波菜與螺肉
波菜
作為鐵的最佳食品之一，菠菜含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅。兒童生長需要大量的鈣和鋅，如果缺乏這些營養素會導致骨骼、牙齒髮育不良，甚至影響智力發育。因此，吃菠菜一定不要過量。
螺肉
螺肉常有名為“廣州管圓線蟲”的寄生蟲寄生，人感染廣州管圓線蟲多是因為吃了生的或半生的帶蟲螺肉，或食入了被廣州管圓線蟲3期幼蟲汙染的蔬菜、水果。預防的方法就是將螺肉高溫加工，犧牲口感也要保證安全。
相關推薦
'秋天進補，多吃這種肉，比豬肉便宜，比雞肉美味，好吃又實惠'
"秋天的時候天氣開始慢慢轉涼，現在早上和晚上的溫度是比較低的，所以我們應該在這個季節多吃一些有營養的東西，來為我們的身體健康提供營養幫助，在這個時候有很多人都會選擇多吃一些肉類食物，那麼在秋天進補的時候，應該多吃這種肉，其實比豬肉還要便宜，但比雞肉還要美味，做出來的食物好吃...
'節後，最適合吃這個菜，清淡素淨，做法簡單，健胃助消化'
"本期導讀：節後，最適合吃這個菜，清淡素淨，做法簡單，健胃助消化中秋佳節，大魚大肉吃的多，容易消化不好，節後，最適合吃這個菜，清淡素淨，做法簡單，健胃助消化，今天分享的這道菜餚是由香菇和韭菜一起炒制而成，韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化。還...
推薦中...