一些，動態水域裡的魚吃鉤大膽乾脆，蚯蚓可以用的略粗大一點。
但不論靜態還是動態水域，使用蚯蚓除了大小粗細之外，建議都要用活蚯蚓以增加誘魚效果，有的釣友喜歡把蚯蚓拍死使用，在釣食慾旺盛的或凶猛性魚類的時候無所謂，但釣滑口魚及食慾差的魚，效果就會較差。
3.魚種的針對性
不同種類的魚對蚯蚓種類的選擇是不同的。紅蚯蚓和“大平二號”較適宜釣鯽魚、鯉魚、草魚、翹嘴、鯿魚等雜食性魚類，尤以“大平二號”效果更佳。
而黑蚯蚓、綠蚯蚓一般主要用於釣鯰魚、黃顙魚、黑魚等葷食性魚類。你如果用黑蚯蚓、綠蚯蚓去釣鯽魚、鯉魚效果就會很差。
另外，釣雜食性魚類所使用的蚯蚓一般要小於葷食性魚類。
4.季節的針對性
餌料的使用上素有“冬葷夏素”之說（不包括葷食性魚類），我認為，這主要是由於魚類的生理機能不同的變化所決定的。
冬季，魚類為了抵禦嚴寒，需要不斷的補充高蛋白高脂肪來增加營養增強體質，所以，它們對葷食性餌料包括蚯蚓較喜愛。
但是，隨著春季的來臨氣溫的上升，特別是在晚春後期至晚秋前期的高溫時期，魚類對葷食性餌料需求開始下降，而較傾向於對清淡素餌的追求，這個時期使用蚯蚓效果就不會有冬季效果明顯。
在冬季，魚類由於受低溫的影響，吃食的開口較小動靜較輕，我們要選用細線、小鉤、細小蚯蚓，以方便釣餌入口，當溫度上升，魚類的索餌願望上升，開口較大吃鉤的動靜變的清晰，選用的蚯蚓就可略微用大一些。
另外，在冬季和夏季還要注意蚯蚓的用前保護，冬季天寒地凍應將裝蚯蚓的容器注意保暖（我一般是將蚯蚓裝入小塑料瓶，放在貼身的口袋裡），盛夏要注意避暑，防止蚯蚓因高溫而死亡，影響使用效果，要將其放在通風避光的陰涼處，水分不可過大。
5.個體的針對性
在使用蚯蚓前，我們要針對已知個體大小的魚，選用相應規格的蚯蚓。釣鯽魚、鯉魚時我一般是：50-100克用1-1.5公分150-250克用1.5-2公分，250克以上用2-2.5公分（影響的因素很多，只是大概的長度）。
釣葷食性、凶猛性魚類蚯蚓的規格可以略微放大一些。我們可以參考以上規格挑選大、中、小3個規格分別存放，以方便使用和取得較好的效果。
另外，使用蚯蚓時除了注意蚯蚓的大小外，也要與魚鉤的規格相匹配使用。
6.魚情的針對性
使用蚯蚓要針對不同的魚情采用不同的方法：當某處的魚情出現滑口、輕口、或由於天氣原因食慾不強等情況的時候，要用細、紅、活的小紅蚯蚓或“大平二號”。
安鉤後鉤的前端不能露鉤尖，且應留出一定長度，讓蚯蚓保持蠕動以增加誘魚效果，還可以通過適當的提、拉、拖的方法逗魚吃鉤。
當遇到魚情的密度大、覓食積極、甚至近似瘋狂搶食現象的時候，應該根據魚類個體的大小，將蚯蚓截為半公分左右掛在鉤尖上使用，甚至可以露鉤尖垂釣，既節約時間又可節省蚯蚓用量。
五、衛生問題
有部分釣友不喜歡用蚯蚓，其中主要的原因可能是考慮不衛生。其實，我們將蚯蚓的用前乾燥處理和特殊餵養的過程，也是對蚯蚓進行衛生處理的過程。蚯蚓一面將肚子裡的泥土排出，另一方面在乾淨的泥土裡蠕動爬行也除去了身體上的一部分髒東西。但我們也不能就此就忽略了衛生問題，當每次釣完魚回家後，還是不要忘記洗手，以免影響衛生和引起家庭的不滿。