週末改善生活做了一個清水丸子,配上買的小菜吃的很好
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週末改善生活做了一個清水丸子,配上買的小菜吃的很好
鄉土風物誌
1/10 孩子在外上學,兩人在家平時能將就就將就。這個週末決定改善一下,來到一個經常光顧的熟食店,丸子十四塊錢一斤,買了三十塊錢的。
2/10 豬肝15塊錢一斤,買了一斤豬肝。
3/10 來到自家菜園拔了幾棵油菜,菜園疏於管理,為了吃著健康拒絕打農藥,菜長得不太好,蟲子把菜葉都咬了。
4/10 洗淨油菜備用。
5/10 往鍋裡添上水,放好了蔥姜八角等調料,點起柴火燒起大鍋
6/10 燒開了水放上丸子。
7/10 繼續燒,等鍋開了之後放上洗好的油菜。
8/10 再燒開之後,放少許鹽。
9/10 一碗清淡的丸子湯就出鍋了。
10/10 早上買的油條還剩下幾根,配上剛才買的豬肝,剛做的清水丸子,飽餐一頓,覺得這個週末過的挺滋潤的。
2017-09-29

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