"棉籽油"
棉籽油(圖)
棉籽油唐穎中秋天,摘完地裡的棉花,挑到鎮上扎花廠紮成白雲朵兒似的棉花,黑褐的棉籽擔回大隊油坊榨油,然後生產隊給大家分棉籽油。身為知青的我能分6斤,我好高興,用洗淨的農藥玻璃瓶裝著,穩當當地擱在床底下。棉籽油炒菜,白菜蘿蔔炒得泛黑,不經看,但吃起來口感香香中略有些麻麻的味道,...
'“花生醬”曾經難吃的如干吞沙粒?如今變得好吃全因加了它'
"【食物解碼】花生醬曾經難吃的如干吞沙粒?變得好吃全因加它…你知道花生醬的歷史與製程嗎?花生醬原料中的氫化植物油就是反式脂肪嗎?看完這篇您也是花生醬專家!說起花生醬在這星球的歷史,文獻中最早可在阿茲特克文明(Aztec,14~16世紀,墨西哥中部原住民)中發現它的蹤跡,文明...
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