到了七月，過了小暑，感覺天熱的就像待在非洲一樣，人都不想動，就想待在空調房裡。不過，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，必須下廚房做飯吃填飽肚子。但是廚房裡沒有空調，每次做飯都像是蒸桑拿，所以就想做一些方便快捷的美食吃。不得不說，電飯鍋是個“全能廚具”，蒸米飯、做菜、燉湯都沒問題，今天小編給大家分享的美食，也是用電飯鍋做的，就是用電飯鍋來做蛋糕。
到了七月，過了小暑，感覺天熱的就像待在非洲一樣，人都不想動，就想待在空調房裡。不過，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，必須下廚房做飯吃填飽肚子。但是廚房裡沒有空調，每次做飯都像是蒸桑拿，所以就想做一些方便快捷的美食吃。不得不說，電飯鍋是個“全能廚具”，蒸米飯、做菜、燉湯都沒問題，今天小編給大家分享的美食，也是用電飯鍋做的，就是用電飯鍋來做蛋糕。
傳統的做蛋糕的方法，大家應該都知道，非常麻煩。不僅要打發幾樣材料，而且需要烤箱。但是今天用電飯鍋做蛋糕，方法非常簡單，材料就是雞蛋和麵粉，不用加水和油，無需將雞蛋分離，而且不需要打發蛋白，攪拌均勻倒進電飯鍋裡就行了，一看就會。用電飯鍋做出來的蛋糕，口感不比烤蛋糕差，味道鬆軟香甜，甚至比外面賣的還好吃，自己做的無油最放心，早餐吃一些非常好。
到了七月，過了小暑，感覺天熱的就像待在非洲一樣，人都不想動，就想待在空調房裡。不過，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，必須下廚房做飯吃填飽肚子。但是廚房裡沒有空調，每次做飯都像是蒸桑拿，所以就想做一些方便快捷的美食吃。不得不說，電飯鍋是個“全能廚具”，蒸米飯、做菜、燉湯都沒問題，今天小編給大家分享的美食，也是用電飯鍋做的，就是用電飯鍋來做蛋糕。
傳統的做蛋糕的方法，大家應該都知道，非常麻煩。不僅要打發幾樣材料，而且需要烤箱。但是今天用電飯鍋做蛋糕，方法非常簡單，材料就是雞蛋和麵粉，不用加水和油，無需將雞蛋分離，而且不需要打發蛋白，攪拌均勻倒進電飯鍋裡就行了，一看就會。用電飯鍋做出來的蛋糕，口感不比烤蛋糕差，味道鬆軟香甜，甚至比外面賣的還好吃，自己做的無油最放心，早餐吃一些非常好。
【電飯鍋蒸蛋糕】
材料：150g麵粉、6個雞蛋、白糖。
【製作方法】
第一步、拿一個大碗，必須是無水無油的，把6個雞蛋打進碗裡，然後加150g白糖，喜歡吃甜的就多加點糖，不喜歡吃甜的就少加點糖。用電動打蛋器把雞蛋液全部打發，當雞蛋液的體積變成原來的3倍大，顏色也漸漸變白時，就可以了。
到了七月，過了小暑，感覺天熱的就像待在非洲一樣，人都不想動，就想待在空調房裡。不過，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，必須下廚房做飯吃填飽肚子。但是廚房裡沒有空調，每次做飯都像是蒸桑拿，所以就想做一些方便快捷的美食吃。不得不說，電飯鍋是個“全能廚具”，蒸米飯、做菜、燉湯都沒問題，今天小編給大家分享的美食，也是用電飯鍋做的，就是用電飯鍋來做蛋糕。
傳統的做蛋糕的方法，大家應該都知道，非常麻煩。不僅要打發幾樣材料，而且需要烤箱。但是今天用電飯鍋做蛋糕，方法非常簡單，材料就是雞蛋和麵粉，不用加水和油，無需將雞蛋分離，而且不需要打發蛋白，攪拌均勻倒進電飯鍋裡就行了，一看就會。用電飯鍋做出來的蛋糕，口感不比烤蛋糕差，味道鬆軟香甜，甚至比外面賣的還好吃，自己做的無油最放心，早餐吃一些非常好。
【電飯鍋蒸蛋糕】
材料：150g麵粉、6個雞蛋、白糖。
【製作方法】
第一步、拿一個大碗，必須是無水無油的，把6個雞蛋打進碗裡，然後加150g白糖，喜歡吃甜的就多加點糖，不喜歡吃甜的就少加點糖。用電動打蛋器把雞蛋液全部打發，當雞蛋液的體積變成原來的3倍大，顏色也漸漸變白時，就可以了。
第二步、雞蛋液打發好後，把150g麵粉倒進雞蛋液裡，然後用打蛋器快速攪拌，要把雞蛋液和麵粉攪拌均勻，質感細膩粘稠，沒有乾粉和疙瘩，劃一劃會出現清晰的紋路，過一會兒才會消失才行，用來做蛋糕的雞蛋麵糊就弄好了。
到了七月，過了小暑，感覺天熱的就像待在非洲一樣，人都不想動，就想待在空調房裡。不過，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，必須下廚房做飯吃填飽肚子。但是廚房裡沒有空調，每次做飯都像是蒸桑拿，所以就想做一些方便快捷的美食吃。不得不說，電飯鍋是個“全能廚具”，蒸米飯、做菜、燉湯都沒問題，今天小編給大家分享的美食，也是用電飯鍋做的，就是用電飯鍋來做蛋糕。
傳統的做蛋糕的方法，大家應該都知道，非常麻煩。不僅要打發幾樣材料，而且需要烤箱。但是今天用電飯鍋做蛋糕，方法非常簡單，材料就是雞蛋和麵粉，不用加水和油，無需將雞蛋分離，而且不需要打發蛋白，攪拌均勻倒進電飯鍋裡就行了，一看就會。用電飯鍋做出來的蛋糕，口感不比烤蛋糕差，味道鬆軟香甜，甚至比外面賣的還好吃，自己做的無油最放心，早餐吃一些非常好。
【電飯鍋蒸蛋糕】
材料：150g麵粉、6個雞蛋、白糖。
【製作方法】
第一步、拿一個大碗，必須是無水無油的，把6個雞蛋打進碗裡，然後加150g白糖，喜歡吃甜的就多加點糖，不喜歡吃甜的就少加點糖。用電動打蛋器把雞蛋液全部打發，當雞蛋液的體積變成原來的3倍大，顏色也漸漸變白時，就可以了。
第二步、雞蛋液打發好後，把150g麵粉倒進雞蛋液裡，然後用打蛋器快速攪拌，要把雞蛋液和麵粉攪拌均勻，質感細膩粘稠，沒有乾粉和疙瘩，劃一劃會出現清晰的紋路，過一會兒才會消失才行，用來做蛋糕的雞蛋麵糊就弄好了。
第三步、為了防止粘連和便於脫模，先用刷子在電飯鍋的底部和壁上刷一層油，接著就把雞蛋麵糊倒進電飯鍋內膽裡，將內膽在桌上“震”幾下，震出面糊裡的氣泡，把電飯鍋的蓋子蓋上，直接按煮飯鍵，有的電飯鍋可以選擇【蒸蛋糕】功能。等程序結束，電飯鍋開始保溫後，再讓它燜20分鐘，然後再打開蓋子，鬆軟香甜的【電飯鍋蒸蛋糕】就做好了，方法簡單吧。
到了七月，過了小暑，感覺天熱的就像待在非洲一樣，人都不想動，就想待在空調房裡。不過，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，必須下廚房做飯吃填飽肚子。但是廚房裡沒有空調，每次做飯都像是蒸桑拿，所以就想做一些方便快捷的美食吃。不得不說，電飯鍋是個“全能廚具”，蒸米飯、做菜、燉湯都沒問題，今天小編給大家分享的美食，也是用電飯鍋做的，就是用電飯鍋來做蛋糕。
傳統的做蛋糕的方法，大家應該都知道，非常麻煩。不僅要打發幾樣材料，而且需要烤箱。但是今天用電飯鍋做蛋糕，方法非常簡單，材料就是雞蛋和麵粉，不用加水和油，無需將雞蛋分離，而且不需要打發蛋白，攪拌均勻倒進電飯鍋裡就行了，一看就會。用電飯鍋做出來的蛋糕，口感不比烤蛋糕差，味道鬆軟香甜，甚至比外面賣的還好吃，自己做的無油最放心，早餐吃一些非常好。
【電飯鍋蒸蛋糕】
材料：150g麵粉、6個雞蛋、白糖。
【製作方法】
第一步、拿一個大碗，必須是無水無油的，把6個雞蛋打進碗裡，然後加150g白糖，喜歡吃甜的就多加點糖，不喜歡吃甜的就少加點糖。用電動打蛋器把雞蛋液全部打發，當雞蛋液的體積變成原來的3倍大，顏色也漸漸變白時，就可以了。
第二步、雞蛋液打發好後，把150g麵粉倒進雞蛋液裡，然後用打蛋器快速攪拌，要把雞蛋液和麵粉攪拌均勻，質感細膩粘稠，沒有乾粉和疙瘩，劃一劃會出現清晰的紋路，過一會兒才會消失才行，用來做蛋糕的雞蛋麵糊就弄好了。
第三步、為了防止粘連和便於脫模，先用刷子在電飯鍋的底部和壁上刷一層油，接著就把雞蛋麵糊倒進電飯鍋內膽裡，將內膽在桌上“震”幾下，震出面糊裡的氣泡，把電飯鍋的蓋子蓋上，直接按煮飯鍵，有的電飯鍋可以選擇【蒸蛋糕】功能。等程序結束，電飯鍋開始保溫後，再讓它燜20分鐘，然後再打開蓋子，鬆軟香甜的【電飯鍋蒸蛋糕】就做好了，方法簡單吧。
想吃又軟又香的蛋糕不用去外面買，只用電飯鍋就能做，材料就需要雞蛋和麵粉，攪拌均勻就做出來了。不加油不用烤，好吃又健康，男女老少都可以吃。小編每次做好後，一鍋10分鐘就吃完了。喜歡吃蛋糕的朋友快動手試試吧，省時省力，以後只吃自己做的蛋糕。
到了七月，過了小暑，感覺天熱的就像待在非洲一樣，人都不想動，就想待在空調房裡。不過，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，必須下廚房做飯吃填飽肚子。但是廚房裡沒有空調，每次做飯都像是蒸桑拿，所以就想做一些方便快捷的美食吃。不得不說，電飯鍋是個“全能廚具”，蒸米飯、做菜、燉湯都沒問題，今天小編給大家分享的美食，也是用電飯鍋做的，就是用電飯鍋來做蛋糕。
傳統的做蛋糕的方法，大家應該都知道，非常麻煩。不僅要打發幾樣材料，而且需要烤箱。但是今天用電飯鍋做蛋糕，方法非常簡單，材料就是雞蛋和麵粉，不用加水和油，無需將雞蛋分離，而且不需要打發蛋白，攪拌均勻倒進電飯鍋裡就行了，一看就會。用電飯鍋做出來的蛋糕，口感不比烤蛋糕差，味道鬆軟香甜，甚至比外面賣的還好吃，自己做的無油最放心，早餐吃一些非常好。
【電飯鍋蒸蛋糕】
材料：150g麵粉、6個雞蛋、白糖。
【製作方法】
第一步、拿一個大碗，必須是無水無油的，把6個雞蛋打進碗裡，然後加150g白糖，喜歡吃甜的就多加點糖，不喜歡吃甜的就少加點糖。用電動打蛋器把雞蛋液全部打發，當雞蛋液的體積變成原來的3倍大，顏色也漸漸變白時，就可以了。
第二步、雞蛋液打發好後，把150g麵粉倒進雞蛋液裡，然後用打蛋器快速攪拌，要把雞蛋液和麵粉攪拌均勻，質感細膩粘稠，沒有乾粉和疙瘩，劃一劃會出現清晰的紋路，過一會兒才會消失才行，用來做蛋糕的雞蛋麵糊就弄好了。
第三步、為了防止粘連和便於脫模，先用刷子在電飯鍋的底部和壁上刷一層油，接著就把雞蛋麵糊倒進電飯鍋內膽裡，將內膽在桌上“震”幾下，震出面糊裡的氣泡，把電飯鍋的蓋子蓋上，直接按煮飯鍵，有的電飯鍋可以選擇【蒸蛋糕】功能。等程序結束，電飯鍋開始保溫後，再讓它燜20分鐘，然後再打開蓋子，鬆軟香甜的【電飯鍋蒸蛋糕】就做好了，方法簡單吧。
想吃又軟又香的蛋糕不用去外面買，只用電飯鍋就能做，材料就需要雞蛋和麵粉，攪拌均勻就做出來了。不加油不用烤，好吃又健康，男女老少都可以吃。小編每次做好後，一鍋10分鐘就吃完了。喜歡吃蛋糕的朋友快動手試試吧，省時省力，以後只吃自己做的蛋糕。
【注意事項】
①用電飯鍋做蛋糕，無需加入膨鬆劑，只要把雞蛋液打發了，蛋糕就會非常鬆軟。之所以要用無水無油的碗，是因為雞蛋液打發後接觸到油和水很快就消泡了，口感就不鬆軟了。
到了七月，過了小暑，感覺天熱的就像待在非洲一樣，人都不想動，就想待在空調房裡。不過，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，必須下廚房做飯吃填飽肚子。但是廚房裡沒有空調，每次做飯都像是蒸桑拿，所以就想做一些方便快捷的美食吃。不得不說，電飯鍋是個“全能廚具”，蒸米飯、做菜、燉湯都沒問題，今天小編給大家分享的美食，也是用電飯鍋做的，就是用電飯鍋來做蛋糕。
傳統的做蛋糕的方法，大家應該都知道，非常麻煩。不僅要打發幾樣材料，而且需要烤箱。但是今天用電飯鍋做蛋糕，方法非常簡單，材料就是雞蛋和麵粉，不用加水和油，無需將雞蛋分離，而且不需要打發蛋白，攪拌均勻倒進電飯鍋裡就行了，一看就會。用電飯鍋做出來的蛋糕，口感不比烤蛋糕差，味道鬆軟香甜，甚至比外面賣的還好吃，自己做的無油最放心，早餐吃一些非常好。
【電飯鍋蒸蛋糕】
材料：150g麵粉、6個雞蛋、白糖。
【製作方法】
第一步、拿一個大碗，必須是無水無油的，把6個雞蛋打進碗裡，然後加150g白糖，喜歡吃甜的就多加點糖，不喜歡吃甜的就少加點糖。用電動打蛋器把雞蛋液全部打發，當雞蛋液的體積變成原來的3倍大，顏色也漸漸變白時，就可以了。
第二步、雞蛋液打發好後，把150g麵粉倒進雞蛋液裡，然後用打蛋器快速攪拌，要把雞蛋液和麵粉攪拌均勻，質感細膩粘稠，沒有乾粉和疙瘩，劃一劃會出現清晰的紋路，過一會兒才會消失才行，用來做蛋糕的雞蛋麵糊就弄好了。
第三步、為了防止粘連和便於脫模，先用刷子在電飯鍋的底部和壁上刷一層油，接著就把雞蛋麵糊倒進電飯鍋內膽裡，將內膽在桌上“震”幾下，震出面糊裡的氣泡，把電飯鍋的蓋子蓋上，直接按煮飯鍵，有的電飯鍋可以選擇【蒸蛋糕】功能。等程序結束，電飯鍋開始保溫後，再讓它燜20分鐘，然後再打開蓋子，鬆軟香甜的【電飯鍋蒸蛋糕】就做好了，方法簡單吧。
想吃又軟又香的蛋糕不用去外面買，只用電飯鍋就能做，材料就需要雞蛋和麵粉，攪拌均勻就做出來了。不加油不用烤，好吃又健康，男女老少都可以吃。小編每次做好後，一鍋10分鐘就吃完了。喜歡吃蛋糕的朋友快動手試試吧，省時省力，以後只吃自己做的蛋糕。
【注意事項】
①用電飯鍋做蛋糕，無需加入膨鬆劑，只要把雞蛋液打發了，蛋糕就會非常鬆軟。之所以要用無水無油的碗，是因為雞蛋液打發後接觸到油和水很快就消泡了，口感就不鬆軟了。
②不同牌子的電飯鍋，用的材料和蒸的時間也會不相同。小編給大家的這個食材的量，在我的電飯鍋裡用【蒸蛋糕】蒸了一個小時。假如是按【煮飯鍵】，時間只有30~40分鐘， 因此需要重複2次。