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中國幾個省市最出名的一道特色菜,快看看有沒有你的家鄉菜!
楊哥是吃貨
1
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河西羔羊肉
2
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7
烤全羊,烤全羊皮脆肉嫩,香濃味美,吃的時候得用刀切,蘸鹽菜可以吃。
3
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馬介休,就是鱈魚,一種鹹魚,它可以用煎、燒、烤、煮等不同的方法烹調,吃起來回味無窮。
4
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7
香港牛肉丸,香港牛肉丸以筋道多汁聞名,咬勁十足。牛肉丸一般與河粉一起煮食,也可以用蝦仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸,吃起來外酥裡嫩,甜潤可口。
5
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清蒸羊羔肉
6
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7
三杯雞,原先以為代表臺灣的是滷肉飯呢,沒想到是三杯雞。香嫩的雞肉,味重的調料,清香的九層塔,無不讓人垂涎欲滴,更適合北方人的口味。
7
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7
羊肉炒麵片,味道鮮美,爽滑適口,營養豐富,易於消化,老幼皆宜。
2017-10-26
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米粉
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北京烤鴨
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文昌雞
獅子頭
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白切雞
烤全羊
燴麵
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鱖魚
辣椒
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辣子雞
蘿蔔
烹飪技巧
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我在宮裡做廚師
剁椒魚頭
西湖醋魚
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牛肉丸
烤全羊
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"01北京代表菜:北京烤鴨北京烤鴨被譽為“天下美味”。它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色馳名中外。02天津代表菜:鍋塌裡脊鍋塌裡脊,以豬裡脊為主料製作而成,色黃鮮豔,清口鮮嫩,鹹香適口。03河北代表菜:驢肉火燒驢肉火燒是流行於華北地區的著名小吃,起源於河北省保...
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剁椒魚頭
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