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9月1日中午12點一到，島城沿海碼頭的萬艘漁船將出海捕撈，收穫秋季第一網。如今，正是蝦肥蟹美的好時候，市海洋與漁業局估計，我市今年的捕撈量不會低於往年。我市近海漁業資源品種豐富，能捕撈的魚類產品就有40多種，但目前的捕撈量僅能滿足市民三成需求。
9月1日中午12點一到，島城沿海碼頭的萬艘漁船將出海捕撈，收穫秋季第一網。如今，正是蝦肥蟹美的好時候，市海洋與漁業局估計，我市今年的捕撈量不會低於往年。我市近海漁業資源品種豐富，能捕撈的魚類產品就有40多種，但目前的捕撈量僅能滿足市民三成需求。
9月1日中午12點一到，島城沿海碼頭的萬艘漁船將出海捕撈，收穫秋季第一網。如今，正是蝦肥蟹美的好時候，市海洋與漁業局估計，我市今年的捕撈量不會低於往年。我市近海漁業資源品種豐富，能捕撈的魚類產品就有40多種，但目前的捕撈量僅能滿足市民三成需求。
螃蟹和對蝦最受漁民關注
據市海洋與漁業局工作人員介紹，我市目前有1萬多艘各類漁船，除去遠洋捕撈的漁船外，大部分仍是近海一線作業的小型漁船。禁漁期一過，這些漁船將在近海展開捕撈。捕撈的魚類品種有40多種，主要有海鰻、鮁魚、鯷魚、小黃魚、帶魚、玉筋魚、鮐魚、黃姑魚、白姑魚、牙鮃、舌鰨、黑鮶、鱸魚、鯧魚等。
9月1日中午12點一到，島城沿海碼頭的萬艘漁船將出海捕撈，收穫秋季第一網。如今，正是蝦肥蟹美的好時候，市海洋與漁業局估計，我市今年的捕撈量不會低於往年。我市近海漁業資源品種豐富，能捕撈的魚類產品就有40多種，但目前的捕撈量僅能滿足市民三成需求。
螃蟹和對蝦最受漁民關注
據市海洋與漁業局工作人員介紹，我市目前有1萬多艘各類漁船，除去遠洋捕撈的漁船外，大部分仍是近海一線作業的小型漁船。禁漁期一過，這些漁船將在近海展開捕撈。捕撈的魚類品種有40多種，主要有海鰻、鮁魚、鯷魚、小黃魚、帶魚、玉筋魚、鮐魚、黃姑魚、白姑魚、牙鮃、舌鰨、黑鮶、鱸魚、鯧魚等。
9月1日中午12點一到，島城沿海碼頭的萬艘漁船將出海捕撈，收穫秋季第一網。如今，正是蝦肥蟹美的好時候，市海洋與漁業局估計，我市今年的捕撈量不會低於往年。我市近海漁業資源品種豐富，能捕撈的魚類產品就有40多種，但目前的捕撈量僅能滿足市民三成需求。
螃蟹和對蝦最受漁民關注
據市海洋與漁業局工作人員介紹，我市目前有1萬多艘各類漁船，除去遠洋捕撈的漁船外，大部分仍是近海一線作業的小型漁船。禁漁期一過，這些漁船將在近海展開捕撈。捕撈的魚類品種有40多種，主要有海鰻、鮁魚、鯷魚、小黃魚、帶魚、玉筋魚、鮐魚、黃姑魚、白姑魚、牙鮃、舌鰨、黑鮶、鱸魚、鯧魚等。
“目前，市民最期待的當屬螃蟹和對蝦了。”市海洋與漁業局工作人員介紹說，離八月十五越來越近，這段時間裡正是蝦肥蟹美的時節，近海捕撈的漁民也主要是瞄準了這兩種海貨。
預計捕撈量不會低於往年
“我們預計今年的捕撈量不會低於往年，但仍然無法滿足市民的需求。”市海洋與漁業局工作人員介紹說，據不完全統計，我市近七成水產品為外來產品。“雖然我市七成海鮮來自外地，但市民不必擔心質量問題。”工作人員介紹說，2016年上半年，海洋與漁業局共完成產地水產品質量安全抽檢374批次，其中成品的監控品種主要為刺蔘、對蝦、大菱鮃、貝類、海捕魚、淡水魚等，苗種主要為刺蔘、鮑魚、鮃鰈類、對蝦等；監控項目包括氯黴素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、重金屬、貝毒、多氯聯苯等。水產品和苗種檢測綜合合格率為100%，產地水產品質量安全保持較高水平。
9月1日中午12點一到，島城沿海碼頭的萬艘漁船將出海捕撈，收穫秋季第一網。如今，正是蝦肥蟹美的好時候，市海洋與漁業局估計，我市今年的捕撈量不會低於往年。我市近海漁業資源品種豐富，能捕撈的魚類產品就有40多種，但目前的捕撈量僅能滿足市民三成需求。
螃蟹和對蝦最受漁民關注
據市海洋與漁業局工作人員介紹，我市目前有1萬多艘各類漁船，除去遠洋捕撈的漁船外，大部分仍是近海一線作業的小型漁船。禁漁期一過，這些漁船將在近海展開捕撈。捕撈的魚類品種有40多種，主要有海鰻、鮁魚、鯷魚、小黃魚、帶魚、玉筋魚、鮐魚、黃姑魚、白姑魚、牙鮃、舌鰨、黑鮶、鱸魚、鯧魚等。
“目前，市民最期待的當屬螃蟹和對蝦了。”市海洋與漁業局工作人員介紹說，離八月十五越來越近，這段時間裡正是蝦肥蟹美的時節，近海捕撈的漁民也主要是瞄準了這兩種海貨。
預計捕撈量不會低於往年
“我們預計今年的捕撈量不會低於往年，但仍然無法滿足市民的需求。”市海洋與漁業局工作人員介紹說，據不完全統計，我市近七成水產品為外來產品。“雖然我市七成海鮮來自外地，但市民不必擔心質量問題。”工作人員介紹說，2016年上半年，海洋與漁業局共完成產地水產品質量安全抽檢374批次，其中成品的監控品種主要為刺蔘、對蝦、大菱鮃、貝類、海捕魚、淡水魚等，苗種主要為刺蔘、鮑魚、鮃鰈類、對蝦等；監控項目包括氯黴素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、重金屬、貝毒、多氯聯苯等。水產品和苗種檢測綜合合格率為100%，產地水產品質量安全保持較高水平。
9月1日中午12點一到，島城沿海碼頭的萬艘漁船將出海捕撈，收穫秋季第一網。如今，正是蝦肥蟹美的好時候，市海洋與漁業局估計，我市今年的捕撈量不會低於往年。我市近海漁業資源品種豐富，能捕撈的魚類產品就有40多種，但目前的捕撈量僅能滿足市民三成需求。
螃蟹和對蝦最受漁民關注
據市海洋與漁業局工作人員介紹，我市目前有1萬多艘各類漁船，除去遠洋捕撈的漁船外，大部分仍是近海一線作業的小型漁船。禁漁期一過，這些漁船將在近海展開捕撈。捕撈的魚類品種有40多種，主要有海鰻、鮁魚、鯷魚、小黃魚、帶魚、玉筋魚、鮐魚、黃姑魚、白姑魚、牙鮃、舌鰨、黑鮶、鱸魚、鯧魚等。
“目前，市民最期待的當屬螃蟹和對蝦了。”市海洋與漁業局工作人員介紹說，離八月十五越來越近，這段時間裡正是蝦肥蟹美的時節，近海捕撈的漁民也主要是瞄準了這兩種海貨。
預計捕撈量不會低於往年
“我們預計今年的捕撈量不會低於往年，但仍然無法滿足市民的需求。”市海洋與漁業局工作人員介紹說，據不完全統計，我市近七成水產品為外來產品。“雖然我市七成海鮮來自外地，但市民不必擔心質量問題。”工作人員介紹說，2016年上半年，海洋與漁業局共完成產地水產品質量安全抽檢374批次，其中成品的監控品種主要為刺蔘、對蝦、大菱鮃、貝類、海捕魚、淡水魚等，苗種主要為刺蔘、鮑魚、鮃鰈類、對蝦等；監控項目包括氯黴素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、重金屬、貝毒、多氯聯苯等。水產品和苗種檢測綜合合格率為100%，產地水產品質量安全保持較高水平。
想買本地海鮮最好去碼頭
“市民要想買到本地海鮮，最好還是去這些碼頭直接採購。”市海洋與漁業局的工作人員介紹說，我市目前已形成了一批規模較大、比較有特色的漁業碼頭，像即墨市的周戈莊漁港、嶗山區的沙子口漁港、城陽區的紅島漁港、膠州市的東營漁港、黃島區的積米崖漁港和琅琊漁港、王哥莊的港東碼頭等，為全市提供了豐富的水產品。根據各個漁港所處位置和當地漁業生產方式的不同，各漁港的主要產出也有所不同，像嶗山區的沙子口漁港以鮁魚、帶魚、小黃花魚等魚類為主，城陽區的紅島漁港以膠州灣蛤蜊等養殖貝類為主等。由於我市處於黃渤海漁區，作業時間和作業區域大體一致，所出同類產品差別不大。
積米崖石夾紅
9月1日中午12點一到，島城沿海碼頭的萬艘漁船將出海捕撈，收穫秋季第一網。如今，正是蝦肥蟹美的好時候，市海洋與漁業局估計，我市今年的捕撈量不會低於往年。我市近海漁業資源品種豐富，能捕撈的魚類產品就有40多種，但目前的捕撈量僅能滿足市民三成需求。
螃蟹和對蝦最受漁民關注
據市海洋與漁業局工作人員介紹，我市目前有1萬多艘各類漁船，除去遠洋捕撈的漁船外，大部分仍是近海一線作業的小型漁船。禁漁期一過，這些漁船將在近海展開捕撈。捕撈的魚類品種有40多種，主要有海鰻、鮁魚、鯷魚、小黃魚、帶魚、玉筋魚、鮐魚、黃姑魚、白姑魚、牙鮃、舌鰨、黑鮶、鱸魚、鯧魚等。
“目前，市民最期待的當屬螃蟹和對蝦了。”市海洋與漁業局工作人員介紹說，離八月十五越來越近，這段時間裡正是蝦肥蟹美的時節，近海捕撈的漁民也主要是瞄準了這兩種海貨。
預計捕撈量不會低於往年
“我們預計今年的捕撈量不會低於往年，但仍然無法滿足市民的需求。”市海洋與漁業局工作人員介紹說，據不完全統計，我市近七成水產品為外來產品。“雖然我市七成海鮮來自外地，但市民不必擔心質量問題。”工作人員介紹說，2016年上半年，海洋與漁業局共完成產地水產品質量安全抽檢374批次，其中成品的監控品種主要為刺蔘、對蝦、大菱鮃、貝類、海捕魚、淡水魚等，苗種主要為刺蔘、鮑魚、鮃鰈類、對蝦等；監控項目包括氯黴素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、重金屬、貝毒、多氯聯苯等。水產品和苗種檢測綜合合格率為100%，產地水產品質量安全保持較高水平。
想買本地海鮮最好去碼頭
“市民要想買到本地海鮮，最好還是去這些碼頭直接採購。”市海洋與漁業局的工作人員介紹說，我市目前已形成了一批規模較大、比較有特色的漁業碼頭，像即墨市的周戈莊漁港、嶗山區的沙子口漁港、城陽區的紅島漁港、膠州市的東營漁港、黃島區的積米崖漁港和琅琊漁港、王哥莊的港東碼頭等，為全市提供了豐富的水產品。根據各個漁港所處位置和當地漁業生產方式的不同，各漁港的主要產出也有所不同，像嶗山區的沙子口漁港以鮁魚、帶魚、小黃花魚等魚類為主，城陽區的紅島漁港以膠州灣蛤蜊等養殖貝類為主等。由於我市處於黃渤海漁區，作業時間和作業區域大體一致，所出同類產品差別不大。
積米崖石夾紅
積米崖漁港市場多是本地海捕的小海鮮，其中以石夾紅和蝦虎最受歡迎。
石夾紅雖不如梭蟹個頭大，但外殼硬，肉質甜，格外受寵，價格也不便宜。靈山島野生石夾紅，3兩以上的個頭每斤賣到了80元。另外蝦虎（當地人也叫螻蛄蝦）也很搶手，外殼軟，適合油炸蘸椒鹽。此外，小波螺、蠣蝦、鮁魚、老頭魚和刀魚也是積米崖的人氣海鮮。
採購地址：積米崖碼頭
自駕線路：膠州灣隧道-灕江東路-灕江西路-雙積公路
琅琊港西施舌
9月1日中午12點一到，島城沿海碼頭的萬艘漁船將出海捕撈，收穫秋季第一網。如今，正是蝦肥蟹美的好時候，市海洋與漁業局估計，我市今年的捕撈量不會低於往年。我市近海漁業資源品種豐富，能捕撈的魚類產品就有40多種，但目前的捕撈量僅能滿足市民三成需求。
螃蟹和對蝦最受漁民關注
據市海洋與漁業局工作人員介紹，我市目前有1萬多艘各類漁船，除去遠洋捕撈的漁船外，大部分仍是近海一線作業的小型漁船。禁漁期一過，這些漁船將在近海展開捕撈。捕撈的魚類品種有40多種，主要有海鰻、鮁魚、鯷魚、小黃魚、帶魚、玉筋魚、鮐魚、黃姑魚、白姑魚、牙鮃、舌鰨、黑鮶、鱸魚、鯧魚等。
“目前，市民最期待的當屬螃蟹和對蝦了。”市海洋與漁業局工作人員介紹說，離八月十五越來越近，這段時間裡正是蝦肥蟹美的時節，近海捕撈的漁民也主要是瞄準了這兩種海貨。
預計捕撈量不會低於往年
“我們預計今年的捕撈量不會低於往年，但仍然無法滿足市民的需求。”市海洋與漁業局工作人員介紹說，據不完全統計，我市近七成水產品為外來產品。“雖然我市七成海鮮來自外地，但市民不必擔心質量問題。”工作人員介紹說，2016年上半年，海洋與漁業局共完成產地水產品質量安全抽檢374批次，其中成品的監控品種主要為刺蔘、對蝦、大菱鮃、貝類、海捕魚、淡水魚等，苗種主要為刺蔘、鮑魚、鮃鰈類、對蝦等；監控項目包括氯黴素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、重金屬、貝毒、多氯聯苯等。水產品和苗種檢測綜合合格率為100%，產地水產品質量安全保持較高水平。
想買本地海鮮最好去碼頭
“市民要想買到本地海鮮，最好還是去這些碼頭直接採購。”市海洋與漁業局的工作人員介紹說，我市目前已形成了一批規模較大、比較有特色的漁業碼頭，像即墨市的周戈莊漁港、嶗山區的沙子口漁港、城陽區的紅島漁港、膠州市的東營漁港、黃島區的積米崖漁港和琅琊漁港、王哥莊的港東碼頭等，為全市提供了豐富的水產品。根據各個漁港所處位置和當地漁業生產方式的不同，各漁港的主要產出也有所不同，像嶗山區的沙子口漁港以鮁魚、帶魚、小黃花魚等魚類為主，城陽區的紅島漁港以膠州灣蛤蜊等養殖貝類為主等。由於我市處於黃渤海漁區，作業時間和作業區域大體一致，所出同類產品差別不大。
積米崖石夾紅
積米崖漁港市場多是本地海捕的小海鮮，其中以石夾紅和蝦虎最受歡迎。
石夾紅雖不如梭蟹個頭大，但外殼硬，肉質甜，格外受寵，價格也不便宜。靈山島野生石夾紅，3兩以上的個頭每斤賣到了80元。另外蝦虎（當地人也叫螻蛄蝦）也很搶手，外殼軟，適合油炸蘸椒鹽。此外，小波螺、蠣蝦、鮁魚、老頭魚和刀魚也是積米崖的人氣海鮮。
採購地址：積米崖碼頭
自駕線路：膠州灣隧道-灕江東路-灕江西路-雙積公路
琅琊港西施舌
琅琊港有種名叫西施舌的貝類，這種非蜆非蚌的貝殼類生物，打開外殼，就有一小截白肉吐出來，因看著像舌頭，故名西施舌。
汆西施舌是魯菜經典名菜，將西施舌肉洗淨用開水燙後撈出放入湯碗，再用淨勺將清湯、精鹽、料酒燒開，去浮沫，倒入盛西施舌肉的湯碗中，撒上香菜末即成。而今“氽西施舌”，製作方法更別緻了，即先將淨西施舌肉一片兩半，將香菜切細末，分別盛盤，連同胡椒麵、醋一併上桌；然後每人守個火鍋，將清湯燒開，加適量精鹽和雞油，用筷子夾西施舌肉片在湯中涮燙，隨涮隨吃。吃完肉後，再把香菜末和韭青末置鍋內燒開，飲湯。
採購地址：膠南琅琊港碼頭
自駕線路：膠州灣隧道-灕江東路-灕江西路-濱海大道-靈山芝二路-琅琊港一路
田橫島馬蹄蟹
9月1日中午12點一到，島城沿海碼頭的萬艘漁船將出海捕撈，收穫秋季第一網。如今，正是蝦肥蟹美的好時候，市海洋與漁業局估計，我市今年的捕撈量不會低於往年。我市近海漁業資源品種豐富，能捕撈的魚類產品就有40多種，但目前的捕撈量僅能滿足市民三成需求。
螃蟹和對蝦最受漁民關注
據市海洋與漁業局工作人員介紹，我市目前有1萬多艘各類漁船，除去遠洋捕撈的漁船外，大部分仍是近海一線作業的小型漁船。禁漁期一過，這些漁船將在近海展開捕撈。捕撈的魚類品種有40多種，主要有海鰻、鮁魚、鯷魚、小黃魚、帶魚、玉筋魚、鮐魚、黃姑魚、白姑魚、牙鮃、舌鰨、黑鮶、鱸魚、鯧魚等。
“目前，市民最期待的當屬螃蟹和對蝦了。”市海洋與漁業局工作人員介紹說，離八月十五越來越近，這段時間裡正是蝦肥蟹美的時節，近海捕撈的漁民也主要是瞄準了這兩種海貨。
預計捕撈量不會低於往年
“我們預計今年的捕撈量不會低於往年，但仍然無法滿足市民的需求。”市海洋與漁業局工作人員介紹說，據不完全統計，我市近七成水產品為外來產品。“雖然我市七成海鮮來自外地，但市民不必擔心質量問題。”工作人員介紹說，2016年上半年，海洋與漁業局共完成產地水產品質量安全抽檢374批次，其中成品的監控品種主要為刺蔘、對蝦、大菱鮃、貝類、海捕魚、淡水魚等，苗種主要為刺蔘、鮑魚、鮃鰈類、對蝦等；監控項目包括氯黴素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、重金屬、貝毒、多氯聯苯等。水產品和苗種檢測綜合合格率為100%，產地水產品質量安全保持較高水平。
想買本地海鮮最好去碼頭
“市民要想買到本地海鮮，最好還是去這些碼頭直接採購。”市海洋與漁業局的工作人員介紹說，我市目前已形成了一批規模較大、比較有特色的漁業碼頭，像即墨市的周戈莊漁港、嶗山區的沙子口漁港、城陽區的紅島漁港、膠州市的東營漁港、黃島區的積米崖漁港和琅琊漁港、王哥莊的港東碼頭等，為全市提供了豐富的水產品。根據各個漁港所處位置和當地漁業生產方式的不同，各漁港的主要產出也有所不同，像嶗山區的沙子口漁港以鮁魚、帶魚、小黃花魚等魚類為主，城陽區的紅島漁港以膠州灣蛤蜊等養殖貝類為主等。由於我市處於黃渤海漁區，作業時間和作業區域大體一致，所出同類產品差別不大。
積米崖石夾紅
積米崖漁港市場多是本地海捕的小海鮮，其中以石夾紅和蝦虎最受歡迎。
石夾紅雖不如梭蟹個頭大，但外殼硬，肉質甜，格外受寵，價格也不便宜。靈山島野生石夾紅，3兩以上的個頭每斤賣到了80元。另外蝦虎（當地人也叫螻蛄蝦）也很搶手，外殼軟，適合油炸蘸椒鹽。此外，小波螺、蠣蝦、鮁魚、老頭魚和刀魚也是積米崖的人氣海鮮。
採購地址：積米崖碼頭
自駕線路：膠州灣隧道-灕江東路-灕江西路-雙積公路
琅琊港西施舌
琅琊港有種名叫西施舌的貝類，這種非蜆非蚌的貝殼類生物，打開外殼，就有一小截白肉吐出來，因看著像舌頭，故名西施舌。
汆西施舌是魯菜經典名菜，將西施舌肉洗淨用開水燙後撈出放入湯碗，再用淨勺將清湯、精鹽、料酒燒開，去浮沫，倒入盛西施舌肉的湯碗中，撒上香菜末即成。而今“氽西施舌”，製作方法更別緻了，即先將淨西施舌肉一片兩半，將香菜切細末，分別盛盤，連同胡椒麵、醋一併上桌；然後每人守個火鍋，將清湯燒開，加適量精鹽和雞油，用筷子夾西施舌肉片在湯中涮燙，隨涮隨吃。吃完肉後，再把香菜末和韭青末置鍋內燒開，飲湯。
採購地址：膠南琅琊港碼頭
自駕線路：膠州灣隧道-灕江東路-灕江西路-濱海大道-靈山芝二路-琅琊港一路
田橫島馬蹄蟹
蹄蟹是田橫島獨有的品種，別的海域難尋見，是田橫三寶（蛤蜊、土雞、馬蹄蟹）之一，因蟹背上有個馬蹄印得名。馬蹄蟹個頭不大，殼薄肉厚、味道鮮。田橫還有一種海鮮叫海蚰蜒，學名沙蠶，可辣炒也可焙乾燉湯，和海腸一樣，有天然味精之稱。
採購地址：田橫島碼頭
自駕線路：青銀高速-龍青高速-濱海公路-S603公路
東港碼頭筆管魚
9月1日中午12點一到，島城沿海碼頭的萬艘漁船將出海捕撈，收穫秋季第一網。如今，正是蝦肥蟹美的好時候，市海洋與漁業局估計，我市今年的捕撈量不會低於往年。我市近海漁業資源品種豐富，能捕撈的魚類產品就有40多種，但目前的捕撈量僅能滿足市民三成需求。
螃蟹和對蝦最受漁民關注
據市海洋與漁業局工作人員介紹，我市目前有1萬多艘各類漁船，除去遠洋捕撈的漁船外，大部分仍是近海一線作業的小型漁船。禁漁期一過，這些漁船將在近海展開捕撈。捕撈的魚類品種有40多種，主要有海鰻、鮁魚、鯷魚、小黃魚、帶魚、玉筋魚、鮐魚、黃姑魚、白姑魚、牙鮃、舌鰨、黑鮶、鱸魚、鯧魚等。
“目前，市民最期待的當屬螃蟹和對蝦了。”市海洋與漁業局工作人員介紹說，離八月十五越來越近，這段時間裡正是蝦肥蟹美的時節，近海捕撈的漁民也主要是瞄準了這兩種海貨。
預計捕撈量不會低於往年
“我們預計今年的捕撈量不會低於往年，但仍然無法滿足市民的需求。”市海洋與漁業局工作人員介紹說，據不完全統計，我市近七成水產品為外來產品。“雖然我市七成海鮮來自外地，但市民不必擔心質量問題。”工作人員介紹說，2016年上半年，海洋與漁業局共完成產地水產品質量安全抽檢374批次，其中成品的監控品種主要為刺蔘、對蝦、大菱鮃、貝類、海捕魚、淡水魚等，苗種主要為刺蔘、鮑魚、鮃鰈類、對蝦等；監控項目包括氯黴素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、重金屬、貝毒、多氯聯苯等。水產品和苗種檢測綜合合格率為100%，產地水產品質量安全保持較高水平。
想買本地海鮮最好去碼頭
“市民要想買到本地海鮮，最好還是去這些碼頭直接採購。”市海洋與漁業局的工作人員介紹說，我市目前已形成了一批規模較大、比較有特色的漁業碼頭，像即墨市的周戈莊漁港、嶗山區的沙子口漁港、城陽區的紅島漁港、膠州市的東營漁港、黃島區的積米崖漁港和琅琊漁港、王哥莊的港東碼頭等，為全市提供了豐富的水產品。根據各個漁港所處位置和當地漁業生產方式的不同，各漁港的主要產出也有所不同，像嶗山區的沙子口漁港以鮁魚、帶魚、小黃花魚等魚類為主，城陽區的紅島漁港以膠州灣蛤蜊等養殖貝類為主等。由於我市處於黃渤海漁區，作業時間和作業區域大體一致，所出同類產品差別不大。
積米崖石夾紅
積米崖漁港市場多是本地海捕的小海鮮，其中以石夾紅和蝦虎最受歡迎。
石夾紅雖不如梭蟹個頭大，但外殼硬，肉質甜，格外受寵，價格也不便宜。靈山島野生石夾紅，3兩以上的個頭每斤賣到了80元。另外蝦虎（當地人也叫螻蛄蝦）也很搶手，外殼軟，適合油炸蘸椒鹽。此外，小波螺、蠣蝦、鮁魚、老頭魚和刀魚也是積米崖的人氣海鮮。
採購地址：積米崖碼頭
自駕線路：膠州灣隧道-灕江東路-灕江西路-雙積公路
琅琊港西施舌
琅琊港有種名叫西施舌的貝類，這種非蜆非蚌的貝殼類生物，打開外殼，就有一小截白肉吐出來，因看著像舌頭，故名西施舌。
汆西施舌是魯菜經典名菜，將西施舌肉洗淨用開水燙後撈出放入湯碗，再用淨勺將清湯、精鹽、料酒燒開，去浮沫，倒入盛西施舌肉的湯碗中，撒上香菜末即成。而今“氽西施舌”，製作方法更別緻了，即先將淨西施舌肉一片兩半，將香菜切細末，分別盛盤，連同胡椒麵、醋一併上桌；然後每人守個火鍋，將清湯燒開，加適量精鹽和雞油，用筷子夾西施舌肉片在湯中涮燙，隨涮隨吃。吃完肉後，再把香菜末和韭青末置鍋內燒開，飲湯。
採購地址：膠南琅琊港碼頭
自駕線路：膠州灣隧道-灕江東路-灕江西路-濱海大道-靈山芝二路-琅琊港一路
田橫島馬蹄蟹
蹄蟹是田橫島獨有的品種，別的海域難尋見，是田橫三寶（蛤蜊、土雞、馬蹄蟹）之一，因蟹背上有個馬蹄印得名。馬蹄蟹個頭不大，殼薄肉厚、味道鮮。田橫還有一種海鮮叫海蚰蜒，學名沙蠶，可辣炒也可焙乾燉湯，和海腸一樣，有天然味精之稱。
採購地址：田橫島碼頭
自駕線路：青銀高速-龍青高速-濱海公路-S603公路
東港碼頭筆管魚
東港碼頭的漁民以捕獲小海鮮為主，像筆管魚就是其中的一種。每次回來的漁船都能捎回來泛著紫色還活著的筆管魚，往往船還未靠岸，就被酒店預定了。