開海咯！持續三個多月的休漁期結束，廣西三個沿海城市，欽州、北海、防城港開海節正在"揚帆起航"！

圖片來源：掌上防城港

開海節，民間俗稱趕海、祭海，是千年漁文化的古老習俗，在每年魚汛開始(休漁期結束)舉行。漁船每次出海的時候，隆重舉行慶典，載歌載舞，祭祀祈福，表達漁民祈求魚蝦滿倉，出海平安的美好願望。

對於廣大吃貨來說，開海節的意義更在於可以吃到超多、超豐富的海鮮！欽北防三地齊開海，哪裡的海鮮最平最靚最正？哪裡的活動最豐富最好玩？桂小妹為大家準備了開海節最全攻略，大家收好咯！

北海▕ 僑港開海節

開海節的序幕在北海率先開啟。8月15日-25日，北海市舉辦"僑港開海節"，以"演繹海洋文化，打造全域旅遊，深情祝福祖國"為主題。

圖片來源：魅力銀海

今年北海開海祈福大典的場面無比震撼！首先開海祈福大典的場地比往年大一倍，可容納上千人。現場千人同唱國歌，而隨著汽笛聲和漁家號子的吹響，千舟競發、百舸爭流，絕對是難得一見的大場面。另一個壯觀的場面是千人百魚宴，上千人在長達300米的長桌上共享海鮮盛宴。

還有頭魚拍賣，頭魚是指出海捕撈的頭批魚，頭魚寓意好彩頭。去年頭魚拍賣會，一條重達152斤的龍躉（魚王）拍出27.688萬元的高價，不知道今年價格會不會再創新高？

這次舉辦開海節的僑港鎮是吃貨們的天堂！"玩在銀灘，吃在僑港"，這是人們對僑港美食的讚譽。由於漁船多，捕撈範圍廣，僑港生猛海鮮品種豐富多彩。此外，這裡的疍家糖水、特色炒螺、越南春捲等特色食品，不僅品種繁多、味道鮮美，而且貨真價實、物美價廉。

僑港200多家餐館已經準備好了，他們將拿出鎮店之寶，向廣大遊客展現僑港作為 "海鮮天堂"的魅力，所以如果選擇去僑港開海節的小夥伴一定可以飽腹而歸！

防城港▕ 中國·北部灣開海節

2019中國·北部灣開海節將於8月16日至8月31日在防城港舉辦！防城港這邊的開海節有什麼看點？那就是你不僅可以品嚐到生猛海鮮，還能近距離體驗到傍海而居的疍家和京族的民俗風情。

16日上午，在港口區企沙漁港將舉辦盛大的開海儀式，在群眾祭海遊行、疍家民俗文化展演、祭海大典等環節之後，北部灣大道（西灣東岸蠔情海鮮美食城）現場將有直徑6米的海鮮大拼盤，免費吃！大蠔、花蟹、海蝦、皮皮蝦……十八種不同品種海鮮，簡直是壕氣沖天啊！

在東興金灘分會場，16日和17日將舉辦金灘·京族民俗展。在萬尾金灘，將有百艘京族傳統竹排出海捕撈壯觀場景展示、京族高蹺撈蝦技藝展示、京族拉大網、百人獨絃琴集體彈奏表演、花棍舞等本土特色民俗表演。

而到了晚上，在白浪灘景區中軸廣場有白浪灘音樂節，在萬尾金灘有金灘啤酒節，音樂和美食匯聚，開啟盛夏狂歡盛宴！

欽州▕ 欽州開海節暨三娘灣海豚音樂嘉年華

2019年欽州開海節暨三娘灣海豚音樂嘉年華將於8月16日至8月18日在欽州市三娘灣景區舉行。

一年一度的伏季休漁將於8月16日中午結束，當日10時30分將舉行欽州開海節開海儀式，主要看點有文藝表演、祭海大典。祭海大典通過集體祭拜，頌念祭詞等方式展現民俗文化，隨後分發平安符、平安漿到每位船主。祭海完成後，組織200艘以上漁船從三娘灣景區母豬石至天涯石海域同時出航，敲鑼鼓、鳴笛，千帆競發，岸上載歌載舞，歡送出海，慶祝豐收！

另一大亮點是三娘灣海豚音樂嘉年華。8月16日至18日，舉辦海豚音樂嘉年華，邀請網紅歌手、欽州本土樂隊舉辦專場音樂會，還有迎賓狂歡、歡樂大巡遊、舞動盛夏、樂隊暖場+美食狂歡、音樂狂歡派對、夜半酒館等活動，就等你來點燃夏日激情！

海鮮自然也是少不了的。在三娘灣景區內，搭建了海鮮美食街，這裡將舉辦千人蠔宴，可以免費品嚐大蠔，還有廣西本土各地美食，讓全國各地遊客盡情享受美食之樂。

還有圍網捕魚、摸螺打蠔、住農家吃海鮮等傳統漁家體驗活動。 如果不滿足在海邊玩玩，還可以出海海釣，看中華白海豚。三娘灣漁村有"全國最美漁村"和 "中華白海豚之鄉"的美稱，風景自然是絕美。

看了欽北防三地的開海節活動，大家是不是難以抉擇？因為每個地方的開海節都十分精彩！對於有選擇困難症的小夥伴，桂小妹的建議是全！都！去！經歷了三個多月的休漁期，自然是這開海"第一鮮"最美味啦，機不可失，當然要吃過癮。

走！吃海鮮去！！