生鮮市場填滿的泡沫盒與煙火，
源生喜悅，安穩妥帖
它是荒蕪城市溫潤的出口
在鋼筋水泥的森林裡
連接腳底下的土壤，湧動著最鮮活的一切
———澈夜食堂
如果說下水道是一座城市的良心，那麼生鮮市場就是城市的美感所在
吃厭了飯店和夜市大排檔裡濃汁重料的海鮮，沒有了為吃一頓正宗海味跑一趟青島的衝動。總想弄點海邊最新鮮的味道，在自家廚房裡或清蒸或慢燉，三五好友，細細品味。
在鄭州，想採購點鮮活的海味，多少還是要費點力氣。輾轉打聽，鄭州最新鮮的海產品全在這裡！
這裡更像一個巨大的磁場，能感受到海水的氣息，讓身處內陸的居民尋覓到鮮活的海味，三月的蝦、六月的扇貝、七八月吃鮑魚，初秋吃三文魚，中秋時分蟹正肥，入冬了的海蠣子最鮮美……一年四季，變換著花樣取悅著你的味蕾！不論何時，只要你來，都是一番熱鬧鮮活的景象，總能尋覓到一些令人心動的海味，打打牙祭。
蝦要吃活著燒的，痛出來的鮮美才足以顛倒眾生
鮮活的小龍蝦，張牙舞爪，揮著亮紅的大鉗，與來往的顧客打著招呼。被店家分成大中小三類，價格也是23—33/斤不等。
盛夏是小龍蝦的天下，那一抹油亮的鮮紅，油燜也好，清蒸也罷，或者做成蒜蓉麻辣味兒，無論怎樣都是一道絕好的下酒菜。
大龍蝦
這裡還有海濱城市才見得到的大龍蝦，笨拙地揮動著碩大的武器，蝦頭比手掌還要大，在池中悠然的遊弋著。價格也還算公道，遇上好日子，挑一隻鮮活的大龍蝦，回家上鍋一蒸，撒上薑蓉，淋上香醋便是一道美味的席上宴。
基圍蝦
比早市上常見的要鮮活，塊頭也大一些。在灌氧的泡沫箱裡靈活的撥動著小爪子，在水中來回躥動。撈一勺起來，蝦兵蝦將們在舀子上翻跳蹦噠舒展身體，調皮的揚你一臉水花，又重新躍入水中。
價格也相對便宜，25—30塊一斤。去了蝦頭，剔淨蝦線，青綠的殼，亮白的肉，鍋中一烹，由青白變成粉紅鮮嫩的一盤，肉質鮮嫩彈牙，滿口汁液馥郁清香。
皮皮蝦，我們走
傳說中的蝦爬子，價格要比基圍蝦低廉，口感也要略微遜色幾分。
大馬哈魚
正好碰見這家店裡新鮮的冰凍三文魚到貨。魚身色澤鮮亮，魚鱗無缺，魚眼凸起，清亮。渾身上下散發著海洋的氣息。
老闆小心的用水沖洗清理著魚鱗。新鮮的整條魚能賣到35—45/斤。剔骨去皮切成塊，魚肚上最好的部分賣到65-80元 一斤。
片好的三文魚刺身露出鮮亮的光澤，橙紅飽滿，紋理分明，淺粉色的花紋相間，豐腴誘人。
買回家片成2、3釐米厚，蘸上海鮮生薑汁、芥末醬，入口那叫一個鮮、滑、嫩！
青蟹
還有新鮮到貨的海蟹，從青蟹到梭子蟹，品種倒是足夠齊全。
梭子蟹
大概因為還未到蟹肥的季節，店裡到貨的量不大，買家也不多。此時的蟹肉不夠鮮美，蟹黃也不夠飽滿。多數買家拿回去也只能燉燉湯，或者做正當紅的麻辣香鍋香辣蝦時，配上幾塊蟹腳湊個熱鬧。
毛爪
傳說中的大閘蟹，再等兩個月，中秋時分，是它最為肥美的時候。
花甲
也是炎夏的寵兒之一。花蛤在水中悠然的打開背部的殼，伸長脖頸呼吸著，吐出星星點點的小泡。便宜的時候能賣到3-4塊一斤。
鮑魚
這時候的鮑魚正是肥美。論個頭大小，價格5-8元一隻不等，淺綠至深褐色的花紋，緊緊的趴在水底筐壁，煞是漂亮。
費了好大功夫從筐壁摳下了一隻，橢圓形肥碩的肉足，立刻緩緩的縮成一團，平穩的呼吸著。
金蟬脫殼
沒想到在這個季節，在這裡居然還能碰到知了猴。店家說收來的是野生的蟬，60元一斤。
遊弋著的魚鮮，攀爬潛伏著的海味在諾大的海鮮市場裡，化作街頭巷尾的一縷縷炊煙，尋常巷陌的一道道鮮活的佳餚。
地名：中部兩岸海鮮港
地址：鄭州市花園路與北四環交叉口東北角