很多小寶貝都喜愛吃蛋糕，鬆鬆軟軟，糯糯的十分美味。愛寶心卻的寶媽們，總是擔心外面的蛋糕添加的東西太多了，或者不衛生，不敢給他們吃多了，用電飯鍋做蛋糕其實很簡單，方便又好吃，寶媽們可以嘗試下哦！
1、首先我們要準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。不過要注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用。
按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離
2、用打蛋器開始打蛋清。
3、加入一點點鹽，放一勺的糖，繼續打等，有點稠時再放一勺糖，繼續打
大約要15分鐘左右，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，要連續打很累人的哦！
4、蛋黃裡放兩勺糖，三勺麵粉，放入6勺牛奶，攪拌打開。
5、先倒入一半奶油狀的蛋清，上下攪拌不要打圈。再倒入另一半奶油狀蛋清，一直上下攪拌。
6、電飯煲預熱1分鐘後拿出，倒入少許油，塗在鍋內，以防粘鍋。均勻塗抹即可。攪拌後倒入鍋裡，輕輕蹲幾下鍋，把氣泡震出來。
7、按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就可以了！是不是很簡單啊！
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