胃病不一定是餓出來的,這東西吃了也會得胃病!

腸胃病 西紅柿 化學 健康 地產鏢哥 地產鏢哥 2017-10-27

這東西就是西紅柿!

胃病不一定是餓出來的,這東西吃了也會得胃病!

空腹吃西紅柿會得胃病,而飯後吃就不會了。

胃病不一定是餓出來的,這東西吃了也會得胃病!

《陸川木草》一書記載西紅柿具有健胃消食、治療食慾不振的作用,這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關,這兩種成分可刺激食慾,促進胃酸分泌,幫助消化,增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人,在飯後進食西紅柿是有好處的。

胃病不一定是餓出來的,這東西吃了也會得胃病!

但是切記空腹不能吃番茄,對胃子不好,西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分,這些物質很容易與胃酸發生化學反應,凝結成不溶性的塊狀物質,這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住,使胃內的壓力升高,引起胃擴張,甚至產生劇烈的疼痛。而在飯後吃西紅柿,胃酸與食物充分混合後,大大降低了胃酸的濃度,就不會結成硬塊了。

胃病不一定是餓出來的,這東西吃了也會得胃病!

此外,未成熟的青西紅柿也不宜吃。因為未成熟的西紅柿中,含有大量有毒的番茄鹼,人吃後會出現頭暈、噁心、嘔吐、流涎、乏力等中毒症狀。在西紅柿成熟呈紅色後,番茄鹼的含量即大為減少至消失。

相關推薦

推薦中...