一頓簡簡單單的農家飯,很多人吃著吃著卻哭了,滿滿的回憶
娛樂天
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雖說現在社會發展的很快,很多家庭也步入了小康,特別是農村,飯菜不比城市差,都有大魚大肉。當然,這只是個別的,很多農村生活還是挺清苦的,沒有什麼大魚大肉。
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這是農村的米粿,裡面是餡是豆腐,酸菜,和醃製過的豬腿肉。然後再放進油裡煎烤過,烤到皮有些金黃色再翻過來。很多農村人都是將這個當早餐。
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包穀稀飯,自家種的玉米放進大米里邊一起煮,然後配上前面的米稞,簡簡單單又是一餐了。
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這是萵筍乾,農村裡都是自家種菜的,菜多吃不完的時候,都可以晒成幹,以後炒菜吃。農村很多人買不起肉,都是直接炒著吃,這一盤可以吃一天,有時候還配著饅頭吃。
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你一定想不到這個是什麼,這都菜是用西瓜炒成的。中午吃的西瓜,吃剩的瓜皮,炒了炒,放點鹽進去,起鍋,就是一道菜了,小朋友們吃的很開心。
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炒餅絲,都是自家做的餅,外焦裡嫩,小時候最愛吃餅的邊緣那一圈,肉厚香淳,相信很多人都有這樣的經歷吧。
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自制的蘿蔔乾,農村裡有醃製酸辣椒的習慣,蘿蔔切絲晒成幹後,把酸辣椒和蘿蔔乾拌在一起,就可以吃了。農村的人們都是一碗白粥然後配上點蘿蔔乾,晚餐就解決了。
2017-09-08
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